Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а). Буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Шашлык куриный "Чистый подхалимаж"  (Прочитано 4859 раз)
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 18588
Благодарили: 9519
Откуда: Германия, Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 06.03.2015 09:33 »

Шашлык куриный "Чистый подхалимаж"

На 6 шпажек

400 г куриного или индюшиного филе
1 большая луковица
1 ст.л. растительного масла (я влила кунжутное)
1 ст.л. столовой неострой горчицы
1 ч.л. жидкого мёда
соль, перец

Мясо оттендерайзить, посолить, поперчить, нарезать кубиками размером примерно 2х2 см. В миске взбить составляющие маринада до состояния однородной эмульсии. В маринад опустить мясо, перемешать, оставить минут на 20. Лук разрезать вдоль пополам, а потом каждую половинку на 4 части крест-накрест, разобрать лук на слои. На шпажки надевать по очереди мясо и лук, начинать и заканчивать луком.
Я поджарила шашлычки на сковороде в разогретом растительном масле, но можно и в духовке запечь или поджарить на мангале.
Просто, быстро и вкусно до невозможности!  ням ням ням восторг супер
Приготовление вполне можно доверить мужу или детям, чтобы маму побаловали. подмигивает

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4699
Благодарили: 3002
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 06.03.2015 22:56 »

Мы уже съели дразнилка Ну очень вкусно нам всем было!!!! ням ням ням И быстро и удобно готовить! супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4699
Благодарили: 3002
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 02.04.2015 14:28 »

Шашлычки делала деткам, очень им понравились, размели их в момент! Фото сделать не успела, над головой орава уже стояла. весёлый  спасибо
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6924
Благодарили: 2623
Откуда: Россия, Московская обл.
Была бы голова, а тараканы найдутся)...


« Ответ #3 : 23.04.2015 06:55 »

Ну ооочень вкусный шашлычок ням восторг!!!



Минимум телодвижений хлопать, максимум результата ням супер!!!

Стеллочка, спасибо, моя хорошая цём любовь!!!

P.S. Запекала в духовке)...
Записан
Бубу
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 802
Благодарили: 428
Откуда: Россия

« Ответ #4 : 25.05.2015 01:47 »


Вот не планировала я есть вечером, после работы. Но запах шашлыка бесконечно провоцировал. Решила съесть одну шпажку, в результате съела 4. Спасибо, это очень вкусно.   
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3624
Благодарили: 1743
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #5 : 02.11.2015 00:36 »

У меня, правда,ни разу не шашлык, но не могу не написать отзыв об этом замечательном маринаде. согласие
Передумав готовить блюдо, для которого куриное филе уже нарезала тонкими ломтиками и отбила, замариновала мясо в этом маринаде. От себя добавила немного соевого соуса, каплю томатной пасты и сухой чеснок.
Какое же вкусное и нежное получилось филе! восторг
По-моему, даже на фото видно, какое оно сочное:



В следующий раз обязательно приготовлю именно шашлычки! ням
Стеллочка, спасибо большое за рецепт! цветок любовь
Записан
Vitalinka2

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 137
Благодарили: 108
Откуда: Украина, Харьков

« Ответ #6 : 08.12.2015 11:51 »

Стеллочка, огромное спасибо за шашлычок! цветок Он так хорошо у нас прижился!! Готовится быстро , а вкус и вид очень радует ! ням
Записан
marysichca
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 80
Благодарили: 50
Откуда: Украина, Житомир

« Ответ #7 : 10.01.2017 12:29 »

ну ооооооочень вкусно было всем))
СПАСИБО!  аплодисменты

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2463
Благодарили: 1662
Откуда: Украина, Днепропетровск
Хлебопечка sHG BB475, аэрогриль "Saturn"


« Ответ #8 : 03.07.2017 21:18 »

Стеллик, срезала мясо с куриных ножек. Бесподобно!  ням
спасибо



Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2463
Благодарили: 1662
Откуда: Украина, Днепропетровск
Хлебопечка sHG BB475, аэрогриль "Saturn"


« Ответ #9 : 23.07.2017 16:51 »

В этот раз куриные ножки!  ням

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2463
Благодарили: 1662
Откуда: Украина, Днепропетровск
Хлебопечка sHG BB475, аэрогриль "Saturn"


« Ответ #10 : 12.08.2017 19:00 »

По нарастающей, теперь целая курица гриль в этом маринаде.  ням Готовила средняя внучка.  супер

Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 18588
Благодарили: 9519
Откуда: Германия, Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #11 : 12.08.2017 19:04 »

На здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за  отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.09.2017 15:56
Последние темы
Хумус
22.09.2017 20:33
от Stern
>