Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп фасолевый нормальный  (Прочитано 7940 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 18837
Благодарили: 9721
Откуда: Германия, Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 12.12.2010 14:29 »

Суп фасолевый нормальный с летним уклоном  весёлый
 
На 2 л бульона или воды
1 стакан (250 мл)  сухой фасоли
4-5 картофелин
1 маленькая луковка
1 большая луковица
1 морковь
1 сладкий перец
2 помидора
соль, перец
укроп, петрушка

Фасоль залить водой и оставить на ночь. Утром слить с фасоли воду и залить фасоль бульоном. Варить фасоль до мягкости, но не разварить!
Когда фасоль будет практически готова, бросить картофель, нарезанный кубиками и очень мелко порезанную луковку. Довести до кипения и варить при тихом кипении.
Сделать зажарку. Разогреть в сковородке растительное масло. Нарезанную кубиками большую луковицу припустить в масле до мягкости, добавить к луку натёртую на крупной тёрке среднюю морковь и обжарить всё вместе до золотистого цвета. Так как сейчас лето, добавить в зажарку нарезанный кубиками сладкий перец и пару помидоров без кожи (тоже кубиками). Протушить всё вместе и заложить готовую зажарку в суп. Довести до вкуса (соль, перец), всыпать пучок мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка), выключить, дать настояться минут 30 и подавать со сметаной.



 
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5140
Благодарили: 1807
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #1 : 04.01.2011 00:23 »

Этот знатный супчик плотно прописался в нашей семье. Очень и очень легко и вкусно! Добавляю еще полпорции твоих, Стелла, заварных клецок, вообще отпад башки получается! слюнки
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5140
Благодарили: 1807
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #2 : 24.01.2011 00:55 »

Сегодня опять варила вкуснючий, легкий фасолевый супчик. Ребенок просто его обожает, особенно  с макаронами-бантиками. Очередное грандиозное спасибо!
Вот мой супчик.


Записан
Vitalinka2

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 137
Благодарили: 109
Откуда: Украина, Харьков

« Ответ #3 : 23.01.2014 15:34 »

Стелла, большое спасибо  супчик!  супер цветок Только сварила и сразу сняла пробу - очень вкусный и легкий суп ! ням
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5140
Благодарили: 1807
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #4 : 11.04.2014 11:47 »

Стеллочка, опять я здесь и опять с низким поклоном за этот замечательный суп  любовь  поцелуй! Сонька уже седьмой день больная, ничего не ест совершенно, а этим супом хоть немножко ее накормила  любовь! Спасибо тебе, дорогая  поцелуй!
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2526
Благодарили: 1721
Откуда: Украина, Днепропетровск
Хлебопечка sHG BB475, аэрогриль "Saturn"


« Ответ #5 : 08.02.2015 23:39 »

Давно не варила суп с фасолью. И когда наткнулась на этот рецепт, сразу приготовила. У меня без перца- на улице зима и летний уклон отменен.
Очень вкусно. Вспомнила детство, в нашей семье это был любимый суп. Спасибо , Стеллик, что напомнила.

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2526
Благодарили: 1721
Откуда: Украина, Днепропетровск
Хлебопечка sHG BB475, аэрогриль "Saturn"


« Ответ #6 : 18.01.2016 22:39 »

Вижу, на меня "находит" точно раз в год, по графику. mosking Принимай отчёт, Стеллик! ням

Записан
Цветка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1610
Благодарили: 809
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #7 : 07.12.2016 20:01 »

Стеллик, очень люблю фасолевый супчик.
Но почему-то всегда его варила без сладкого перца.
Впервые добавила болгарский перец:

Очень понравилось. Спасибо!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 18837
Благодарили: 9721
Откуда: Германия, Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #8 : 14.12.2016 16:53 »

И я сварила. ням Копчёное мясо, вместо сладкого перца корень сельдерея, фасоль из банок красная и белая. восторг



Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 842
Благодарили: 660
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #9 : 15.12.2016 21:19 »

Сегодня на ужин у нас этот распрекрасный супчик бананГотовится очень быстро,фасоль белая из банки.У меня бульон из морозилки,а на балконе еще несколько своих перчиков лежали.И четыре черри помидорки в зажарку пошли.Почти лето. супер
Стеллочка,спасибо за рецепт дорогая. любовь поцелуй
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2526
Благодарили: 1721
Откуда: Украина, Днепропетровск
Хлебопечка sHG BB475, аэрогриль "Saturn"


« Ответ #10 : 30.03.2017 20:34 »

Стеллик, я с кастрУлкой!  mosking  ням

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5851
Благодарили: 2977
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #11 : 19.06.2017 10:24 »

Этот супчик просто бомба  ням  супер
Муж в Вайбере в Слюссовете деткам плакался : Мать ваша специально такие супы готовит,шоб я больше неё не похудел  хихи

ПыСы готовила на овощном бульоне, заправку не жарила,а просто припускала на сковороде, получился идеальный супец на обед по системе "-60" восторг
Записан
Цветка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1610
Благодарили: 809
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #12 : 13.11.2017 06:26 »

У меня сегодня с мясом и красной фасолью. Очень вкусный ( впрочем как всегда) суп:
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 842
Благодарили: 660
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #13 : 13.11.2017 18:21 »

Стеллочка,принимай спасибо от "повторюхи".
Очень вкусно,фасоль из банки,добавила чуть копченого окорока.
Спасибо дорогая. любовь любовь поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 18837
Благодарили: 9721
Откуда: Германия, Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #14 : 13.11.2017 18:37 »

Ленчик, на здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.11.2017 01:42
Последние темы
Ризотто с тыквой
20.11.2017 18:16
от Stern
Лимонный сахар
20.11.2017 14:17
от Katko
>