Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Отбивные в кокосовой панировке  (Прочитано 5474 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 19416
Благодарили: 10611
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 14.11.2014 08:42 »

Отбивные в кокосовой панировке

2 большие отбивные (свиные, телячьи, куриные, индюшиные)
1 яйцо
4-5 ст.л. муки (если есть, лучше кукурузной)
1 яйцо
50 г кокосовой стружки  (НЕ сладкой)
1/3 ч.л. порошка карри
сухой чеснок
соль, перец

Кокосовую стружку смешать с порошком карри. Яйцо взбить венчиком с щепоткой соли. Отбивные тщательно обсушить, обработать тендерайзером, посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком. Запанировать в муке, излишки муки стряхнуть. Окунуть отбивные в яйцо, а затем запанировать в кокосовой стружке. Панировку прижать рукой. Жарить в разогретом растительном масле (крышкой не накрывать) на среднем огне до румяной корочки.
Мало того, что это необычно  супер и вкусно ням, таких красивых восторг отбивных у меня ещё не было!!!

Записан
Лимонка

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 625
Благодарили: 431
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!


« Ответ #1 : 15.11.2014 11:53 »

Пока рассматривала в магазине кокосовую стружку (сладкая или нет) совершенно забыла про карри  семён семёныч  пришлось делать без него.

Стеллочка, спасибо!  Необычный вкус.  Гаваи, папайя, кокосы - как будто откуда-то оттуда рецепт  angel





Записан
Ксарочка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2413
Благодарили: 919
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.


« Ответ #2 : 16.11.2014 22:03 »

На днях отхватила стейки из свиной шеи. Кусочки ровные, как на подбор. Не долго думая, решила их пустить на отбивные. Какие же они получились у меня мягкие и сочные внутри.  ням
Странно, но кокос совсем не мешал.   сомнения

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2909
Благодарили: 2142
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #3 : 18.01.2016 22:52 »

Кокосовую стружку мы не любим, но было ужасно интересно попробовать.  вау Стеллик, жарила под твою ответственность!  хихи
Очень понравилось, вкусно! ням  ням

Записан
afelia

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 323
Благодарили: 147
Откуда: Украина

« Ответ #4 : 12.07.2016 14:16 »



Стелусь, не выгоняй меня с кунжутом флирт ( остальное всё чётко по рецепту  супер), вот страсть как захотелось отбивных восторг, а кокос весь извела на кокосовые шарики согласие
Вот чесслово на днях прийду с кокосом согласие цветок
Нам было ооооочень вкусно, сочно восторг восторг восторг
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2909
Благодарили: 2142
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #5 : 09.08.2017 16:04 »

Захотелось чего-нибудь этакого!  хочу Очень вкусно, Стеллик!  ням

спасибо

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2909
Благодарили: 2142
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #6 : 17.03.2018 22:56 »

Куриное филе.  ням супер

Записан
Цветка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1806
Благодарили: 967
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #7 : 02.04.2018 20:36 »

С кокосом ничего не люблю
Поверила на слово, что будет вкусно.
Спасибо, Стеллику и всем девчонкам, которые написали отзывы:
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.09.2018 15:35
Последние темы
Колбаса в духовке
26.09.2018 12:21
от Stern
Сконы ржаные
26.09.2018 09:45
от Stern
>