Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 0 (0%)
Приготовила. Буду повторять - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: 1 [2] 3   Вниз
Печать
Автор Тема: Сметана, как магазинная (или творог пастообразный)  (Прочитано 51254 раз)
Bуblichkа

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 229
Благодарили: 125
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #15 : 23.01.2012 18:41 »

Иннусик я рецептик крем-сыра тоже хочу, но чтобы было яснее-что у меня получилось-решила поставить фото  поцелуй
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #16 : 24.01.2012 15:21 »

Ага-ага, дождёшься от Крошечки список, как же!  смех Она уже у "станка давно стоит!"
Как в воду глядела есть ясновидящая вау хохот!!!Но...как только отошла от станка,так сразу выполнила своё обещание дразнилка весёлый...

Девочки,кто интересовался,получите и распишитесь весёлый: крем-сыр домашний реверанс
Записан
Zoya7

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 128
Благодарили: 46
Откуда: Украина, Донецк

« Ответ #17 : 25.01.2012 08:43 »

Вот мой творог пастообразный.  Не получается у меня сметана. Разве что блендером или миксером взбить.

Записан
Милда
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4006
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254


« Ответ #18 : 25.01.2012 16:07 »

Цитировать
Кстати,"сметанной" консистенции можно достичь,если дать поменьше времени на стекание сыворотки ...но на вкус,на мой естественно-всё равно творожок  ,воть хоть прибейте ...
Инночка, просто кефирчик, наверное, разный. Поэтому у кого-то получается больше похож на сметану.
Вот у меня кисломолочный продукт из Эвиталии не йогурт, хоть убейте! Больше на кефир смахивает, мне не очень нра, а дите ест и облизывается.
Записан
Bуblichkа

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 229
Благодарили: 125
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #19 : 25.01.2012 19:14 »

Девочки!!!!! эврика эврика эврика я провела опыт-по этой сметанке, уж очень она меня заинтересовала!!!  И получила ОБА результата-из кефира от разных производителей!!!! Жирность одинакова, но произв-во разное!!! Сегодня получила и творожок (на самом деле истинно творожок!) и сметанку!!! банан
Записан
Милда
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4006
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254


« Ответ #20 : 25.01.2012 19:22 »

Катюша, ну вот и дошли до истины! аплодисменты
А домашний йогурт никто не пробовал так использовать?  раздумье
Записан
Zoya7

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 128
Благодарили: 46
Откуда: Украина, Донецк

« Ответ #21 : 03.02.2012 16:49 »

Сдала из ряженки. Здорово!!!!

Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #22 : 04.02.2012 16:04 »

Наташенька! Ну вот и я с докладом. Получилась нежнейшая масса....похоже на смесь йогурта с творогом.....вкусненько......спасибо за рецептик поцелуй поцелуй поцелуй
Записан
Лисёнок
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 50
Благодарили: 13
Откуда: Россия, Московская обл., Мытищи

« Ответ #23 : 04.04.2012 14:32 »

 цветок Девочки!!! Я тут у вас вычитала рецепт творога холодным способом. Вообще-то этот ШЕДЕВР я сделала ещё в понедельник. Сегодня среда... и что вы думаете я делаю его уже в четвертый раз. Сфоткать удалось только сегодня. Хи-хи-хи язык девочка (Любанька на работе... дразнилка).
1. Творог холодным способом
2. Джем в хлебопечке ( черная смородина 300 гр, сахар 75 гр. и щепотка Желфикса - желе для фруктов)

А я думала, что я творог ?ненавижу? смущение А оказалось, что просто порции маленькие!!! хочу
Записан
НовА

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 512
Благодарили: 179
Откуда: Россия, Саратов

« Ответ #24 : 12.04.2012 10:09 »

Делала уже 2 раза. Получается великолепный творожок. Сыну понравился, мне тоже. Сегодня вот маме в больницу передала, посмотрим, что скажет. Она творог любит у меня. Да и по результатам анализов у нее нехватка белка в организме.
Только теперь буду брать не литровый пакет, а 2 полулитровых. Литровый у меня не влезает в сито, а колоть его - еще та радость))))) И хочу еще попробовать из ряженки сделать. Может сегодня схожу куплю.
Записан
lanne
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 17
Благодарили: 6
Откуда: Россия, Хабаровск

« Ответ #25 : 12.04.2012 15:25 »

Очень вкусный творожок получается. Я делала из кефира, но теперь, почитав отзывы о ряженке, хочу из нее попробовать. Я беру сразу литровый пакет, и разливаю его по формам - как раз на порцию получается  улыбающийся
Записан
Наталия

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1580
Благодарили: 773
Откуда: Украина, Запорожская обл.

« Ответ #26 : 05.08.2014 15:07 »

И у меня также получился творожок:



Вкусно!!!
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1804
Благодарили: 708
Откуда: Россия, Подмосковье

« Ответ #27 : 11.08.2014 08:48 »

И у меня получился творожок!!!!!Очень вкусно!!! А с ягодками так замечательно!!!!
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #28 : 11.08.2014 09:05 »

И у меня получился творожок!!!!!

Именно творожок, Ленусь вау?

Не сметанка mosking?

Вот ни разу у меня не получалось продукта, даже отдалённо по вкусу (!) напоминающего сметану растерянный раздумье...



Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1804
Благодарили: 708
Откуда: Россия, Подмосковье

« Ответ #29 : 15.09.2014 12:57 »

Иннуся, извини, что сразу не ответила...
Именно мягусенький творожок!!!!!

А еще по твоему совету( к которым я всегда прислушиваюсь согласие ) сделала из ряженки.... Ну вот, теперь я фанат такого творожка из ряженки.... Через день ряженка в морозике....


Наташа,тебе спасибо за рецептик!!!! цветок супер
Записан
Страниц: 1 [2] 3   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.04.2024 20:06
Последние темы
Кнели куриные
17.04.2024 10:21
от Stern
Гуляш
17.04.2024 09:13
от Stern
Лечо
16.04.2024 22:08
от sveta_3ay4ik
Креветки на гриле
16.04.2024 11:29
от Stern
Салат из черемши
16.04.2024 11:21
от Stern
Холодец
16.04.2024 07:41
от Stern
>