Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повтрять. - 12 (100%)
Проголосовало пользователей: 12

Страниц: 1 ... 3 4 [5]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кекс на сметане  (Прочитано 104394 раз)
Цветка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1850
Благодарили: 1001
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #60 : 09.05.2017 18:53 »

Оля, в этот раз решила испечь в другой форме (все же меня мучает вопрос - почему этому кексу сносит башню)
Результат тот же: кекс пушистый, пахучий, а башку снесло.
Форма такая, что перевернуть - самое то.
Пудры сахарной минимально, так как на дворе месяц май и снега на днях больше не выпало.  Так чуток  mosking

В очередной раз огромное спасибо.
В этот раз сушеная клюква и синий изюм.
Пекла при температуре 160 °С с конвекцией.
Записан
Стряпуха
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2824
Благодарили: 1600
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.


« Ответ #61 : 09.05.2017 19:01 »


Трудно сказать, что с крышей происходит.... сомнения А если попробовать без конвекции? Это мысли в слух. У меня на старой плите не было конвекции и не было проблем.
Записан
Цветка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1850
Благодарили: 1001
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #62 : 09.05.2017 19:04 »

Этож надо?!!!!
Думаю, что буквально через пару дней буду этот кексик печь на дачу. Попробую без вентилятора.
А вдруг?!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5954
Благодарили: 3272
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #63 : 05.07.2017 14:29 »

Ольчик,пекла сегодня ночером твой кекс сногсшибательный  супер ням,такой большущий кабасик получился(вечером сфоткаю покажу  подмигивает) Аромат на кухне витал.... восторг хочу,наверное и соседям  было не до сна (я после него ещё и бискотти сушила овсяно-бананово-шоколадные  хочу хочу хочу,муж пришёл на запах "водички попить",пригрозил,ежели я не прекращу эти ночные издевательства,вернёт однотарифный счётчик взад  злится,эээх эти мужикс девичьей памятью,он уже и  забыл полностью,что я и до того в основном всё ночью пекла)  
с утра держала оборону,потому как кекс этот предназначен для "арабского варианта"

----
Ольчик,"голый "кекс в фотосессии не учавствовал,потому принесла в желе  пожалуйста

Хотя...сметанка дома имеется, :15:надо будет ещё изобразить  подмигивает
Записан
Лина
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2015
Благодарили: 1201
Откуда: Россия, Красноярский край

« Ответ #64 : 03.08.2017 12:35 »


 спасибо
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5388
Благодарили: 1966
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #65 : 13.10.2017 20:39 »

Девочки, какой размер формы для этого кекса вы берёте ?!Пекла уже несколько раз, но хоть убей, не могу вспомнить  в какой форме  раздумье.
Записан
Стряпуха
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2824
Благодарили: 1600
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.


« Ответ #66 : 13.10.2017 20:52 »


Диаметр 25 см, высота 8 см.
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3597
Благодарили: 1842
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #67 : 11.06.2018 19:13 »

Как же я люблю этот кекс! любовь



Сорри, что так "загорел", забыла про духовку и уехала на дачу. swoon Хорошо, что дочка дома была. Спасла. ожидание

Олечка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3100
Благодарили: 1343
Откуда: Донецк

« Ответ #68 : 30.07.2018 16:34 »

Оленька, впервые испекла твой кекс, очень нам понравился. Спасибо большое, цветок цветок цветок обязательно будем печь ещё. Внимательно изучила все комментарии и сахару положила два стакана на палец неполных. По сладости нам нормально. Делала с изюмом и курагой.


Записан
Стряпуха
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2824
Благодарили: 1600
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.


« Ответ #69 : 18.09.2018 09:52 »


Танюша!!! Какой получился изумительный кекс! Кушайте на здоровье!  любовь
Записан
Страниц: 1 ... 3 4 [5]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.10.2018 23:01
Последние темы
Печенье медовое
21.10.2018 17:57
от Stern
Пицца тонкая
21.10.2018 13:18
от Stern
Вафли на майонезе
21.10.2018 07:43
от Stern
Зефир по ГОСТу
20.10.2018 22:52
от NIZA
Шаурма домашняя
20.10.2018 21:17
от Stern
Соус "Болоньезе"
19.10.2018 19:51
от Stern
>