Фаршированные бублики

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7228
Благодарили: 6741
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Фаршированные бублики

« : 08.03.2015 13:13 »

Фаршированные бублики

Нам понадобится:

0,5 л молока
250-300 г маленьких бубликов (не ванильных!)
300 г куриного филе
1 яйцо
2 ст.л. сметаны (любой жирности)
1 маленькая луковичка
соль, перец, специи
100 г твердого сыра (любого)

  Бублики замочить в молоке комнатной температуры на 0,5 - 1 час. Мои были готовы уже через 25 мин. Следите, чтобы бублики не слишком размокли.
  Тем временем займемся фаршем. Куриное филе прокрутить на мясорубке (или в блендере) вместе с 1 небольшой луковкой.
  Добавить к фаршу 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны, соль, перец, приправки (у меня "для курицы" и "карри нежный"). Тщательно вымесить фарш.
  Чайной ложечкой начинить бублики и выложить на застеленный бумагой для выпечки (или смазанный подсолнечным маслом) противень.
  Поставить в разогретую до 180 С (конвекция 160 С) духовку на 15-20 минут.
  Натереть на мелкой терке твердый сыр. Вынуть противень из духовки и посыпать наши бублики сверху тертым сыром. Ставим в духовку еще на 5 мин. для того, чтобы сыр расплавился и подрумянился.

Приятного всем аппетита!!


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7228
Благодарили: 6741
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Фаршированные бублики

« Ответ #1 : 08.03.2015 17:31 »

Крошик, Инночка, ты где со своим сладеньким вариантом?! подмигивает

Я очень-очень жду! ожидание


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

Re:Фаршированные бублики

« Ответ #2 : 08.03.2015 19:21 »

Ну ждите- ждите, я вот не стала смех

Вкусно получилось!


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7228
Благодарили: 6741
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Фаршированные бублики

« Ответ #3 : 08.03.2015 19:33 »

Надежда, я тоже раньше жарила, обмакнув перед этим в кляр. Вкусно было. ням

Сейчас попробовала запечь и нам тоже понравилось, теперь так и буду делать. согласие

Ирочка, какие нямки у тебя получились!!! вау

А как готовила?


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

Re:Фаршированные бублики

« Ответ #4 : 08.03.2015 19:41 »

Цитата: mylik.sv от 08.03.2015 19:33

Ирочка, какие нямки у тебя получились!!! вау

А как готовила?

У меня был пастообразный творог, добавила чуть взбитое яйцо (часть отделила для смазки) и сахар. Приготовленные как у тебя сушки уложила в форму, заполнила творогом, сверху чуть смазала взбитым яйцом.туда же в форму вылила остатки молока и на 20 минут в духовку.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Фаршированные бублики

« Ответ #5 : 09.03.2015 10:07 »

?! Чё

?!

Девчонки, Вы меня ждёте вау

?!

А я и не тороплюсь mosking

, думала, как испеку, так и притащу свой сладкий вариант, с фоточкой глазки

...

Я начинку делаю так: 100г творога, 1-2 ст. ложки сахара, 1 яйцо.

Запекаю около 10 минут - до лёгкого румянца, в разогретой до 160 гр. (конвекция) духовке.

С овощным фаршем (баклажан/кабачок (обжарить), яйцо, сыр) ещё делала sikret

...


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Онлайн

Сообщений: 8594
Благодарили: 7940
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Фаршированные бублики

« Ответ #6 : 28.03.2015 22:12 »

Давно я не делала такое. А тут как раз бублики малые не доели, вот и напекла вчера. Вкусно! ням


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7228
Благодарили: 6741
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Фаршированные бублики

« Ответ #7 : 09.05.2016 22:52 »

И я снова с бубличками: пожалуйста

Вкусно и удобно брать с собой на природу! ням


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7228
Благодарили: 6741
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Фаршированные бублики

« Ответ #8 : 23.10.2019 19:58 »

Вкусно!


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29772
Благодарили: 22252
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Фаршированные бублики

« Ответ #9 : 23.10.2019 20:10 »

И очень красиво! восторг


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3301
Благодарили: 2918
Откуда: Украина, Сумы

Re:Фаршированные бублики

« Ответ #10 : 23.10.2019 23:02 »

Ага, в галерею просятся хочу


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать