Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье на пиве рассыпчатое  (Прочитано 3944 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 20343
Благодарили: 11261
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 02.12.2014 09:29 »

Печенье на пиве рассыпчатое

300 г муки
150 г сливочного масла или маргарина комнатной температуры
щепотка соли
несколько капель ванильного ароматизатора
75 мл пива
2-4 ст.л. сахара для посыпки
ванильный сахар и/или корица по вкусу

Выход - 40 штук.

Муку смешать с солью, добавить ароматизатор, нарезанное кубиками масло, порубить в крошку (я это делала просто ребром ложки), влить пиво и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в прямоугольник размером примерно 40х30, посыпать сахаром с ванильным сахаром или корицей, прокатать скалкой, скрутить в рулет, нарезать ломтиками толщиной примерно 0,7 см, выложить на противень, выстеленный пекарской бумагой и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) минут 20 до румяного цвета.

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 437
Благодарили: 225
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #1 : 04.12.2014 00:13 »

Приготовила печенье по этому рецепту, очень понравилось. Отчетик прилагаю.Правда с формой пофантазировала mosking

как всегда  слава
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5094
Благодарили: 3409
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 05.08.2015 15:30 »

Болталось пиво в холодильнике. Вспомнила, что видела печенюшки на пиве, давно хотела испечь, так что звезды сошлись.  банан Очень вкусно, только мало, нужно сразу двойную порцию делать!! ням супер
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 437
Благодарили: 225
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #3 : 18.01.2016 21:27 »

Опять сделала это печенье, спасала невыпитое пиво смех.Очень вкусно.Причем тесто пролежало в холодильнике сутки (просто не хватило муки для раскатки, а в магазин было лень идти смущение) и стало как настоящее слоеное. Спасибо! :2:Стеллочка  любовь



Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6109
Благодарили: 3376
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #4 : 11.01.2019 01:39 »

Очень вкусное получилось у меня печенько  ням супер,Один минус-маловато. Девы,кто будет готовить,заводите двойную порцию,не ошибётесь   подмигивает,я вот промахнулась  sikret (Пива-шо того гуталину,а мука закончилась  злой)


Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 20343
Благодарили: 11261
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #5 : 11.01.2019 06:43 »

На здоровье вам, Оленька  пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6754
Благодарили: 2763
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #6 : 12.01.2019 09:29 »

замесить мягкое тесто

Традиционный вопрос краснеет mosking, долго не вымешивать смущение?
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 20343
Благодарили: 11261
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #7 : 12.01.2019 09:36 »

Нет.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.01.2019 07:23
Последние темы
Гуакамоле (guacamole)
23.01.2019 20:13
от Stern
Винегрет
22.01.2019 22:48
от Stern
>