Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: 1 [2]   Вниз
Печать
Автор Тема: Ряженка домашняя (в мультварке)  (Прочитано 21780 раз)
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

« Ответ #15 : 09.09.2014 08:03 »

Вчера делала ряженку и она у меня не получилась слёзы с платком
Подвела сметана,взяла "Брест-Литовскую" и она не сработала.
Россиянки,какую вы сметану магазинную добавляли?
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.


« Ответ #16 : 09.09.2014 08:14 »

Галя, я ТУТ писала.
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1804
Благодарили: 708
Откуда: Россия, Подмосковье

« Ответ #17 : 09.09.2014 08:20 »

Галя, а я фермерскую брала,она очень густая,даже ложка в ней стоит.
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

« Ответ #18 : 09.09.2014 08:26 »

Ксарочка Лена,я думала,что ты только про молоко писала краснеет
Ёлочка Лена,у нас есть "Избёнка",но мне что-то не очень их продукция нравится.
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.


« Ответ #19 : 09.09.2014 08:29 »

Галя, я писала как раз про сметану. Молоко может быть любым.
Записан
Наталия

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1580
Благодарили: 773
Откуда: Украина, Запорожская обл.

« Ответ #20 : 09.09.2014 08:31 »

Галя, подержи её подольше, обязательно получится!!!
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1804
Благодарили: 708
Откуда: Россия, Подмосковье

« Ответ #21 : 15.09.2014 10:29 »

Наташа, я опять к тебе со  спасибо Делала опять ряженку. Получилась вкусная,густенькая, но по цвету....я ее не дотомила. Поэтому в цвете , соответственно и по вкусу она проигрывает....Хотя в целом ВКУСНО!!!! Но я то знаю, какая она по вкусу и цвету,когда все сделано правильно, сама виновата, это мой косяк!!!! Что хочу сказать.... делала из 2 литров молока,соответственно,когда разлила по баночкам, все баночки в мультиварку не вместились.... Не долго думая засунула 2 баночки в микроволновку... Результат положительный! Тоже застыла, густенькая,но думаю, что если бы немного согрела микру результат был бы лучше, в следующий раз попробую - отпишусь.
Вот фотки , как всегда не очень,но .... Это из микроволновки:

А это из мульти: это баночка лежа

Извините за фото.ну не дружу я с ними,тем более на телефон фоткала и еще на даче.
Записан
Наталия

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1580
Благодарили: 773
Откуда: Украина, Запорожская обл.

« Ответ #22 : 15.09.2014 14:29 »

Леночка! Ну вот, и слава Богу, что всё получается! Смотрю, что по густоте- как надо!  подмигивает
Делай с удовольствием и радуй своих домашних!!!  любовь поцелуй аплодисменты хлопать
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #23 : 13.11.2014 10:16 »

Девы, я чего спрошу цём...

А Вы стаканчики/баночки/крышечки перед тем, как ряженкой заполнить, стерилизуете раздумье?

Я - нет sikret нет...

А умные люди говорят, что надо sikret...

А мне элементарно лениво язык девочка...
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.


« Ответ #24 : 13.11.2014 10:24 »

Инн, я кипятком банки обдавала. Мне кажется, что этого вполне достаточно.
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #25 : 13.11.2014 10:39 »

Ленусь, а после кипятка просушивала насухо, да сомнения?
Записан
Наталия

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1580
Благодарили: 773
Откуда: Украина, Запорожская обл.

« Ответ #26 : 13.11.2014 10:47 »

Инночка, когда делала ряженку, я не стерилизовала. А когда делаю йогурт в йогуртнице, то наливаю в каждую баночку около 1/2 воды и ставлю в микроволновку. После этого я баночки переворачиваю на салфетку вверх дном и даю воде стечь, и всё, ничего больше не вытираю.
Больше грязи - ширше морда!   хихи
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #27 : 13.11.2014 10:53 »

Больше грязи - ширше морда!   хихи

Ну при таком раскладе, мне свои баночки можно ещё и по полу повалять хохот...
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.


« Ответ #28 : 13.11.2014 11:01 »

Ленусь, а после кипятка просушивала насухо, да сомнения?
Неа, вылила, стряхнула и... и так нормально  глазки
Записан
Наталия

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1580
Благодарили: 773
Откуда: Украина, Запорожская обл.

« Ответ #29 : 13.11.2014 12:44 »

Ну при таком раскладе, мне свои баночки можно ещё и по полу повалять хохот...
смех смех смех
Записан
Страниц: 1 [2]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 03:42
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>