Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а). Буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки по-корейски консервированные  (Прочитано 3589 раз)
irkaK

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 317
Благодарили: 153
Откуда: Украина, Луцк
Если руки золотые, то неважно, откуда они растут..


« : 09.10.2015 12:56 »

Очень вкусный салатик. Пробуйте, Вам понравится!



кабачки – 3 кг;
морковь – 0,5 кг;
лук – 0,5 кг;
перец болгарский – 6 шт;
чеснок – 2-3 головки;
подсолнечное масло – 1 ст;
уксус 9% – 200 гр;
сахар – 200 гр;
соль – 2 ст л;
специи для моркови по-корейски – 1 пакетик.

Все овощи почистить.
Морковку и кабачки натереть на терке для корейской моркови.
Болгарский перец и лук нарезать тонкой соломкой
Чеснок пропустить через чеснокодавку.

Делаем маринад:
Смешать масло, уксус, соль, сахар и специи.

Овощи смешать с маринадом. Оставить на холоде на пару часов (3-4ч.)

Разложить по банкам. Стерилизовать в течение 20 минут (на банки по 0,5 л). закатать.

Приятного аппетита!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.04.2024 01:28
Последние темы
Спаржа отварная
24.04.2024 07:06
от Stern
Салат "Оливье"
23.04.2024 12:33
от Stern
Кекс молочный
22.04.2024 12:33
от Stern
Пицца с луком
22.04.2024 12:29
от Stern
Шарлотка луковая
22.04.2024 06:07
от Stern
>