Страниц: 1 ... 80 81 [82] 83 84 ... 88   Вниз
Печать
Автор Тема: SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)  (Прочитано 271860 раз)
Светлана

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1706
Благодарили: 622
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #1215 : 28.01.2018 17:03 »

Сегодня с тестом хлебным фигня какая-то  1§1 замесила, поставила на расстройку, не поднимется вообще. Дрожжи эти уже использовала, было всё ок. Что делать???? На расстойке  уже часа два
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 19355
Благодарили: 10587
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #1216 : 28.01.2018 17:17 »

Светочка, так испеки уже, а там посмотришь.  сомнения
Записан
Светлана

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1706
Благодарили: 622
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #1217 : 28.01.2018 17:56 »

да я прям не знаю что и делать? может из него лепешки сделать попробовать?
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 19355
Благодарили: 10587
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #1218 : 28.01.2018 18:18 »

Отличная идея! супер На сковороде.  согласие
Записан
Marja

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 168
Благодарили: 94
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #1219 : 16.02.2018 21:25 »

Девушки! Дорогие!

Поделитесь как запекать баранью ногу?

Ы?
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 19355
Благодарили: 10587
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #1220 : 16.02.2018 21:31 »

 пожалуйста
http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,26686.0.html

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,29851.0.html
Записан
Marja

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 168
Благодарили: 94
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #1221 : 16.02.2018 21:46 »

Спасибо!!!

а голяшку печь сколько? часа два?
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 19355
Благодарили: 10587
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #1222 : 16.02.2018 22:04 »

Думаю, 2-2,5 часа.
Записан
vlad426
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 62
Благодарили: 70
Откуда: Россия, Астрахань
Panasonic SD255, Panasonic SR TMH18


« Ответ #1223 : 18.02.2018 09:33 »

Всем привет, девчонки, помогите, жена ну очень захотела  с суп с заварными клецками, но в заварном тесте используется сливочное масло, а его нельзя по медицинским показателям.
Может у кого есть рецепт заварного теста для клецок на растительном масле, чего-то на просторах инета не нашел. Правда я периодически пеку альмойшавену по рецепту с соседней кухни, там как раз в рецепте заварное тесто на растительном масле, но вот можно ли его использовать для клецок, вот это большой вопрос... 
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 19355
Благодарили: 10587
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #1224 : 18.02.2018 09:47 »

Володечка, привет, дорогой!  улыбка
Если тесто на растительном масле подходит для выпечки, то для клёцек и подавно!  согласие Готовь, получится.  согласие
Мне даже кажется, что я тоже делала заварное тесто на растительном масле, но сейчас не вспомню уже в каком рецепте.  сомнения
Записан
vlad426
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 62
Благодарили: 70
Откуда: Россия, Астрахань
Panasonic SD255, Panasonic SR TMH18


« Ответ #1225 : 18.02.2018 10:17 »

Стелла, привет,  цветок цветок цветок, я тоже подумал, что должно подойти, но все таки надо было "посоветоваться с товарищами"  сомнения. А то вот если не получится, то сам виноват    смущение , а если посоветовался - то можно на кого-нибудь свалить неудачу...... смех  истеркика
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 19355
Благодарили: 10587
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #1226 : 18.02.2018 11:10 »

Это правильно!  смех  супер
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3075
Благодарили: 1329
Откуда: Донецк

« Ответ #1227 : 21.03.2018 20:31 »

Стеллик, сколько по времени должны печься котлеты в духовке? сомнения Пеку впервые, уже полчаса пекутся...
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 19355
Благодарили: 10587
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #1228 : 21.03.2018 20:36 »

Я пеку на конвекции при температуре 160 градусов 15 минут, а потом ещё 30 минут при темпераиуре 140 градусов. В режиме верх-низ температура на 20 градусов выше.
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3075
Благодарили: 1329
Откуда: Донецк

« Ответ #1229 : 21.03.2018 20:38 »

У меня без конвекции, самая обычная печь. Посмотрела - они сверху ещё розовые. а снизу шкварчат конкретно. что делать?
Записан
Страниц: 1 ... 80 81 [82] 83 84 ... 88   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.09.2018 23:13
Последние темы
Тарт с яблоками
18.09.2018 12:52
от Stern
Сконы простые
18.09.2018 12:00
от Stern
Крем из авокадо
17.09.2018 17:08
от Stern
>