Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Макароны, тушеные в сковороде по-летнему  (Прочитано 14835 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29649
Благодарили: 22127
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 15.08.2014 07:57 »

Кому нельзя жареного, налетай! пожалуйста Это вкусно! ням восторг супер

Макароны, тушеные в сковороде по-летнему



На 2 порции:
1 ст. л. растительного масла
150 г макаронных изделий
750 мл кипятка
соль, перец
травки-приправки
1 маленькая луковка
1 зубок чеснока
10-15 помидоров черри или соответствующее количество обычных
50 г твёрдого сыра или брынзы (в пост без них)
соль, перец
свежая зелень

В сковороде разогреть растительное масло, всыпать пасту и помешивать, пока паста покроется жиром. Влить горячую воду, всыпать специи, перемешать, довести до кипения и варить на среднем огне. Лук и чеснок посечь как можно мельче и добавить в сковороду, когда вода выпарится наполовину. Когда вода совсем выпарится, добавить разрезанные на 2 части помидоры черри или нарезанные кубиками обычные помидоры, перемешать, прогреть, заправить тёртым сыром, посолить и поперчить по вкусу (я не солила, брынза была солёная), посыпать зеленью и подавать.
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #1 : 15.08.2014 09:13 »

Цитировать
10-15 помидоров черри или соответствующее количество обычных

Стеллусь, взвесь при случае одну черю пожалуйста смущение, мне так проще будет высчитывать соответствующее количество обычных mosking...

Взвесила бы и сама, но черри сейчас не покупаю), всё больше малиновые, с мою голову размером mosking...

Макарошки потрясные супер, даже для тех, кому жареное можно mosking...но не нужно язык девочка mosking...
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29649
Благодарили: 22127
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 15.08.2014 09:16 »

Иннуся  поцелуй, одна черЯ - ровно 10 г. Я бы тоже с удовольствием большие покупала, но они у нас совсем без вкуса - тырса тырсой. плохо
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.


« Ответ #3 : 15.08.2014 20:07 »

Иннуська, а я не заморачивалась, кинула помидоры не взвешивая... Решила, что это не выпечка, где сильно важна пропорция. И да... черри размером разные бывают... те, что крупные, очень вкусные  супер
Сделала на ужин эти макароны. Мама сегодня приходила и очень удивилась способу варки макарон. Понравился он ей очень, тем более, что пачкается только один предмет, в отличии от варки в кастрюле, а потом обжаривании на сковородке  mosking И макароны тоже понравились, ушла домой сытая и с рецептом. Вот. Фотка не очень получилась  смущение
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #4 : 16.08.2015 17:17 »

Приготовила макароны по этому рецепту.
Использовала обычный тв. сыр.
Готовить просто, быстро, а получилось очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо большое за рецепт! цветок
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #5 : 17.08.2015 17:35 »

Несу эту тарелку в две темы сразу. Вкусно до безумия все это вместе с отбивными  хочу хочу хочу. Готовила тоже с брынзой.



Муж удостоил высшей похвалы и спросил почему я всегда так вкусно не готовлю  сомнения хохот
Первый раз я макароны в сковородке готовила, процесс понравился  согласие
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29649
Благодарили: 22127
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 24.08.2015 09:04 »

Я вчера с луком и чесноком ещё 150 г шампиньонов добавила. Вкусноооо!!!  ням восторг супер


Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #7 : 10.03.2016 19:08 »

Стеллочка! Несу огромную благодарность, но без фото  смущение Голодные были, как накинулись, не до того было...
Ну и еще одна благодарность за то, что таки я теперь макароны все в сковородке готовлю, оказывается это так удобно  хохот
 спасибо
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #8 : 22.08.2019 14:02 »

Стеллик, муж хвалил!  swoon  супер

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #9 : 01.09.2020 13:13 »

Стеллик, не могли остановиться!  ложка хочу ням

Записан
Oma
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 14
Благодарили: 13
Откуда: Берлин

« Ответ #10 : 14.02.2021 15:00 »

Было очень вкусно, спасибо!  цветок

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8525
Благодарили: 7830
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #11 : 01.08.2021 13:45 »

У меня с фетой. Получился такой сырный соус. Очень вкусно!

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 1461
Благодарили: 1475
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #12 : 13.10.2023 11:08 »

Хоть мне и можно жареное, приготовила макароны по этому рецепту. Это очень вкусно! Стеллочка, спасибо любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29649
Благодарили: 22127
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #13 : 13.10.2023 11:12 »

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 10:11
Последние темы
Омлет с сыром
29.03.2024 07:50
от Stern
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
>