Суп из цветной капусты с брынзой

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29745
Благодарили: 22225
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Суп из цветной капусты с брынзой

« : 25.09.2014 07:36 »

Суп из цветной капусты с брынзой

500 г цветной капусты
600 мл овощного бульона (у меня порошковый)
2-3 пера зелёного лука
1 большой зубок чеснока
125 г брынзы или сыра "Фета"

Капусту разобрать на "запчасти", кочерыжку мелко нарезать, отварить капусту в бульоне до мягкости с нарезанными колечками белыми частями лука и мелко нарезанным чесноком. Пюрировать блендером, добавить нарезанный или натёртый сыр, размешать до растворения сыра, довести до вкуса (соль, перец), посыпать зелёными колечками лука и/или зеленью и подавать.
Кто любит, можно добавить немного сухого имбиря.


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Суп из цветной капусты с брынзой

« Ответ #1 : 01.10.2014 19:21 »

Стелла, отчитываюсь по приготовленному супу. Во-первых, мне сказали, что он не из цветной капусты, а из белой. Даже пояснили, из цветной капусты суп должен быть цветным смех

Но это было лирическое отступление. Мне просто не поверили, потому что нам цветной капустой там почему-то не пахло. Тут я опять поэкспериментировала, потому что с некоторых пор цветную капусту терпеть ненавижу язык

Но суп пошел очень даже хорошо согласие

Правда вот эта зеленая посыпушка сверху, мне не понравилась. Можно я буду делать без лука, а? смущение

Ну не люблю я его молчу

только в зеленых салатах воспринимаю и то в небольших количествах краснеет


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29745
Благодарили: 22225
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Суп из цветной капусты с брынзой

« Ответ #2 : 01.10.2014 20:37 »

Ленчик, солнце, тебе можно без зелёного лука! весёлый

На здоровье вам, дорогая! пожалуйста

Спасибище за почин и отчёт! поцелуй


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Суп из цветной капусты с брынзой

« Ответ #3 : 01.10.2014 20:53 »

Спасибо тебе, добрая женщина! А то меня совесть мучила, вдруг тут лук жизненно необходим, а я ничего не понимаю в виду своей необразованности... Теперь буду спать спокойно, мама разрешила лук не класть mosking


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Суп из цветной капусты с брынзой

« Ответ #4 : 10.04.2016 22:32 »

Стеллик, готовила по заказу мужа с копчёными рёбрышками. Очень вкусный супчик! ням


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Суп из цветной капусты с брынзой

« Ответ #5 : 21.01.2018 19:34 »

Для красоты карри добавила. ням


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1204
Благодарили: 1271
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Суп из цветной капусты с брынзой

« Ответ #6 : 18.11.2019 13:30 »

Сварила себе для обедов супчик. Со свежим ржаным хлебушком, ну очень душевно покушала любовь

Спасибо за такое разнообразие рецептов цветок

Лук тоже не клала, не люблю глазки


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29745
Благодарили: 22225
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Суп из цветной капусты с брынзой

« Ответ #7 : 18.11.2019 13:34 »

Оленька, на здоровье, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать