Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а). Буду повторять. - 21 (100%)
Проголосовало пользователей: 21

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки с грибами и овощной заправкой  (Прочитано 6448 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29652
Благодарили: 22131
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 20.06.2015 07:51 »

Осталось у меня две ложки кабачковой икры ни туда, ни сюда...

Кабачки с грибами и овощной заправкой



1 цуккини  350 г
100 г свежих шампиньонов
1 луковица 100 г
1 большой зубок чеснока
1 морковь 50 г
2 полные ст.л. с горкой баклажанной или кабачковой икры
2 ст.л. растительного масла

Поставить варить гарнир. В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла и припустить до мягкости нарезанные мелкими кубиками лук и чеснок. Добавить нарезанную тонкой соломкой морковь, притушить. Кабачок нарезать тонкими брусочками, добавить в сковороду, влить ещё 1 ст.л. масла, перемешать. Добавить нарезанные соломкой грибы, жарить до готовности кабачков. Заправить икрой, перемешать, довести до вкуса (соль, перец) и подавать с любым гарниром.
Вкуснотища!!!  ням восторг супер
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3732
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

« Ответ #1 : 21.06.2015 17:16 »

Очень вкусно, Стеллочка, спасибо! цветок цветок цветок  Делала без морковки, с кабачками и грибами. И без икры, конечно, старую съели, а новая пока не нарисовалась.

Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.


« Ответ #2 : 21.06.2015 20:51 »

Стелла, у меня тоже икры нет. Что подскажешь по этому поводу?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29652
Благодарили: 22131
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 21.06.2015 21:02 »

Честно говоря, я ради икры это придумала. Но кабачки с луком, чесноком и грибами невкусными быть не могут по определению.
Записан
celfh

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 107
Благодарили: 114
Откуда: Россия, Владимир

« Ответ #4 : 08.07.2018 18:24 »

Стелла, спасибо! очень вкусно! ням супер 
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6079
Благодарили: 2908
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #5 : 23.10.2022 17:31 »

 Очень вкусный овощной набор  любовь! Спасибо, Стеллочка  поцелуй!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29652
Благодарили: 22131
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 23.10.2022 18:07 »

На здоровье вам, Ольчик пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт!  поцелуй любовь


Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 15:06
Последние темы
Котлеты паровые
29.03.2024 14:39
от Stern
Омлет-пицца
29.03.2024 14:04
от Stern
Омлет с сыром
29.03.2024 07:50
от Stern
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
>