Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Наливка клюквенная  (Прочитано 4915 раз)
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7219
Благодарили: 6726
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« : 30.03.2015 21:58 »
Нашла рецепт на форуме SAY7 автор t a s m i

 Клюквенная наливка

 

Замечательная, не крепкая, около 30 градусов, в меру сладкая наливка! супер А приготовить ее оказалось очень простым делом! ура
Слова автора:
"Преимущества данного рецепта - мало сахара… !!!, она не очень острая от клюквы…!!!, нежная и мягкая… – очень хороший вариант для женщин.
Все витамины от клюквы в наливке сохраняются...так как всё делается без нагревания..."

Итак, нам понадобится:

- 0,5 л водки  
- 0,165 л отфильтрованной воды
- 0,5 ст. клюквы (раздавить толкушкой)
- 100 г сахара

Всё смешать, поставить в тёмное место на 2 недели (можно и больше).
Процедить. Готово. улыбка

Конечно, лучше сделать наливку на спирту, но где же его взять? растерянный
На всякий случай, напишу пропорции для счастливых обладателей медицинского спирта (слова автора):

0,5 л этилового спирта (у меня медицинский),
1 стакан (на 250 мл) целой клюквы (перед применением раздавить толкушкой),
1 л сырой воды (!!!!!!!),
20 кусков сахара (это ~ 170-200 г).

Угощайтесь, это замечательно вкусно!

        



Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #1 : 31.03.2015 09:10 »
Наливка клюквенная
Рецепт с сайта Карина форум автор Nataiy.

200 г клюквы
250 мл.водки
150 г сахарного песка

 Промытые ягоды раздавить, сложить в стеклянную банку, добавить водку.
Хорошо перемешать, плотно закрыть крышкой.
Убрать на 6 дней в тёмное прохладное место (я убираю в шкаф).
Затем содержимое банки перелить в небольшой ковшик, добавить сахар (количество сахара можно регулировать по вкусу) и на медленном огне довести до кипения, помешивая.
Но не кипятить! Как только растворился сахар, ковшик снять с огня.
Остудить, процедить и сразу можно подавать на стол.


А это я пытаюсь показать,какая она прозрачная.

Сколько перепробовала клюквенных настоек, эта самая вкусная для меня.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.04.2024 20:38
Последние темы
Мясо с картошкой по-грузински «Оджахури»
19.04.2024 19:37
от Stern
Коктейль «Подруга Джеймса Бонда»
19.04.2024 16:42
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
19.04.2024 16:42
от Stern
Кекс на йогурте
19.04.2024 16:05
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
19.04.2024 16:03
от Stern
Новые рецепты от Stern
19.04.2024 12:49
от Stern
Запеканка из мясного фарша с маринованными яблоками
19.04.2024 12:46
от Stern
Коктейль «Миндальный кофе» (безалкогольный)
19.04.2024 12:37
от Stern
Котлетный рулет
19.04.2024 10:49
от Stern
Салат из свежих овощей
19.04.2024 10:45
от Stern
Яичница с колбасой в сырной корочке
19.04.2024 09:46
от Stern
Рис отварной по-турецки
19.04.2024 09:44
от Stern
Куриные грудки в сметане запеченные
19.04.2024 08:13
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
19.04.2024 08:08
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
19.04.2024 07:21
от Stern
Сырники в вафельнице
18.04.2024 18:21
от Stern
Рыбные фальшивые отбивные
18.04.2024 12:00
от Stern
Торт-ватрушка "Старая Рига"
18.04.2024 11:57
от mylik.sv
Булочки сдобные из взбитого теста
18.04.2024 09:52
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
18.04.2024 09:49
от Stern
Пряники шоколадные заварные
18.04.2024 07:41
от Stern
Мясо, тушёное в пиве
18.04.2024 07:40
от Stern
Желе творожно-ягодное (варианты)
18.04.2024 07:38
от Stern
Бутерброды горячие с колбасой
18.04.2024 07:37
от Stern
Куриные бёдра жареные на сковороде
18.04.2024 07:08
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
18.04.2024 07:07
от Stern
Сырники шоколадные с черносливом
17.04.2024 11:13
от Stern
Коктейль «Ягодный шприц»
17.04.2024 11:07
от Stern
Куриные бёдра с гочицей в духовке
17.04.2024 11:05
от Stern
Кнели куриные
17.04.2024 10:21
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
17.04.2024 10:20
от Stern
Куриные грудки в белом вине
17.04.2024 09:17
от Stern
Куриные сердечки с соевым соусом
17.04.2024 09:14
от Stern
Гуляш
17.04.2024 09:13
от Stern
Печенье песочное простейшее
17.04.2024 09:11
от Stern
Кекс творожный с изюмом и курагой
17.04.2024 09:10
от Stern
Блинчики Четыре на четыре
17.04.2024 07:24
от Stern
Рассольник с капустой
17.04.2024 07:23
от Stern
Овощи запеченные в тесте
17.04.2024 06:46
от Stern
Креветки на гриле
16.04.2024 11:29
от Stern
>