Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Мороженое  (Прочитано 9108 раз)
кицюня

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 651
Благодарили: 426
Откуда: Украина, Луганская обл.
Ко мне, пожалуйста, на "ты"))))


« : 17.06.2015 11:20 »

Вообще-то, изначально это было мороженое ананасовое... хихи Но нету у меня этих рябчиков ананасов, а клубника как раз ещё есть. Так почему бы не подеорректировать рецепт Иры-Хозяйственного Мышонка с форума Бешенных пчёлок и не побаловать любимых?

Мороженое



ананасы консервированные - 1 б. (580 г) или 300 г клубники пюрированной в блендере
белок яичный - 3 шт,
сахар - 200 г,
сливки 33% - 250 мл. (собрала сливки с молока отстоявшегося)

Слить сок с ананасов (он не пригодится), и нарезать ананасы маленькими кубиками. Опустить их в кипящую воду на 30 сек. Четвертую часть отложить, а остальное взбить в блендере в пюре. Или пюрировать клубнику.
Отдельно взбить белки с сахаром и тоже отдельно - сливки. Взбитые белки и сливки соединить. В эту массу добавить ананасовое  или клубничное пюре и осторожно перемешать. Далее сюда же добавить кусочки ананаса.
Все аккуратно перемешать, выложить в форму, накрыть плёнкой и поставить в морозилку на ночь.
А на следующий день можно наслаждаться вкуснейшим ананасовым (клубничным) мороженым.

Приготовила днём, а наслаждались уже вечером. Вкуснотища! Очень похоже на советское фруктовое мороженое! супер
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #1 : 17.06.2015 15:24 »

Натусик, какая прелесть вау восторг!!!

На плодово-ягодное, говоришь, похоже вау?!

Так это ж ваще съюппа хлопать ура!!!

Одно досадно, в данный момент впрочем, как всегда усмешка места в морозилке нету истерика, но как только нарисуется свободная площадь, способная вместить подставку с формочками, так я сразу ура!!!

Спасибо, родная восторг, что поделилась цём любовь!!!
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3732
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

« Ответ #2 : 17.06.2015 17:53 »

Красиво  любовь любовь любовь Наташ! А как выглядят эти штучки для мороженого, там палочка внутри?
Записан
кицюня

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 651
Благодарили: 426
Откуда: Украина, Луганская обл.
Ко мне, пожалуйста, на "ты"))))


« Ответ #3 : 19.06.2015 12:56 »

Девочки, пропустила ваши сообщения, простите...

Иннусь, ага, свежаком мне ну точь-в-точь советское мороженое напомнило, а , когда хорошо замёрзло, то клубника, канешна, доминировала во вкусе! ням

Танюш, да, держатель этот с плоской палочкой внутри. Это у меня тескомовские формочки, давно покупала. Небольшие,  правда, но мне хватает, а желающие потом дополнительно себе из "корыта" с мороженым ещё докладывают. смех

Вот такая формочка

Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3732
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

« Ответ #4 : 19.06.2015 16:26 »

Спасибо, Наташ! А вот интересно, как делать фруктовое в шоколаде в таких формочках? Там в инструкции не пишут про это?
Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

« Ответ #5 : 19.06.2015 16:33 »

я не Наташа :-), но отвечу. вынуть из формы и окунуть в шоколад. в этой же серии есть спец. емкость для шоколада.
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3732
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

« Ответ #6 : 19.06.2015 21:52 »

Лина, так просто? раздумье я была уверена, что тут есть  какая-то хитрость... типа наливаем шоколад в формочку, вставляем замороженное мороженое...даём хорошенько примёрзнуть mosking а вот оно как оказывается... а ёмкость, наверное эта узкая и высокая? сомнения
Записан
bambalbi

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 414
Благодарили: 196
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #7 : 20.06.2015 16:55 »

в этой же серии есть спец. емкость для шоколада.

Девчата, имеющие эту штукенцию  (где шоколад топить) скажите как называется - видео видела, а теперь она мне так нужна ни видео ни названия/артикула найти не могу слёзы Помогите цветок
Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

« Ответ #8 : 20.06.2015 17:07 »

у меня нет, но ссылку дам :-)
tescoma-shop.ru/ishop/catalog?item=668226
Записан
bambalbi

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 414
Благодарили: 196
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #9 : 20.06.2015 17:27 »

Линочка, солнышко, спасибо)))) моей признательности нет границ любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.03.2024 08:04
Последние темы
Соус «Ранч»
18.03.2024 11:56
от Stern
Омлет с орехами
18.03.2024 07:58
от Stern
Салат "Оливье"
17.03.2024 13:46
от Stern
Пицца «Цезарь»
16.03.2024 12:10
от Stern
Мясо с картошкой
16.03.2024 10:06
от Stern
Пицца ленивая
16.03.2024 09:44
от Stern
>