Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а). Буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Вертуты молдавские из слоеного теста  (Прочитано 7274 раз)
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« : 05.06.2014 17:20 »

 
Слоеное тесто - 1кг (у меня покупное, но можно приготовить свое любимое подмигивает)

Начинка: творог - 600гр, пучок зеленого лука, пучок укропа, 2 зубчика чеснока, соль, перец.



Разделить размороженное тесто на две-три части (зависит от начинки), немного раскатать и выложить начинку, каждую на свой пласт теста. Завернуть рулетом каждый кусок и уложить на смазанный маслом противень. Смазать верх рулетов-вертут желтком. Выпекать при температуре 200°С 15—20 минут до золотистого цвета. Остудить, нарезать кусочками и подавать.

Как вы понимаете - начинка может быть любой!

Для жаркого летнего ужина очень неплохой вариант. Мои ели с удовольствием.  ням
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1804
Благодарили: 708
Откуда: Россия, Подмосковье

« Ответ #1 : 06.06.2014 08:18 »

Светлана, спасибо за рецепт,быстренько и вкусненько,забираю в закладочки, т.к. очень жарко и включать духовку не хочу.Попробую в мульте приготовить! Отчет за мной!!!!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9334
Благодарили: 6717
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #2 : 19.01.2019 10:39 »

...Для неспешного зимнего тоже шикарно  восторг
В 8 проснулась в 9 уже завтракали.Я только выложила из морозилки тесто рановато,( вечером),к утру тесто разморозилось , поднялось и чуть не разорвало упаковку.Правильно раскатывать его не получилось,пришлось раскатать заново.
Муж, который вечером делал мне нервы: пирожки с творогом это неприкольно и скучно...утром стоптал не скажу сколько и сказал: уберите их подальше иначе я лопну  весёлый
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #3 : 19.01.2019 23:03 »

Оля! Какие они у тебя аппетитные вышли!  хочу хочу хочу Очень я твоего мужа понимаю!  хохот
Приятного аппетита вам!  цветок
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 12:00
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
Паста с чесноком
25.03.2024 12:17
от Stern
>