Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из свежих огурцов с чесноком  (Прочитано 3292 раз)
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

« : 15.04.2014 10:41 »

Рецепт из газеты "Скатерть-Самобранка".
Хочу вас познакомить с очень вкусным и удобным салатом из огурцов.
Когда переросли огурчики и не знаешь куда их деть, этот салат выручит.



4  кг огурцов
100 г соли
100 г сахара
200 г 9% уксуса
250 г подсолнечного масла
12 зубчиков чеснока

В большую миску нарезать огурцы, как на салат.
Добавить давленный чеснок, соль, сахар, растительное масло, уксус. Хорошо перемешать и оставить на 2 часа. За это время огурцы пустят сок.
Разложить салат по стерлизованным банкам, накрыть стерилизованными крышками и поставить стерлизоваться в кастрюлю с водой.
С момента закипания воды банки объёмом 0,5-0,7 л стерлизовать 20 минут, закатать, перевернуть и убрать под "шубу".
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 15:04
Последние темы
Котлеты паровые
29.03.2024 14:39
от Stern
Омлет-пицца
29.03.2024 14:04
от Stern
Омлет с сыром
29.03.2024 07:50
от Stern
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
>