Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Оладьи творожные "Лимонадный Джо"  (Прочитано 11700 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29616
Благодарили: 18970
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 04.08.2014 07:58 »

Оладьи творожные "Лимонадный Джо"



190 г пастообразного обезжиренного творога
10 г сметаны 30 %
1 яйцо (вес в скорлупе 75 г)
1-2 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка корицы (по желанию)
щепотка соли
100 мл газированного лимонада (у меня бесцветный, лимонный)
150 г муки
1/3 ч. л. разрыхлителя

Выход - 11-12 штук.

Творог растереть ложкой со сметаной, яйцом, сахаром, ванильным сахаром, корицей. Влить лимонад, тщательно размешать. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, размешать. Тесто получается достаточно густое, шелковистое. Жарить как обычно в разогретом растительном масле.
Все остальные рецепты оладьев можно забыть, оставить только эти!  ням ням ням восторг

P.S. Мой творог однородный, без крупинок, простоял дня три во вскрытом контейнере в холодильнике, отстоявшуюся сыворотку я слила. Сметану добавила только для того, чтобы округлить вес, так что можно и без неё.
Записан
Талия

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 447
Благодарили: 122
Откуда: Ирландия

« Ответ #1 : 04.08.2014 11:37 »

УрАААААА  ура У моей семьи есть чудесный завтрак!  ура Стеллочка  цём цём цём



У меня не было главного ингредиента - лимонада  хихи. Взяла мужнину газированную воду, добавила лимон, а в тесто всего 3 ст л сахара. Получилось!  банан Делала бЭЗ смЭтаны, недостающие 50 г обезжиренного творога дополнила нежным творогом из кефира  согласие


Каждый раз прихожу на форум с уверенностью в 99% что я найду что-то новенькое. Вот и с сегодняшним завтраком так же  ура Проснутся мои любимые и будет у нас замечательный семейный завтрак  хлопать Когда от вкусности все немного мурлыкают  восторг любовь
Стеллочка, спасибо дорогая!!!  цём любовь цём любовь
 спасибо
Записан
Талия

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 447
Благодарили: 122
Откуда: Ирландия

« Ответ #2 : 04.08.2014 11:42 »

Звезда, так только звёзды померкли, только глазки открылись, а тут новый завтрак  вау  Стеллочка  цём цём цём цём цём цём

Душа поёт!!!  восторг Так мне хорошо сегодня утром  любовь Звёзды хорошо сложились   смех

 спасибо
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5920
Благодарили: 2633
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #3 : 04.08.2014 12:01 »

 И у меня звёзды сложились, да ещё в двойном размере  весёлый!



Очень, очень вкусные оладьи  восторг!Стеллочка  поцелуй поцелуй поцелуй!!!
Записан
NataRostov
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 75
Благодарили: 12
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону

« Ответ #4 : 31.03.2015 17:56 »



Очень, очень вкусные оладушки!
У меня не такие пышные получились, но на вкусе это не отразилось! Спасибо за рецепт!

 
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4535
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #5 : 09.11.2015 22:45 »

Действительно, оладушки просто объедение!  ням ням ням Спасибо, Стеллик, за рецепт!  цветок
Я блендернула 200 г творога, сметану не добавляла.

 

Записан
Бубу
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1346
Благодарили: 767
Откуда: Россия

« Ответ #6 : 28.12.2015 23:40 »



Спасибо, очень вкусно.
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5920
Благодарили: 2633
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #7 : 19.03.2016 18:08 »

 Пока Сонька с подружкой разбирают дом по кирпичику  волосы дыбом хихи, бегу-спешу разнести отчеты!Очень вкусные оладушки, да еще и полезные в придачу  любовь!Опять спасибо, Стеллочка  поцелуй!



 Ничего газированного в доме не было, кроме пива  весёлый, так я влила сыворотку с лимонным соком  супер.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29616
Благодарили: 18970
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #8 : 19.03.2016 19:26 »

А могла и пиво влить!  супер
На здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4535
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #9 : 11.02.2017 20:35 »

Эти точно по рецепту. Ну очень вкусно!  ням

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4535
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #10 : 12.01.2019 23:17 »

Немного больше лимонада случайно плеснула, тонкие оладушки получились, но на вкус это не повлияло!  ням ням  ням

Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4137
Благодарили: 2976
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #11 : 26.11.2019 08:41 »

А у меня одна большая оладья, ленивая то есть, зато очень вкусная!!!




Записан
Стряпуха
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3165
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.


« Ответ #12 : 22.09.2020 13:26 »

Стеллик, оладьи удались! супер Народ оценил! ням ням ням

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8299
Благодарили: 5234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #13 : 20.05.2022 08:04 »

На оладьи у нас заказ ежедневный, ну, хоть рецепты меняю, благо, у нас их здесь на все случаи жизни. восторг
Вкусно!  ням супер Банда заценила! супер


Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29616
Благодарили: 18970
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #14 : 20.05.2022 08:07 »

Оленька, на здоровье вам всем, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.07.2022 15:11
Последние темы
Сырники ореховые
03.07.2022 08:50
от Stern
Котлеты обычные
01.07.2022 19:09
от Stern
>