Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 2 (13.3%)
Приготовил(а),буду повторять. - 13 (86.7%)
Проголосовало пользователей: 15

Страниц: 1 ... 3 4 [5]   Вниз
Печать
Автор Тема: Баклажанная или кабачковая икра в духовке  (Прочитано 65409 раз)
Цветка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2642
Благодарили: 1840
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #60 : 26.09.2020 07:31 »

Это ж как я пропустила ТАКОЙ рецепт?  :
Быстро, просто, а главное очень вкусно!!
Дурында, ты, Светик  mosking
Блендерить не стала. Вернее не успела.
Муж чуть раньше пришёл с работы.
А на следующий день уже было лень  плохо ожидание
Съели в таком виде

Стеллик, очень шикарная икра!!!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7789
Благодарили: 4690
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #61 : 23.08.2021 07:40 »

Бомбезная икра у меня получилась  восторг Почему-то вспомнила, что мама баклажаны всегда чистила, решила и я повозиться. Получилась икра почти как мамина, только в приготовлении гораздо проще  ням супер

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7789
Благодарили: 4690
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #62 : 13.09.2021 01:23 »

Купила баклажаны, хотела приготовить что-то новенькое, но времени хватило только на это. смущение Я даже и не расстроилась, потому как вкусно. восторг ням



И все её у нас любят, икру эту. ням
Записан
BlackHairedGirl
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3732
Благодарили: 1841
Откуда: Донецк

« Ответ #63 : 19.09.2021 17:22 »

Стеллик, сейчас буду приставать с вопросами, так как никогда не готовила, а хочется попробовать аутентичный вкус.
Морковку таки сходила купила, теперь думаю, как её натирать? Обязательно мелко? На буряковую тёрку плохо будет?
Пока ходила за морковкой, у меня синенькие впитали всё масло, причём только нижние, а верхние сухие остались краснеет добавить масло не надо?
Ещё вопрос по сельдерею, есть листовой домашний и стебли огроменные, планирую их покрошить вместе с листьями, как думаешь, нормально будет? А петрушку тоже надо тогда?
_______________________

Вопросы отпали сами собой. Морковку натёрла мелко ( в следующий раз сына припахаю, не люблю я это дело). Сельдерей порезала стебли. Есть ещё сельдерей с листьями, нужно ли листья класть в икру? А петрушки в рецепте вообще нет, где это я её увидела? И главное, зачем-то купила
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 28204
Благодарили: 17641
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #64 : 19.09.2021 20:14 »

Танюша, я тебя умоляю, это всего лишь овощная икра! Она по определению не может плохо получиться! Как сделаешь, так и хорошо.  согласие
Листья сельдерея по желанию, вместе с чесноком.
Записан
BlackHairedGirl
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3732
Благодарили: 1841
Откуда: Донецк

« Ответ #65 : 19.09.2021 21:45 »

Сельдерей вообще не слышится, хотя так немало его положила. Сделала двойную порцию, половину в духовке , уже закатала, половину в мультиварке делала, получилось жидко, вывалила в противень, сейчас выпаривается. Банки и крышки стерилизовала, добавила 2 стл соли и 5 стл сахара, как тут кто-то из девочек советовал, и уксус на 0,5 баночку 1 стл. перед закатыванием. Перевернула и под одеяло. Надеюсь, не повзрываются Удачи! Удачи! Удачи! Попробовала - вкусно!  Закатывала кусочками, не блендерила.

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1772
Благодарили: 1771
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #66 : 27.10.2021 09:22 »

Очень мне захотелось такой икры,готовила кабачковую.
Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь любовь поцелуй поцелуй Вкусно.

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 28204
Благодарили: 17641
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #67 : 27.10.2021 14:22 »

Леночка, на здоровье, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: 1 ... 3 4 [5]   Вверх
Печать
Перейти в:  

30.11.2021 08:10
Последние темы
Голубцы в духовке
28.11.2021 23:36
от Stern
Буррито
28.11.2021 18:25
от Stern
Блинчики маковые
28.11.2021 15:49
от Stern
Рыба в духовке
28.11.2021 15:48
от Stern
Брынза
28.11.2021 09:08
от Stern
Вафли на сгущёнке
27.11.2021 18:20
от Stern
Шурпа
27.11.2021 17:32
от Stern
>