Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а). Буду повторять. - 27 (100%)
Проголосовало пользователей: 27

Страниц: 1 [2] 3   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп гороховый с грибами постный  (Прочитано 30640 раз)
katenuchek
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 26
Благодарили: 17
Откуда: Геленджик

« Ответ #15 : 28.07.2019 23:32 »

Готовила этот супчик уже раза три, очень вкусный! а можно ли грибы заменить баклажаном? пропадает в холодильнике, а шампиньонов в запасе нет...
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29610
Благодарили: 22095
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #16 : 29.07.2019 07:34 »

На здоровье всем едокам , Катюша пожалуйста и спасибо за отзыв !  цветок

Конечно, можно заменить грибы баклажанами.  согласие

Записан
katenuchek
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 26
Благодарили: 17
Откуда: Геленджик

« Ответ #17 : 02.08.2019 13:35 »

В общем, докладываю, с баклажанами мне понравился даже больше, чем с грибами!  ням Сварила вторую кастрюльку подряд!)) Картошку и сельдерей не добавляла.
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1523
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #18 : 23.03.2020 07:52 »

Стеллочка, а кусок корня сельдерея это сколько приблизительно? Я с ним не очень пока дружу раздумье
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29610
Благодарили: 22095
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #19 : 23.03.2020 07:58 »

Ну сомнения, граммов 50 примерно.
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1523
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #20 : 25.03.2020 10:47 »

Стеллочка, честно говоря, боялась готовить этот суп. Уж очень мы любим гороховый суп с копчеными рёбрышками. Но это, действительно, оказалось очень необычно и  вкусно до двух безобразий! Шампиньоны у нас страшные продают, мне их всегда хочется ободрать, поэтому грибы белые, сорт магазинные замороженные . Одну столовую ложку соевого соуса заменила на worgestershire sauce (срок годности заканчивается, надо тратить). Муж спросил: "Что правда здесь мяса нет? А почему вкус копченостей есть?" и даже не стал добавлять ни колбасу, ни майонез swoon! Потом сказал: "Одобрямс!" и милостиво разрешил готовить такой суп и в другое время  ура. Смотришь, он к окончанию Поста, благодаря твоим рецептам, научится хоть чуть-чуть есть без мяса mosking.
Кстати, может пригодится, но я горох никогда не замачиваю. Надо горох хорошо, но быстро промыть не холодной (желательно тёплой) водой и опустить в уже кипящую воду. Горох варится не дольше, чем замоченный, а иногда и быстрее. Вчера суп сварила за час, горох в пюре разварился. Научила болгарка, с которой я жила в общаге в студенчестве. Благодаря ей полюбила бобовые и возненавидела брынзу печаль. А ещё болгары во все бобовые блюда добавляли сушеную мяту, для избежания проблем. Этим я тоже успешно пользуюсь согласие.
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1193
Благодарили: 1261
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #21 : 25.03.2020 14:17 »

Тоже планирую этот супчик сварить. Стеллочка, как думаешь замороженные лесные грибы пойдут? (не представляю, как они ведут себя в супе  сомнения ) или лучше шампиньонов купить?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29610
Благодарили: 22095
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #22 : 25.03.2020 14:26 »

С лесными грибами гораздо вкусней, проверено!  супер
Оленька, прямо не размораживая в зажарку их. согласие
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1193
Благодарили: 1261
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #23 : 15.09.2020 14:51 »

Захотелось горохового супчика, сварила новенький  глазки
Вкусненько  восторг



Стеллочка, спасибо за рецепт  цветок поцелуй
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1523
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #24 : 04.12.2020 06:51 »

Не хотелось вчера мяса от слова совсем. А белки надааа. Вспомнился этот супчик. И муж тогда даже не понял, что в нём мясо отсутствует согласие. И сейчас не понял mosking. Очень вкусно, быстро и выручательно супер ням!



Стеллочка, спасибо любовь цветок!
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1523
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #25 : 07.04.2021 08:31 »

Захотелось мне вчера этого супчика. И ведь точно помнила, что есть грибы в морозилке. Но грибы где-то в морозилке заблудились  растерянный. Зато нашлись 2 забытые "Баварские" колбаски. Остальное всё строго по рецепту, как всегда подмигивает. Ну, очень вкусно ням!




 Стеллочка, спасибо любовь цветок!
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1523
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #26 : 01.06.2021 11:24 »

Суп должен был быть чечевичным, но чечевицы оказалось с гулькин нос девочка1. Поэтому он стал гороховым подмигивает. Правда вместо грибов баварские колбаски, но остальное всё строго по рецепту  пионер. Очень вкусно получилось ням!



Стеллочка, спасибо любовь цветок!

Хи-хи, увидела свой предыдущий отчёт. Всё-таки выбор тарелок должен быть. Стеллик, чес слово, отчёты разные mosking.
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5214
Благодарили: 3349
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #27 : 13.11.2021 14:51 »

Мои очень любят гороховый суп! Любой! глазки Главное, чтобы горох в пюре разваренный был! подмигивает Сегодня зеленый горох. Супчик постный, как в рецепте, а к нему муж попросил сала порезать и лучок  mosking

Хорошо пообедали! Вкусно!!! ням ням ням
Спасибо, Стеллочка!  любовь
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5214
Благодарили: 3349
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #28 : 12.05.2022 13:47 »

Муж очень просил горохового супчика, вот я и расстаралась  весёлый Очень вкусный получился!  ням ням ням
Спасибо за рецепт!  цём

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8505
Благодарили: 7802
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #29 : 17.01.2023 08:33 »

Вкуснейший супчик получился!

Записан
Страниц: 1 [2] 3   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.03.2024 12:10
Последние темы
Соус «Ранч»
18.03.2024 11:56
от Stern
Омлет с орехами
18.03.2024 07:58
от Stern
Салат "Оливье"
17.03.2024 13:46
от Stern
>