Рыбные котлеты "Пикантные"

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2952
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Re:Рыбные котлеты "Пикантные"

« Ответ #15 : 29.12.2013 13:51 »

Цитата: Милда от 28.12.2013 22:51

Стеллочка, а из красной рыбы тоже ж нормально будет?

Света, я делала из красной рыбы и добавляла немного белой, жирной рыбки. хочу

Получается отрыв башки!

У меня остался фарш. Сегодня дожарила котлеты. Заглатывали их наперегонки с котами. смех

Коты смотрели в глаза и съесть котлету было невозможно! хихи

Устроили соревнование, кто быстрее съест. ложка


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4006
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Рыбные котлеты "Пикантные"

« Ответ #16 : 29.12.2013 16:32 »

Стеллочка, несу огромное спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! ням

Фото за мной - аппарат на зарядке.


	Записан

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Рыбные котлеты "Пикантные"

« Ответ #17 : 30.12.2013 21:32 »

Стелла, принесла сегодня утренние котлетки. Спасибо за идею с манкой в рыбном фарше. Как-то не думалось соединить данных два вида продукта (в мясе соединяла, а в рыбе первый раз). Только лимонного сахара не закладывала (не было). Жарила в мультеварке, сыром чубчики прихорошила ням


	Записан

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Рыбные котлеты "Пикантные"

« Ответ #18 : 13.03.2014 19:23 »

Вчера на ужин делала вот эти вкуснючие котлетки из щуки хочу

Стыдно сказать,но фото нет,не успела,всё съели ожидание

Стеллочка, спасибо


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4006
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Рыбные котлеты "Пикантные"

« Ответ #19 : 27.02.2015 10:39 »

Стеллочка, большущее спасибо за рецепт! Очень вкусные котлетки получились. Правда, я запекала их в духовке, т.к. время на жарку не было) Уложила плотненько в стеклянную форму, ничем сверху не смазала. И хорошо, а то они поднялись, как суфле вау

И соединились между собой, к тому же. Пробовала вечером, когда они уже остыли - ну очень вкусные, нежные!


	Записан

Тонечка

Новичок

Офлайн

Сообщений: 45
Благодарили: 12
Откуда: Украина, Ужгород
Моя мышка

Re:Рыбные котлеты "Пикантные"

« Ответ #20 : 26.03.2015 11:59 »

Вот мои рыбные котлетки, только не из филе а из свежего "Амура" ( муж филе делает сам, всё остальное на уху).
Спасибочки большое! Муж кушает с удовольствием.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8597
Благодарили: 7945
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Рыбные котлеты "Пикантные"

« Ответ #21 : 28.09.2015 12:22 »

Был у меня хек тушкой. Пришлось сделать из него филе, так котлет захотелось... весёлый

Вкусненько получилось, даже из сухого хека. ням


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Рыбные котлеты "Пикантные"

« Ответ #22 : 15.10.2015 15:32 »

Стелла, на пару ведь можно их приготовить ? сомнения


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29776
Благодарили: 22257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Рыбные котлеты "Пикантные"

« Ответ #23 : 15.10.2015 18:00 »

Можно, Мариша. согласие


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Рыбные котлеты "Пикантные"

« Ответ #24 : 25.10.2015 10:52 »

Вчера у нас на обед были вкуснейшие паровые котлетки из судака. хочу

Фарша получилось 1,2кг. Немного промахнулась со специями - маловато положила. В котлетки завернула обожаемый мною шпинатик. ням

Стелла, спасибо за рецепт !

В пароварку всегда кладу то, что готовлю, в фольге. И сочно и решетки мыть не надо.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Рыбные котлеты "Пикантные"

« Ответ #25 : 17.12.2015 08:35 »

Котлетки формовала стограммовыми) вышло 11 с половиной mosking

штучек, закончились, не успев приготовиться swoon

!!!

Сказать, что семье понравились - ничего не сказать вау

!!!

Это

!!!

Стеллочка, от всей моей семьи низкий поклон реверанс

и огромное спасибо за рецепт цём

!!!

Цитата: Мэйс от 06.11.2013 19:12

ИМХО: если перекрутить рыбу с кожей- угадывается рыбный вкус, если кожу ободрать....."из чего эти котлеты? из рыбы? точно?..." и т.

Тоже ИМХО

...

Будет угадываться рыбный вкус в котлетах или нет растерянный

, всё-таки от рыбы зависит)...

Я со своей рыбины кожу чулком стянула согласие

, но тем не менее, у котлет был самый что ни на есть отчётливый рыбный вкус ням

, чему я собственно очень рада хлопать

, мои едоки рыбку очень уважают во всех видах ням

...


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Рыбные котлеты "Пикантные"

« Ответ #26 : 10.02.2016 19:31 »

Стеллочка, несу такое огромное спасибо! Какой у нас сегодня вкуснющий ужин был хочу

Старший вылизал тарелку и попросил добавки. Для него это бооольшая редкость согласие

Спасибо, дорогая, за рецепт поцелуй

Мне сегодня очень хотелось рыбных котлет и такой результат восторг

СПАСИБО!!! любовь


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29776
Благодарили: 22257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Рыбные котлеты "Пикантные"

« Ответ #27 : 10.07.2016 16:36 »

Оленька - Стряпуха отчёт из ссылки прислала! хлопать

Пишет, что вкус - "отвал башки"! банан


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7231
Благодарили: 6745
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Рыбные котлеты "Пикантные"

« Ответ #28 : 16.11.2016 00:22 »

Впервые в жизни рискнула купить готовый рыбный фарш из бычков в АТБ. Решила готовить котлеты по этому рецепту и была очень довольна результатом. супер

Только майонез заменила на сметану.
Получились очень вкусные, сочные котлетки! ням

Нам очень понравились! супер

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9372
Благодарили: 6774
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Рыбные котлеты "Пикантные"

« Ответ #29 : 25.10.2017 11:50 »

Вкуснейшие котлетки ,скажу я вам ням

у меня из пеленгаса.Фелировать эту мелочь, конечно, тот ещё гембель... злится

,но реально,оно того стоило подмигивает


	Записан

Страниц: 1 [2] 3 Вверх

Печать