Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 20 (100%)
Проголосовало пользователей: 20

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Панкейки кукурузные на сметане  (Прочитано 10399 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 06.01.2015 18:32 »

Панкейки кукурузные на сметане



125 г кукурузной муки
75 г пшеничной муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. сухого чеснока
травки-приправки по вкусу
1 яйцо ( вес без скорлупы 60 г)
200 г сметаны 30%
100 мл газированной воды
1 ст.л. растительного масла

В миске смешать сухие ингредиенты, добавить сметану, слегка взбитое вилкой яйцо, воду, масло. Тщательно перемешать, дать тесту отдохнуть минут 15 и жарить панкейки как обычно, на слегка смазанной растительным маслом сковороде, выкладывая тесто по ложке и размазывая.
И не говорите после этого, что кукурузные оладьи сухие! низя Нежнейшие!!!  ням восторг супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 08.01.2015 10:57 »

Придумываю малым завтрак раздумье А если нет газировки, нежными не будут панкейки? Или можно пробовать? ещё и сладкими нужно их сделать сомнения
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 08.01.2015 11:11 »

Ириша, нежность не от воды, а от сметаны!  подмигивает Так что лей простую воду. Ну и ванильного сахарку тогда не забудь! ням
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #3 : 09.01.2015 14:22 »

Малым очень понравились панкейки ням супер, делала для них 2/3 порции, несколько штук осталось. Теплыми были мягонькие, холодные невкусные, стали сухими, так что нужно готовить на раз. Буду повторять.
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.


« Ответ #4 : 14.01.2015 19:24 »

Я тоже испекла эти оладьи на обычной воде. Но нам они понравились и в холодном виде тоже. Така стопочка получилась из одного замеса )))
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #5 : 21.10.2015 21:56 »

Готовила в субботу на завтрак нам с мужем эти панкейки. Такие они нежные супер ням. Панкейки у меня получились не такие яркие, не знаю почему, может мука такая. Но вкусные и необычные. Да еще так много получилось. Стеллочка, спасибо за рецепт. поцелуй любовь

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #6 : 09.07.2018 21:48 »

Стеллик, я ещё абрикосы добавила.  ням восторг

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #7 : 14.03.2019 21:53 »

Всё-таки с кукурузной мукой очень вкусно!  ням хочу ложка

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #8 : 24.04.2020 14:32 »

Вкусно!!!  ложка хочу ням Стеллик, на практически сухой сковороде!  глазки

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1459
Благодарили: 1472
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #9 : 04.08.2022 10:38 »

Очень вкусные панкейки! Но я и кукурузную кашу люблю))
Стеллочка,  спасибо  

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #10 : 06.04.2023 10:47 »

Очень вкусные  супер
Мягкие и не жирные  хочу
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1195
Благодарили: 1264
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #11 : 06.04.2023 21:19 »

Пекла для завтрака, чеснок не добавляла  глазки
Ребенок опробовал тут же, мазал нуттеллой, и пришел в восторг  любовь
Спасибо большое, очень вкусно  восторг  хочу
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #12 : 03.12.2023 09:14 »

Очень вкусно  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #13 : 03.12.2023 09:36 »

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 05:15
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>