Страниц: 1 ... 10 11 [12] 13 14 ... 100   Вниз
Печать
Автор Тема: SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)  (Прочитано 779168 раз)
Flaksia

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 385
Благодарили: 129
« Ответ #165 : 17.04.2014 15:11 »
 Девочки , пошлите в нужном направлении : хочу сделать такую шапочку красивую на кулич . Как это делать?
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29776
Благодарили: 22257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #166 : 17.04.2014 15:19 »
Таечка, украшение куличей обсуждаем здесь, там же и ссылки на рецепты.
А эти куличи, если я не ошибаюсь, Танюши BlackHairedGirl. Напиши ей в личку, она тебе подскажет по какому рецепту делала "шапочку".      
Записан
Flaksia

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 385
Благодарили: 129
« Ответ #167 : 17.04.2014 15:50 »
 Поняла ,пошла в нужном направлении. Спасибо.
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3732
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк
« Ответ #168 : 17.04.2014 21:35 »
Вот тут нашла, как я делала(сама уже забыла, скляроз однако mosking)
Цитировать
Делала на белках и сах. пудре и лим. кислота, мазала потолще слой. Пудры на 1 белок было почти 100 г.  А помадка сахарная у меня в прошлый год тоже кусками слетала и крошилась.

А лимонную кислоту кладу по вкусу, чтоб было вкусненько и кислосладенько.
Записан
sea39

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград
« Ответ #169 : 18.04.2014 16:18 »
девчат ,что-то я запуталась : куличи разве сегодня печем ? или завтра ?  смущение стыд

Цитата: Милда от 04.05.2013   07:29
Я в пятницу не пеку. В прошлом году обсуждали этот вопрос, у многих не получались куличи в пятницу.
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3732
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк
« Ответ #170 : 18.04.2014 16:22 »
я завтра буду, сегодня настраиваюсь
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #171 : 18.04.2014 16:31 »
У нас куличи завтра (в субботу) освещаются в церкви.
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3732
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк
« Ответ #172 : 18.04.2014 16:38 »
у нас - насчёт субботы не знаю, а в воскресенье - точно да.
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула
« Ответ #173 : 18.04.2014 19:57 »
Девочки, милые мои, я так отстала от жизни со своей работой!
Сейчас приползла (другого сравнения нет) домой: сижу и думу думаю. На полноценный кулич меня не хватит:устала так, что сил нет.
Подскажите, что можно начать делать в 2 этапа: например сегодня опару, а завтра добавить ............ и к вечеру испечь
Правда: держусь из последних сил.
Но хочется домашнего кулича.
Читать рецепты - нереально. Лучше ткните носом просьба
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #174 : 18.04.2014 20:04 »
Света,лови.

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,28077.0.html
А это в ХП- http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,28077.0.html
http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,28077.0.html
http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,2739.0.html
 
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29776
Благодарили: 22257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #175 : 18.04.2014 20:16 »
Цветик, бери первый попавшийся рецепт, например,
Кулич со сметаной  или Кулич традиционный. Замешивай тесто по рецепту, а подниматься ставь на нижнюю полку холодильника. Завтра согреешь тесто до комнатной температуры, расстоишь и испечёшь.
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула
« Ответ #176 : 18.04.2014 20:21 »
Моя любовь не знает никаких рамок и границ: люблюнимагу!!!!!!!!!!!!!!!!
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29776
Благодарили: 22257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #177 : 18.04.2014 20:22 »
Я на связи, ежели чё, звони!  поцелуй любовь
Записан
sea39

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград
« Ответ #178 : 19.04.2014 10:15 »
так ,девчата ,подскажите советом: тесто сдуру завела на два захода куличей  в духовку.Что делать со второй партией ,пока первая в духовке ? не перестоят ?
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #179 : 19.04.2014 10:20 »
Отнести их в прохладное место.
Записан
Страниц: 1 ... 10 11 [12] 13 14 ... 100   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.04.2024 02:04
Последние темы
Пирог сдобный сливочный
24.04.2024 15:22
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
24.04.2024 11:58
от Stern
Суп овощной диетический «Не нужно завидовать»
24.04.2024 11:57
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
24.04.2024 11:57
от Stern
Вафли из готового слоёного теста
24.04.2024 11:29
от Stern
Крекеры с зеленью и кунжутом
24.04.2024 11:29
от Stern
Коктейль «Ананасовый кулер»
24.04.2024 08:12
от Stern
Свинина тушёная со сметаной и горчицей
24.04.2024 08:10
от Stern
Картошка в духовке без масла
24.04.2024 08:08
от Stern
Спаржа отварная
24.04.2024 07:06
от Stern
Салат из маринованных огурцов
24.04.2024 06:35
от Stern
Солянка бюджетная
24.04.2024 06:35
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.04.2024 06:14
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.04.2024 06:11
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
24.04.2024 06:04
от Stern
Сырники в вафельнице
23.04.2024 16:31
от Stern
Врапс (Wraps) - роллы с мясным фаршем и йогуртовым кремом
23.04.2024 16:30
от Stern
Картошка в микроволновке
23.04.2024 12:34
от Stern
Салат "Оливье"
23.04.2024 12:33
от Stern
Запеканка с маринованным мясом
23.04.2024 09:57
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.04.2024 09:55
от Stern
Блинчики из отрубей заварные
23.04.2024 09:24
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
23.04.2024 09:23
от Stern
Котлеты с йогуртом
23.04.2024 07:56
от Stern
Овощное рагу со стручковой фасолью
23.04.2024 07:55
от Stern
Сельдь с майонезом и горчицей
23.04.2024 05:44
от Stern
Бисквит ванильный на кипятке
22.04.2024 14:38
от NIZA
Торт "Шоколад на кипятке"
22.04.2024 14:12
от NIZA
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
22.04.2024 12:37
от Stern
Кекс молочный
22.04.2024 12:33
от Stern
Плов-карри с овощами
22.04.2024 12:33
от Stern
Пицца с луком
22.04.2024 12:29
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
22.04.2024 12:27
от Stern
Куриное филе на кабачковой подушке
22.04.2024 12:24
от Stern
Салат с брынзой и бальзамическим кремом
22.04.2024 12:24
от Stern
Свиная вырезка с луком и яблоками
22.04.2024 08:12
от Stern
Чебуреки "Любительские"
22.04.2024 08:09
от Stern
Салат из свеклы с маринованными огурцами
22.04.2024 07:39
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
22.04.2024 07:38
от Stern
Шарлотка луковая
22.04.2024 06:07
от Stern
>