Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 23 (100%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Оладьи творожные "Лимонадный Джо"  (Прочитано 14995 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 04.08.2014 07:58 »

Оладьи творожные "Лимонадный Джо"



190 г пастообразного обезжиренного творога
10 г сметаны 30 %
1 яйцо (вес в скорлупе 75 г)
1-2 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка корицы (по желанию)
щепотка соли
100 мл газированного лимонада (у меня бесцветный, лимонный)
150 г муки
1/3 ч. л. разрыхлителя

Выход - 11-12 штук.

Творог растереть ложкой со сметаной, яйцом, сахаром, ванильным сахаром, корицей. Влить лимонад, тщательно размешать. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, размешать. Тесто получается достаточно густое, шелковистое. Жарить как обычно в разогретом растительном масле.
Все остальные рецепты оладьев можно забыть, оставить только эти!  ням ням ням восторг

P.S. Мой творог однородный, без крупинок, простоял дня три во вскрытом контейнере в холодильнике, отстоявшуюся сыворотку я слила. Сметану добавила только для того, чтобы округлить вес, так что можно и без неё.
Записан
Талия

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 447
Благодарили: 122
Откуда: Ирландия

« Ответ #1 : 04.08.2014 11:37 »

УрАААААА  ура У моей семьи есть чудесный завтрак!  ура Стеллочка  цём цём цём



У меня не было главного ингредиента - лимонада  хихи. Взяла мужнину газированную воду, добавила лимон, а в тесто всего 3 ст л сахара. Получилось!  банан Делала бЭЗ смЭтаны, недостающие 50 г обезжиренного творога дополнила нежным творогом из кефира  согласие


Каждый раз прихожу на форум с уверенностью в 99% что я найду что-то новенькое. Вот и с сегодняшним завтраком так же  ура Проснутся мои любимые и будет у нас замечательный семейный завтрак  хлопать Когда от вкусности все немного мурлыкают  восторг любовь
Стеллочка, спасибо дорогая!!!  цём любовь цём любовь
 спасибо
Записан
Талия

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 447
Благодарили: 122
Откуда: Ирландия

« Ответ #2 : 04.08.2014 11:42 »

Звезда, так только звёзды померкли, только глазки открылись, а тут новый завтрак  вау  Стеллочка  цём цём цём цём цём цём

Душа поёт!!!  восторг Так мне хорошо сегодня утром  любовь Звёзды хорошо сложились   смех

 спасибо
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6079
Благодарили: 2908
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #3 : 04.08.2014 12:01 »

 И у меня звёзды сложились, да ещё в двойном размере  весёлый!



Очень, очень вкусные оладьи  восторг!Стеллочка  поцелуй поцелуй поцелуй!!!
Записан
NataRostov
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 75
Благодарили: 12
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону

« Ответ #4 : 31.03.2015 17:56 »

Очень, очень вкусные оладушки!
У меня не такие пышные получились, но на вкусе это не отразилось! Спасибо за рецепт!

 
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #5 : 09.11.2015 22:45 »

Действительно, оладушки просто объедение!  ням ням ням Спасибо, Стеллик, за рецепт!  цветок
Я блендернула 200 г творога, сметану не добавляла.

Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

« Ответ #6 : 28.12.2015 23:40 »



Спасибо, очень вкусно.
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6079
Благодарили: 2908
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #7 : 19.03.2016 18:08 »

 Пока Сонька с подружкой разбирают дом по кирпичику  волосы дыбом хихи, бегу-спешу разнести отчеты!Очень вкусные оладушки, да еще и полезные в придачу  любовь!Опять спасибо, Стеллочка  поцелуй!



 Ничего газированного в доме не было, кроме пива  весёлый, так я влила сыворотку с лимонным соком  супер.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #8 : 19.03.2016 19:26 »

А могла и пиво влить!  супер
На здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #9 : 11.02.2017 20:35 »

Сегодня точно по рецепту. Ну очень вкусно!  ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #10 : 12.01.2019 23:17 »

Немного больше лимонада случайно плеснула, тонкие оладушки получились, но на вкус это не повлияло!  ням ням  ням

Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« Ответ #11 : 26.11.2019 08:41 »

А у меня одна большая оладья, ленивая то есть, зато очень вкусная!!!




Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2952
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.


« Ответ #12 : 22.09.2020 13:26 »

Стеллик, оладьи удались! супер Народ оценил! ням ням ням

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #13 : 20.05.2022 08:04 »

На оладьи у нас заказ ежедневный, ну, хоть рецепты меняю, благо, у нас их здесь на все случаи жизни. восторг
Вкусно!  ням супер Банда заценила! супер


Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #14 : 22.01.2023 12:08 »

И опять у нас оладушки  ням Банда их просто обожает  восторг хочу ложка

Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 20:25
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>