Страниц: 1 ... 98 99 [100]   Вниз
Печать
Автор Тема: SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)  (Прочитано 527955 раз)
ксв
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 51
Благодарили: 19
Откуда: Украина, Запорожье

« Ответ #1485 : 13.10.2020 20:33 »

Хозяюшки, а подскажите, как заготовить айву на зиму? Варенье готовить из айвы не хочу (некому есть), пыталась просто в холодильнике хранить, но внутри гниет. Может просто сахаром кусочки засыпать в банках, и потом брать для приготовления с мясом?
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1649
Благодарили: 841
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #1486 : 13.10.2020 22:23 »

А заморозить?
Я мелкую дикую айву режу и сушу в духовке, люблю в плов добавлять для  кислинки. Или бывает в борщ, но чуть чуть.
Записан
ксв
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 51
Благодарили: 19
Откуда: Украина, Запорожье

« Ответ #1487 : 14.10.2020 19:19 »

Заморозить не могу, у меня старый холодильник, нет морозильной камеры. Посушить могу. Потом нормально будет в блюдах?
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1649
Благодарили: 841
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #1488 : 14.10.2020 20:48 »

Светочка, ну сделай на пробу.
В крайнем случае можно сварить узвар.
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4960
Благодарили: 3500
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #1489 : 28.10.2020 14:13 »

Девочки, помогите! просьба
Муж припер вчера грибы белые и польские, немного. Я вчера их отварила 2 раза по 20 и 10 мин. А что с ними делать сегодня? Хотела пожарить с луком или в соусе как-то приготовить, но точно не знаю, сколько по времени надо. Только мне надо что-то простое очень, а то плечо сегодня очень болит. слёзы
Спасите-памагите, я в лесных грибах полный профан! Еще и боюсь отравиться очень. Муж тоже не грибник, но уже второй раз попадает на "тихую охоту" случайно. Боюсь, затянет! ожидание Зять, оказывается, тоже обожает собирать грибы, просится с тестем в лес. А что я потом буду с этим добром делать? swoon
Записан
Стряпуха
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3127
Благодарили: 1951
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.


« Ответ #1490 : 28.10.2020 17:28 »

Леночка, я бы пожарила много лука, потом грибы и потом картошечки немного. Вкусно очень.
Поджарить лук до золотистого цвета. Добавить отваренные грибы (мы варим 20 минут), жарить минут 20. А дальше добавляем картошку и жарим до готовности картошки.
Записан
Светлана
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2305
Благодарили: 1080
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #1491 : 28.10.2020 18:27 »

Ленчик, грибной суп  супер
И ещё, сейчас буду ругаться  злится девочки, ну не варите белые грибы перед готовкой!!! (Где тут самый злобный смайлик)
Белые грибы можно просто пожарить, на мой взгляд это самое вкусное  ням На большом огне обжарить пластинки грибов минут 10, помешивая, потом к ним лук (много), соль и перец . Всё !!!! Довели до готовности лука и наслаждайтесь)))
Оля Стряпуха тоже отличный рецепт предложила.
А, если место в морозильнике есть, я замораживаю всегда сырые.
Ещё, как вариант. Свари маринад, залей вареные грибы , чуток масла и чеснока и лука и можно есть даже сразу
ОДУ грибам могу петь долго  глазки
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4960
Благодарили: 3500
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #1492 : 28.10.2020 19:22 »

Олечка, Светуля, спасибо большое! цветок
Я с лесными грибами на "Вы". Много страшилок слышала. А тут муж увлекся! злится Спасибо вам за советы и рецепты! любовь
Записан
Страниц: 1 ... 98 99 [100]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.04.2021 22:38
Последние темы
Мясо в сковороде
15.04.2021 22:13
от Stern
Чизбургер
15.04.2021 17:18
от Stern
Блинчики луковые
15.04.2021 12:11
от Stern
>