Майонез домашний с мёдом

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Майонез домашний с мёдом

« Ответ #75 : 05.02.2014 15:53 »

девчата,спасибо за поддержку - с майонезом усе в порядке !! В чистую емкость положила яичко + майонез неполучившийся с холодильника и вышло все супер !!


	Записан

Талия

Офлайн

Сообщений: 447
Благодарили: 122
Откуда: Ирландия

Re:Майонез домашний с мёдом

« Ответ #76 : 09.06.2014 13:57 »

Уже несколько раз делала маНАЕз :girl_haha:по этому рецепту. (Крошечка, я чуть язык не сломала смех

пытаясь ЭТО выговорить смех

)
Получается ОЧЕНЬ вкусно, муж в восторге вау

Стеллочка, у меня вопрос смущение

Вот у меня всегда майонез получается жёлтенький, а у тебя на последних 2-х фото , он белый. Это до такого состояния взбивать или он белеет после взбивания с водой?

Спасибо тебе, дорогая Стеллочка, за вкусный, удачный, замечательный во всех отношения и ПЕРВЫЙ в моей жизни майонез!!! цём


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6425
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Майонез домашний с мёдом

« Ответ #77 : 09.06.2014 14:07 »

Цитата: Талия от 09.06.2014 13:57

Уже несколько раз делала маНАЕз

Боже мой, подумать страшно, сколько раз этот манаез делала я вай дод

...

Раз 100 мабуть сомнения

?

Или даже больше раздумье

...

Нет ответа на вопрос растерянный

...

Ну да и фик бы с ним, с тем ответом язык девочка

...

Стеллочка, как же я тебе благодарна за этот рецепт цём

!!!

Манаез по этому рецепту получается всегда супер

!!!

Он не убиваемый вау

, т-т-т

...


	Записан

Талия

Офлайн

Сообщений: 447
Благодарили: 122
Откуда: Ирландия

Re:Майонез домашний с мёдом

« Ответ #78 : 09.06.2014 14:26 »

Вот видишь, Иннусь, а я однажды попробовала сделать и у меня не получилось нет

да и вкус у того майонеза был плохо

А вот по Стеллиному рецепту и с её рекомендациями (то же взбивание погружным блендером), всё получается ура


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29794
Благодарили: 22276
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Майонез домашний с мёдом

« Ответ #79 : 09.06.2014 16:47 »

Наташенька, да вроде бы к концу взбивания майонез уже белый сомнения

, ну а после добавления воды тем более. согласие

Девочки, на здоровье вашим едокам пожалуйста

и спасибо за отзывы! поцелуй


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Майонез домашний с мёдом

« Ответ #80 : 09.06.2014 20:41 »

вот

,сегодняшний .Тоже желтенький. Не от банки,сам по себе такой . Может зависит от цвета меда или количества горчицы ? сомнения

Стеллик


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29794
Благодарили: 22276
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Майонез домашний с мёдом

« Ответ #81 : 09.06.2014 21:14 »

Майонезик выше всяческих похвал, Мариша! восторг

А цвет конечно от цвета составляющих зависит - и от горчицы, и от желтка, и от масла. согласие


	Записан

sweeta

Офлайн

Сообщений: 325
Благодарили: 255
Откуда: Украина, Киев
ХП LG-HB2001BY (масло+йогурт), МВ Panasonic-ТМН18

Re:Майонез домашний с мёдом

« Ответ #82 : 11.09.2014 14:53 »

Девоньки,а если вместо обычного яйца взять перепелиные,то это сколько штучек?Буду делать,так как наконец купила ту тхину,настоящую...


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29794
Благодарили: 22276
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Майонез домашний с мёдом

« Ответ #83 : 11.09.2014 15:24 »

Светочка, по перепелиным яйцам у нас МАМА СОНИ крупный специалист.
А тхину в майонез и не обязательно, лучше в хумус. ням


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6084
Благодарили: 2913
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Майонез домашний с мёдом

« Ответ #84 : 11.09.2014 15:32 »

Ну до чего же я ценный кадр слава

!Так и быть, дам платный ценный совет - 1 куринное яйцо заменяет 4 больших или 5 средних перепелинных.Причем прекрасно заменяют супер

!Причем везде, и даже в выпечке супер


	Записан

sweeta

Офлайн

Сообщений: 325
Благодарили: 255
Откуда: Украина, Киев
ХП LG-HB2001BY (масло+йогурт), МВ Panasonic-ТМН18

Re:Майонез домашний с мёдом

« Ответ #85 : 11.09.2014 15:35 »

Спасибо!!!Я в процессе девочка1

...Стелла,но тхина,оказываеться это таааак вкусно хочу

.А вот ты мне скажи,дорогая,куда же ее еще можно поиспользовать,пока я ее ложками того...не оприходовала???


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29794
Благодарили: 22276
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Майонез домашний с мёдом

« Ответ #86 : 11.09.2014 16:03 »

Светочка, я только в майонез и в хумус использую. В выпечку можно, вкус халвы придаст. ням


	Записан

sweeta

Офлайн

Сообщений: 325
Благодарили: 255
Откуда: Украина, Киев
ХП LG-HB2001BY (масло+йогурт), МВ Panasonic-ТМН18

Re:Майонез домашний с мёдом

« Ответ #87 : 11.09.2014 16:47 »

Что-то и я давно хумус не делала сомнения

,сегодня столько про него хорошего прочитала-и холестерин снижает,и настроение поднимает....Майонез сбился со второго раза,поэтому его-много,грешу на масло...


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1804
Благодарили: 708
Откуда: Россия, Подмосковье

Re:Майонез домашний с мёдом

« Ответ #88 : 19.09.2014 09:43 »

Стеллочка, и меня принимай в ряды завсегдатаев приготовления манаеза!!!!!!

Стеллочка- огромнейшее спасибо!!! Я как-то давно делала,но муж попросил больше не делать, не понравился!!!

Очень долго не решалась повторить попытку!! А тут нашла твой рецептик,знаю, что должно быть вкусно!!!! И сделала!!! Мужу понравилось, сказал, что этот майонез вкусный!!!!

Цитата: Кроша от 09.06.2014 14:07

Манаез по этому рецепту получается всегда супер

!!!

Он не убиваемый вау

, т-т-т

...

Крошик, полностью с тобой согласна!!!!! поцелуй

Когда он у меня не получился, я даже не огорчилась, через часик все взбилось!!! А когда принесла на пробу, у мужа глаза на лоб девочка1

....- Ты же сказала, что майонез не получился? А он такой вкусный!
Да еще и внучке лекцию прочел, чем магазинный,отличается от домашнего!!! весёлый


	Записан

sweeta

Офлайн

Сообщений: 325
Благодарили: 255
Откуда: Украина, Киев
ХП LG-HB2001BY (масло+йогурт), МВ Panasonic-ТМН18

Re:Майонез домашний с мёдом

« Ответ #89 : 16.10.2014 11:08 »

Стелл,это я зашла случайно хлебушек поискать,ну который сегодня испечь,и что бы вы думали... :15:я уже здесь,майонез ваяю...ох и вкусный же!!! ням

Сама не понимаю,как я раньше без той пасты тхины жила? :girl_haha:Я теперь,как рецепт с ней вижу,сразу делаю...Теперь пойду хлебушек ставить...


	Записан

Страниц: 1 ... 4 5 [6] 7 8 9 Вверх

Печать