Страниц: 1 ... 85 86 [87] 88 89 ... 100   Вниз
Печать
Автор Тема: Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)  (Прочитано 859634 раз)
vitalia
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 34
Благодарили: 10
Откуда: Россия, Московская обл.
« Ответ #1290 : 06.04.2016 00:07 »
Подскажите пожалуйста, из чего сделаны украшения на куличе?
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9377
Благодарили: 6783
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1291 : 06.04.2016 00:54 »
Виталия,мне очень похоже на крем Мокрое безе, или может быть айсинг   раздумье
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8607
Благодарили: 7959
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1292 : 06.04.2016 06:26 »
Это точно не крем, либо айсинг, либо мастика...  сомнения
Записан
i3nity
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 43
Благодарили: 17
Откуда: Зеленогорск Красноярский край
« Ответ #1293 : 06.04.2016 16:39 »
Виталия, очень похоже на марципановую массу. Я как-то делала такую и украшала куличи.


Вот нашла фото. Паста в тот год получилась не очень, плыла почему то. смущение
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #1294 : 06.04.2016 18:43 »
Девочки, помогите. У меня есть бульон от куриных грудок, которые я варила, бросив в кипящую воду. Будет ли вкусным суп на таком бульоне?
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29801
Благодарили: 22280
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1295 : 06.04.2016 19:19 »
Смотря какой суп. Считай, что варишь на воде, от куриных грудок навар чисто символический.
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #1296 : 06.04.2016 19:27 »
Вот этот хочу. Знаю, что от грудок ничего нет. Смущает то, что я их бросала в кипящую воду. А вкусный бульон получается, когда мясо кладут в холодную воду и варят.
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29801
Благодарили: 22280
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1297 : 06.04.2016 20:08 »
Дело не в этом, Ленчик. От куриных грудок, хоть как их ни вари, навара не будет. Вари суп, только овощи притуши на растительном масле до вкусного запаха.
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #1298 : 06.04.2016 20:11 »
Я сварила уже.  цветок
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29801
Благодарили: 22280
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1299 : 06.04.2016 20:20 »
Жду с отчётом!  ожидание
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6425
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #1300 : 12.04.2016 14:56 »
Цитата: Ксарочка от 12.04.2016   14:19
пажитник купила в одном месте с тандурью

И где нашла в конце концов, Ленусь подмигивает?
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #1301 : 12.04.2016 16:11 »
Ну куда ты меня послала, там и нашла. Ездила в магазин на м. Сухаревская. Слушай, а ты рис индийский брала? Меня тут тётка угостила индийским рисом. Он такой длинненький, на червячков смахивает. Но нам с Дашей понравился очень. Я в том интернет-магазине сразу цену посмотрела. Однако... за 5 кг отдать 2000 рубликов  - это много, да и 5 кг это для нас много... Может знаешь местечко, где подешевле и развес поменьше?
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6425
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #1302 : 13.04.2016 08:10 »
Цитата: Ксарочка от 12.04.2016   16:11
Слушай, а ты рис индийский брала?

Неа нет...

А мож брала раздумье сомнения? mosking

Ленусь, как он выглядит хоть вау?!
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #1303 : 13.04.2016 09:02 »
Инн, как червячки...  mosking Сейчас картинку найду и покажу.
Вот нашла, не очень хорошо видно. Он тонкий и длинный, примерно в готовом виде 15-20 мм.
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6425
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #1304 : 13.04.2016 15:00 »
Цитата: Ксарочка от 13.04.2016   09:02
Вот нашла, не очень хорошо видно.

Ага сомнения, т.е. это не привычный нам басмати сомнения...

Не, тогда точно не брала нет...

"Зайца не видали?" - точно про меня  mosking...
Записан
Страниц: 1 ... 85 86 [87] 88 89 ... 100   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.04.2024 14:50
Последние темы
Суп рамен с куриной грудкой
29.04.2024 14:00
от Stern
Перец фаршированный в фольге
29.04.2024 14:00
от Stern
Новые рецепты форумчан
29.04.2024 12:17
от Stern
Салат з тунцем "Ефіоп"
29.04.2024 12:03
от afelia
Грибное ассорти с бобовым пюре
29.04.2024 10:34
от Stern
Куриные голени в собственном соку
29.04.2024 10:33
от Stern
Картошка в рукаве для запекания «Аппетитная»
29.04.2024 10:28
от mylik.sv
Кекс дешёвый
29.04.2024 07:29
от Stern
Панкейки творожные с тыквой и яблоком
29.04.2024 07:29
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.04.2024 06:15
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.04.2024 06:13
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
29.04.2024 06:08
от Stern
Карамельный тост
28.04.2024 21:12
от Stern
Салат из капусты с помидорами
28.04.2024 21:10
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
28.04.2024 21:09
от Stern
Коктейль «Мятный леденец»
28.04.2024 12:38
от Stern
Творожник "Счастливое детство"
28.04.2024 11:51
от Stern
Буженина отварная
28.04.2024 11:50
от Stern
Салат из свежих овощей "Соломка"
28.04.2024 11:49
от Stern
Пироги с капустой
28.04.2024 07:19
от Stern
Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»
28.04.2024 07:18
от Stern
Куриное рагу с овощами и чечевицей
28.04.2024 07:02
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
28.04.2024 07:02
от Stern
Отбивные из свиного ошейка в духовке
28.04.2024 05:23
от Stern
Пирог с ревенем в заливке
27.04.2024 21:01
от Stern
Драники
27.04.2024 21:00
от Stern
Пирог с яблоками и штройзелем отрывной
27.04.2024 16:41
от Stern
Картошка "Почтифри"
27.04.2024 12:37
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
27.04.2024 12:31
от Stern
Печенье галетное
27.04.2024 12:24
от mylik.sv
Кекс шоколадный "Заварной"
27.04.2024 12:21
от Stern
Коктейль «Белый медведь»
27.04.2024 11:20
от Stern
Кекс шоколадный
27.04.2024 07:55
от Stern
Жюльен из куриных желудочков
27.04.2024 07:18
от Stern
Айнтопф с капустой и грибами
27.04.2024 07:15
от Stern
Капустняк по-польски
27.04.2024 07:12
от Stern
Холодец
27.04.2024 07:12
от Stern
Гренки с авокадо и яйцом
27.04.2024 06:11
от Stern
Запеканка творожная с ягодами
26.04.2024 11:47
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
26.04.2024 11:43
от Stern
>