Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Фрикадельки говяжьи в соусе терияки  (Прочитано 3182 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 21203
Благодарили: 12110
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 15.08.2015 06:44 »

Идею подхватила на сайте chefkoch.de от NatuerlichLecker.

Фрикадельки говяжьи в соусе терияки

500 г говяжьего фарша
15 г хлебных крошек (панировочных сухарей)
1 луковица 50 г
1 зубок чеснока
1 яйцо
1 ч.л. соевого соуса
кусочек корня имбиря величиной с фалангу большого пальца
соль, перец по вкусу

0,5 ст.л. растительного масла
120-150 г соуса терияки

Лук нарезать кубиками как можно мельче, имбирь и чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке. Вымешать тщательно фарш и скатать 20 шариков. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить мясные шарики со всех сторон до румяного цвета, затем добавить в сковороду соус и часто помешивая протушить фрикадельки в соусе минут 10. Подавать с рисом или с кус-кусом.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг супер
 
Записан
Цветка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2165
Благодарили: 1263
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #1 : 05.05.2017 18:17 »

Примчалась с работы и начала готовить еду, чтобы взять с собой на дачу.
Думала будет более трудоемко приготовить эти фрикадельки. Ан нет. (Правда фарш был перекручен с вечера).
У меня правда не чисто говяжий фарш 700гр. говядины 300гр. свинины.
На фото "пилотная"  mosking порцейка. Я ж на работе сегодня без обеда.
Кус-кус не солила, соус для меня солоноват.

Однозначно буду еще готовить эти фрикадельки.
Очень необычный вкус. По крайней мере для меня.
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3929
Благодарили: 2119
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #2 : 23.05.2019 17:00 »



У меня эти фрикадельки из свиной лопатки. глазки
Такой интересный у них вкус! вау Мы с дочкой любим сладковатое мяско и соус терияки, так нам очень понравилось! ням супер И готовить быстро! супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 21203
Благодарили: 12110
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #3 : 23.05.2019 17:03 »

Ленусь, ну и фото, убила наповал!  аплодисменты аплодисменты аплодисменты

На здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.06.2019 03:50
Последние темы
Желе ягодное
18.06.2019 13:37
от Stern
Кебапчета
16.06.2019 17:01
от Stern
Свекольник
15.06.2019 21:33
от Stern
>