Фрикадельки говяжьи в соусе терияки

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29740
Благодарили: 22223
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Фрикадельки говяжьи в соусе терияки

« : 15.08.2015 06:44 »

Идею подхватила на сайте chefkoch.de от NatuerlichLecker.

Фрикадельки говяжьи в соусе терияки

500 г говяжьего фарша
15 г хлебных крошек (панировочных сухарей)
1 луковица 50 г
1 зубок чеснока
1 яйцо
1 ч.л. соевого соуса
кусочек корня имбиря величиной с фалангу большого пальца
соль, перец по вкусу

0,5 ст.л. растительного масла
120-150 г соуса терияки

Лук нарезать кубиками как можно мельче, имбирь и чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке. Вымешать тщательно фарш и скатать 20 шариков. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить мясные шарики со всех сторон до румяного цвета, затем добавить в сковороду соус и часто помешивая протушить фрикадельки в соусе минут 10. Подавать с рисом или с кус-кусом.
Вкусно до безобразия!!! ням


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

Re:Фрикадельки говяжьи в соусе терияки

« Ответ #1 : 05.05.2017 18:17 »

Примчалась с работы и начала готовить еду, чтобы взять с собой на дачу.
Думала будет более трудоемко приготовить эти фрикадельки. Ан нет. (Правда фарш был перекручен с вечера).
У меня правда не чисто говяжий фарш 700гр. говядины 300гр. свинины.
На фото "пилотная" mosking

порцейка. Я ж на работе сегодня без обеда.
Кус-кус не солила, соус для меня солоноват.

Однозначно буду еще готовить эти фрикадельки.
Очень необычный вкус. По крайней мере для меня.


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7217
Благодарили: 6723
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Фрикадельки говяжьи в соусе терияки

« Ответ #2 : 23.05.2019 17:00 »

У меня эти фрикадельки из свиной лопатки. глазки

Такой интересный у них вкус! вау

Мы с дочкой любим сладковатое мяско и соус терияки, так нам очень понравилось! ням

И готовить быстро! супер

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7217
Благодарили: 6723
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Фрикадельки говяжьи в соусе терияки

« Ответ #3 : 01.07.2019 21:58 »

Готовила дочка сегодня на ужин. Все точно по рецепту. подмигивает

Спецом скопировала ее сообщение:
"Чтоб ты понимала, у меня настолько по рецепту, что даже ЛУК есть" хихи

Сказала, что им было очень вкусно! супер

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7217
Благодарили: 6723
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Фрикадельки говяжьи в соусе терияки

« Ответ #4 : 29.07.2019 00:19 »

Моя доця становится хозяечкой! восторг

Сказала, что тефтельки им полюбились! ням

Передавала Стеллочке большое спасибо за рецепт! цветок

А еще оказалось, то Марс фанат говядины! вау


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать