Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 2 (20%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (80%)
Проголосовало пользователей: 10

Страниц: 1 2 [3]   Вниз
Печать
Автор Тема: Баранина (свинина, телятина) по старинному французскому рецепту  (Прочитано 58203 раз)
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9362
Благодарили: 6759
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #30 : 27.12.2021 00:50 »
Несу отчёт сама себе. В этот раз были бараньи ножки + телячья шея . Ну ооочень вкусно получилось  восторг
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9362
Благодарили: 6759
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #31 : 19.04.2023 10:28 »
В этот раз - домашняя свинина. Тоже очень вкусно получилось  ням супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9362
Благодарили: 6759
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #32 : 14.08.2023 12:13 »
Сама себе несу отчёт  пожалуйста
Смакотааа.... восторг ням супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9362
Благодарили: 6759
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #33 : 03.09.2023 11:54 »
Мы очень любим это мясо  восторг В этот раз в ход пошла уточка домашняя .
Смакотааа  ням супер
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5218
Благодарили: 3352
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #34 : 12.09.2023 06:51 »
Звезды сошлись случайно, хотела купить говядину, но с прилавка улыбнулась прекрасная баранина, друг подарил мужу коньяк, а чеснок и специи дело обычное  улыбка
Лопатка и задняя часть - конечно только этот рецепт!  любовь
Коньяк почему то не хотел гореть, ну и бог с ним, тушила в коньяке и специях  весёлый Божественно вкусно!  хочу Накормила своего воина вкуснейшим мясом!  ням ням ням Остальное упаковала с собой.
Оленька! Миллион благодарностей за рецепт  любовь любовь любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9362
Благодарили: 6759
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #35 : 13.09.2023 11:31 »
Светочка, на доброе здоровье вам,и воину твоему,и всем нашим Котикам  восторг ,шоб они были нам все здоровы и скорей домой  з Перемогою возвращались целы и невредимы
Что бы коньяк горел активно,надо зажигать быстро и сразу,как только вылила на мясо и дно казанчика должно быть хорошо прогрето. Но то такое...Главное,чтобы результат вам понравился  восторг поцелуй
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5218
Благодарили: 3352
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #36 : 13.09.2023 15:32 »
Ага! таки есть объяснение почему не горел коньяк  хохот Учту на будущее!, спасибо, Олечка!  любовь
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5218
Благодарили: 3352
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #37 : 27.09.2023 14:04 »
Оля! Готовила еще разок! Все горело ярким пламенем!  хохот супер Очень вкусное мясо! В єтот раз біло ассорти - баранина и говядина.  ням ням ням Прости без фото.  краснеет
Огромное спасибо за рецепт!  любовь любовь любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9362
Благодарили: 6759
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #38 : 29.09.2023 12:42 »
Да то не страшно,Светочка,шо без фото,главное,что всё получилось  банан  восторг На доброе здоровье всем вам  поцелуй восторг Заходи,если что  поцелуй
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5218
Благодарили: 3352
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #39 : 09.04.2024 07:57 »
Пока муж на побывке дома, открыли сезон гриля и веранды. Свинина на гриле получилась замечательно, а пару кусков говядины не захотели  весёлый  нет  Поэтому я четыре замечательных корейки на косточке приготовила по проверенному Олиному рецепту!
Очень - очень вкусно! ням ням ням Оленька, спасибо за рецепт!  любовь
Записан
Страниц: 1 2 [3]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.04.2024 23:10
Последние темы
Кекс творожный с изюмом и курагой
19.04.2024 22:33
от marysichca
Булочки на молоке простые
19.04.2024 22:32
от marysichca
Мясо с картошкой по-грузински «Оджахури»
19.04.2024 19:37
от Stern
Коктейль «Подруга Джеймса Бонда»
19.04.2024 16:42
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
19.04.2024 16:42
от Stern
Кекс на йогурте
19.04.2024 16:05
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
19.04.2024 16:03
от Stern
Новые рецепты от Stern
19.04.2024 12:49
от Stern
Запеканка из мясного фарша с маринованными яблоками
19.04.2024 12:46
от Stern
Коктейль «Миндальный кофе» (безалкогольный)
19.04.2024 12:37
от Stern
Котлетный рулет
19.04.2024 10:49
от Stern
Салат из свежих овощей
19.04.2024 10:45
от Stern
Яичница с колбасой в сырной корочке
19.04.2024 09:46
от Stern
Рис отварной по-турецки
19.04.2024 09:44
от Stern
Куриные грудки в сметане запеченные
19.04.2024 08:13
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
19.04.2024 08:08
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
19.04.2024 07:21
от Stern
Сырники в вафельнице
18.04.2024 18:21
от Stern
Рыбные фальшивые отбивные
18.04.2024 12:00
от Stern
Торт-ватрушка "Старая Рига"
18.04.2024 11:57
от mylik.sv
Булочки сдобные из взбитого теста
18.04.2024 09:52
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
18.04.2024 09:49
от Stern
Пряники шоколадные заварные
18.04.2024 07:41
от Stern
Мясо, тушёное в пиве
18.04.2024 07:40
от Stern
Желе творожно-ягодное (варианты)
18.04.2024 07:38
от Stern
Бутерброды горячие с колбасой
18.04.2024 07:37
от Stern
Куриные бёдра жареные на сковороде
18.04.2024 07:08
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
18.04.2024 07:07
от Stern
Сырники шоколадные с черносливом
17.04.2024 11:13
от Stern
Коктейль «Ягодный шприц»
17.04.2024 11:07
от Stern
Куриные бёдра с гочицей в духовке
17.04.2024 11:05
от Stern
Кнели куриные
17.04.2024 10:21
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
17.04.2024 10:20
от Stern
Куриные грудки в белом вине
17.04.2024 09:17
от Stern
Куриные сердечки с соевым соусом
17.04.2024 09:14
от Stern
Гуляш
17.04.2024 09:13
от Stern
Печенье песочное простейшее
17.04.2024 09:11
от Stern
Блинчики Четыре на четыре
17.04.2024 07:24
от Stern
Рассольник с капустой
17.04.2024 07:23
от Stern
Овощи запеченные в тесте
17.04.2024 06:46
от Stern
>