Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 2 (28.6%)
Испек(ла), буду повторять. - 5 (71.4%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: 1 [2] 3 4 5   Вниз
Печать
Автор Тема: Сырники от Ольги Тарасовны  (Прочитано 76313 раз)
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #15 : 23.02.2014 17:12 »

Оленька, забыла сразу полюбопытничать смущение, а муку мы тоже ложками с верхом отмеряем раздумье?
Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2952
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.


« Ответ #16 : 23.02.2014 17:56 »


Иннусь, всё меряю ложками. Творог бывает разный. Здесь не угадаешь.
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6077
Благодарили: 2905
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #17 : 07.03.2014 15:09 »

Оль, я сегодня специально для твоих  сырников такую смесь купила!Посмотри, подойдет  раздумье?!

Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2952
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.


« Ответ #18 : 07.03.2014 16:20 »


Оленька, я такой крем у нас не видела. А состав какой там?  раздумье
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6077
Благодарили: 2905
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #19 : 07.03.2014 16:31 »

Не пугай меня  swoon.Щас пойду гляну.

Мука в/с, сахар, яичный порошок, ароматизатор "Ваниль", краситель натур.бета-каротин.
Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2952
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.


« Ответ #20 : 07.03.2014 16:41 »

Хороший составчик.  mosking Можно положить немного разрыхлителя, буквально на кончике ножа.  любовь
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #21 : 07.03.2014 17:51 »

Оленька, я свЫня просьба...

Я ж спекла твои сырнички ещё фик знает когда краснеет...

А спасибку замылила краснеет просьба...

Доношу сейчас, в троекратном размере любовь любовь любовь!!!



Замечательные сырнички ням, вкусные очень супер!!!

Только подозреваю, что тесто всё же нужно покруче делать сомнения...мучИцы нужно было пощедрее отмерять mosking...

Что скажешь, Оленька раздумье?



Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #22 : 07.03.2014 20:39 »

Оль, веришь? Запала на твои сырники, оставалось купить смесь для торта....сегодня с супермаркете стояла у стойки с этими смесями...репу чесала чегой это мне надА, думаю.....да так и не вспомнила.склерозница. Пора метки на руке ставить, чтоб не забыть смех смех
Крошик, картинка отпад....на вкус, думаю ещё лучше! супер супер

Ольчик! А какая смесь актуальнее? Я ведь пока репу-то чесала все запомнила хихи...были: для песочного торта, для кексов и кажется заварной крем тоже был раздумье
Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2952
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.


« Ответ #23 : 07.03.2014 20:56 »


Бери кекс или торт. Заварной крем пользовала очень давно, такого сейчас нет.
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #24 : 10.03.2014 14:01 »

Оленька, спасибо тебе огромное, что напомнила этот рецепт!!!!!!!!!!!
Лет 20 не пека такие сырники. Хотя пропорции возможно были другие. Я когда читала твой рецепт вспомнила, что в молодости такие сырнички были популярны. Полистала свои тетрадки, а рецепта - то и не нашла.  ожидание
Так что, ежели б не ты  поцелуй, ни в жизнь не испечь мне такой вкуснятинки больше  плохо

2 пачки творога, ровно 27 штук. Тесто не очень густое. Я немножко муки на стол насыпала и прям по ней колбаску мастерила, сильно не утрамбовывая. Потом ее резала на 9 частей (именно столько у меня на сковороду помещается) и прижимала с двух сторон к муке. Ушло на все сырники еще чуть меньше  3 ст. ложки муки.:

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9324
Благодарили: 6704
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #25 : 10.03.2014 16:15 »

Оленька,я в нашем Сильпо только такую вот смесь нашла




Может где-то есть и другие,уверена,но искать времени нет,а сырничков хочется.Как ты считаешь,пойдёт.... раздумье
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6077
Благодарили: 2905
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #26 : 10.03.2014 18:27 »

О, я у нас точно такой видела, меня кусочки шоколада смутили, поэтому и взяла заварной крем!Может, все-таки надо было взять  раздумье?
Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2952
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.


« Ответ #27 : 10.03.2014 20:47 »

Олькин, а почему не пойдет?  сомнения Состав не вижу. Очень мелко написано. Сырники будут шоколадные.  супер

Светочка, очень рада, что напомнила тебе про рецепт. Сырники у тебя получились отменные.  ложка хочу
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6077
Благодарили: 2905
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #28 : 12.03.2014 21:09 »

Оленька, испекла я наконец твои сырники  банан!Спасибо, дорогая, сырнички получились очень вкусные, нееееежные с приятным ванильным вкусом   восторг  супер!Теперь буду часто их делать, так как с появлением маленького ребенка (Ксюши  хихи) постоянно покупаю творог.Спасибо еще раз  поцелуй!
Записан
anabanana

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 866
Благодарили: 825
Откуда: Украина, Одесса

« Ответ #29 : 15.03.2014 12:52 »

Сегодня утром купила свежайший творожок и домашние яички  согласие и кормила своих мальчиков этими сырничками



К сожалению, творог был влажноват и сырники немножко поплыли, но все равно вкусно  ням ням
Спасибо, Оленька, за рецепт  цветок Очень душевно! любовь
З.Ы. Использовала "Смесь для ванильного кекса" (ТМ КОРНЕКС)
Записан
Страниц: 1 [2] 3 4 5   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.03.2024 05:07
Последние темы
Соус «Ранч»
18.03.2024 11:56
от Stern
Омлет с орехами
18.03.2024 07:58
от Stern
Салат "Оливье"
17.03.2024 13:46
от Stern
Пицца «Цезарь»
16.03.2024 12:10
от Stern
Мясо с картошкой
16.03.2024 10:06
от Stern
Пицца ленивая
16.03.2024 09:44
от Stern
Омлет с сыром
16.03.2024 09:43
от Stern
>