Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт - 1 (3%)
Испек(ла), буду повторять - 32 (97%)
Проголосовало пользователей: 33

Страниц: 1 [2] 3 4 ... 7   Вниз
Печать
Автор Тема: Булочки императорские (Kaiserbrotchen)  (Прочитано 88845 раз)
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #15 : 23.11.2011 18:14 »

Стеллочка! Я опять с этими чудесными булками. ням ням ням



Сынок опять болеет, есть отказывается, а тут попросил булочек улыбающийся, ну я бегом испекла, будем выздоравливать значит весёлый
Спасибо тебе, дорогая  цветок цветок цветок
Записан
Frau
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 4
Благодарили: 3
Откуда: Россия, Оренбург

« Ответ #16 : 26.11.2011 06:06 »

Я присоединяюсь к любителям императорских булочек


Стеллочка, спасибо!
Записан
СветТатьяна
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 40
Благодарили: 19
Откуда: Украина, Киев

« Ответ #17 : 03.01.2012 23:30 »

Уважаемая Stern! Позвольте поздравить Вас с Наступившим Новым годом и пожелать новых замечательных кулинарных открытий! Здоровья, счастья, любви и вечной молодости!
А так же позвольте выразить Вам глубокое уважение и восторг по поводу Ваших кулинарных шедевров!
Пользуюсь Вашими рецептами, и они мне очень нравятся. Спасибо за булочки, они чудесны!
Записан
anabanana

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 866
Благодарили: 825
Откуда: Украина, Одесса

« Ответ #18 : 04.03.2012 16:30 »

Стеллочка, очередное  спасибо от фанатов Императорских булок! поцелуй поцелуй поцелуй



В этот раз из муки 1го сорта с семечками ням ням
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #19 : 07.03.2012 09:55 »

Ну вот, наконец-таки и я испекла эти булочки, дав своей семейке почувствовать себя высшей кастой  смех смех
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #20 : 28.05.2012 07:04 »

Цитировать
Готовое тесто раскатать, свернуть рулетом, разрезать рулет на 15 частей, сформировать булочки
Стеллочка, а что даёт сворачивание теста рулетом перед формовкой смущение?
А если сформовать булочки "военным" способом, что-то изменится смущение?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #21 : 28.05.2012 08:38 »

Иннуся, формуй спокойненько как обычно, это я почему-то решила повыпендрючиваться. стыд
Записан
Olga

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

« Ответ #22 : 19.06.2012 16:51 »

Стелла, спасибо



В тесто добавила льняной муки, для большей пользительности
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #23 : 21.06.2012 08:23 »

Заразили вы меня своими булками (никакой аллегории и скрытого смысла  nono)  смущение
Не уверена, что для немецкого царя-ампаратора посыпали их бубочкой с Привоза, но я рискнула и не прогадала, получилось даже интересней, чем с чёрным кунжутом.



Соль положила строго по рецепту, мой сладкоежка сказал, что в самый раз, супер супер с маслицем под чашечку кофе - то шо надо самое то  ням ням
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #24 : 16.08.2012 18:24 »

Стеллочка! Я опять пекла твои булочки, это самые вкусные булочки любовь любовь любовь



Пеку их часто, поэтому тебе мульён СПАСИБО!!! поцелуй поцелуй поцелуй цветок цветок цветок
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #25 : 06.07.2013 15:14 »

Подниму - ка я темку очки...



Булки бомба супер, ну ето и без меня фсе знают язык девочка...

Но если кто ишшо вдрух не в курсе вай дод злой хохот, так и знайте, бомбические они, очень даже ням ням ням, я не вру дразнилка!!!

Стеллочка цём любовь реверанс цветок цветок цветок!!!
Записан
Мил@
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 55
Благодарили: 31
Откуда: Россия, Пермский край

« Ответ #26 : 06.07.2013 19:59 »

А эти булочки можно попробовать приготовить, если в доме нет хлебопечки?  Ручным, так сказать, способом?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #27 : 06.07.2013 20:03 »

Запросто, Милочка! согласие  А если есть комбайн с крюком для замеса или миксер, то ещё лучше!  супер
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #28 : 04.09.2013 16:04 »

Стеллочка! А можно я заместо молока пристрою простоквашу сюда? глазки Маленький мой булочек заказал, а у меня 1,5 литра пропадают ценного продукта низя
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #29 : 04.09.2013 16:05 »

Светуля, да не вопрос! Лей простоквашу!  согласие
Записан
Страниц: 1 [2] 3 4 ... 7   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 15:17
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>