Скороварка. Как и что готовить в ней.

[Qween]

Леночка, я регулярно варю и замораживаю фасоль . Сперва замачиваю на ночь с чайной ложкой соды (на 4 стакана сухой фасоли), потом промываю, кладу в скороварку, наливаю холодную воду и варю 70 минут. В это время входит набор давления и сама варка. Потом давление не сбрасываю, жду пока сбросится само. Мы любим очень мягкую фасоль, но чтобы оставалась целая. Не люблю сорта, которые после приготовления разваливаются, и плавают отдельно шкурки, а отдельно пюре фасоли.

Про заморозку: белую фасоль замораживаю с водичкой, в которой она варится; а чёрную без жидкости.

[mylik.sv]

Анечка, спасибо большое!
А сколько надо брать воды? И на какой проге варить?

[Qween]

Леночка, воды наливаю чтобы она была выше фасоли на 4-5 пальцев. Из программ в этой скороварке есть только минуты и названия возле них. Напротив 70 минут написано "Мясо на кости". Эта скороварка самая простейшая, механическая и имеет только ручку таймера, который выставляется напротив минут с названиями режимов. Никаких программ с алгоритмами не имеется, крутнул ручку на нужное количество минут и она варит.

[mylik.sv]

Спасибо большое за советы, Анечка!

[Qween]

Пожалуйста, Леночка! Пусть получится фасоль как надо .

[Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде]

Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
20.04.2024 07:39
от Stern

[Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде]

Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
20.04.2024 07:39
от Stern

[Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»]

Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
20.04.2024 07:38
от Stern

[Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»]

Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
20.04.2024 07:38
от Stern

[Пирог яблочный с кремовой корочкой]

Пирог яблочный с кремовой корочкой
20.04.2024 07:36
от Stern

[Пирог яблочный с кремовой корочкой]

Пирог яблочный с кремовой корочкой
20.04.2024 07:36
от Stern

[Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)]

Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
20.04.2024 07:35
от Stern

[Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)]

Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
20.04.2024 07:35
от Stern

[Овощное рагу универсальное (варианты)]

Овощное рагу универсальное (варианты)
20.04.2024 07:08
от Stern

[Овощное рагу универсальное (варианты)]

Овощное рагу универсальное (варианты)
20.04.2024 07:08
от Stern

[Рассольник на бульоне от языков]

Рассольник на бульоне от языков
20.04.2024 07:07
от Stern

[Рассольник на бульоне от языков]

Рассольник на бульоне от языков
20.04.2024 07:07
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
20.04.2024 06:32
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
20.04.2024 06:32
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
20.04.2024 06:31
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
20.04.2024 06:31
от Stern

[Свинина с рисом]

Свинина с рисом
20.04.2024 06:25
от Stern

[Свинина с рисом]

Свинина с рисом
20.04.2024 06:25
от Stern

[Булочки на молоке простые]

Булочки на молоке простые
20.04.2024 06:20
от Stern

[Булочки на молоке простые]

Булочки на молоке простые
20.04.2024 06:20
от Stern

[Кекс творожный с изюмом и курагой]

Кекс творожный с изюмом и курагой
20.04.2024 06:19
от Stern

[Кекс творожный с изюмом и курагой]

Кекс творожный с изюмом и курагой
20.04.2024 06:19
от Stern

[Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво]

Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
19.04.2024 23:37
от mylik.sv

[Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво]

Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
19.04.2024 23:37
от mylik.sv

[Мясо с картошкой по-грузински «Оджахури»]

Мясо с картошкой по-грузински «Оджахури»
19.04.2024 19:37
от Stern

[Мясо с картошкой по-грузински «Оджахури»]

Мясо с картошкой по-грузински «Оджахури»
19.04.2024 19:37
от Stern

[Коктейль «Подруга Джеймса Бонда»]

Коктейль «Подруга Джеймса Бонда»
19.04.2024 16:42
от Stern

[Коктейль «Подруга Джеймса Бонда»]

Коктейль «Подруга Джеймса Бонда»
19.04.2024 16:42
от Stern

[Борщ зелёный с копченостями]

Борщ зелёный с копченостями
19.04.2024 16:42
от Stern

[Борщ зелёный с копченостями]

Борщ зелёный с копченостями
19.04.2024 16:42
от Stern

[Кекс на йогурте]

Кекс на йогурте
19.04.2024 16:05
от Stern

[Кекс на йогурте]

Кекс на йогурте
19.04.2024 16:05
от Stern

[Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами]

Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
19.04.2024 16:03
от Stern

[Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами]

Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
19.04.2024 16:03
от Stern

[Запеканка из мясного фарша с маринованными яблоками]

Запеканка из мясного фарша с маринованными яблоками
19.04.2024 12:46
от Stern

[Запеканка из мясного фарша с маринованными яблоками]

Запеканка из мясного фарша с маринованными яблоками
19.04.2024 12:46
от Stern

[Коктейль «Миндальный кофе» (безалкогольный)]

Коктейль «Миндальный кофе» (безалкогольный)
19.04.2024 12:37
от Stern

[Коктейль «Миндальный кофе» (безалкогольный)]

Коктейль «Миндальный кофе» (безалкогольный)
19.04.2024 12:37
от Stern

[Котлетный рулет]

Котлетный рулет
19.04.2024 10:49
от Stern

[Котлетный рулет]

Котлетный рулет
19.04.2024 10:49
от Stern

[Салат из свежих овощей]

Салат из свежих овощей
19.04.2024 10:45
от Stern

[Салат из свежих овощей]

Салат из свежих овощей
19.04.2024 10:45
от Stern

[Яичница с колбасой в сырной корочке]

Яичница с колбасой в сырной корочке
19.04.2024 09:46
от Stern

[Яичница с колбасой в сырной корочке]

Яичница с колбасой в сырной корочке
19.04.2024 09:46
от Stern

[Рис отварной по-турецки]

Рис отварной по-турецки
19.04.2024 09:44
от Stern

[Рис отварной по-турецки]

Рис отварной по-турецки
19.04.2024 09:44
от Stern

[Куриные грудки в сметане запеченные]

Куриные грудки в сметане запеченные
19.04.2024 08:13
от Stern

[Куриные грудки в сметане запеченные]

Куриные грудки в сметане запеченные
19.04.2024 08:13
от Stern

[Сырники в вафельнице]

Сырники в вафельнице
18.04.2024 18:21
от Stern

[Сырники в вафельнице]

Сырники в вафельнице
18.04.2024 18:21
от Stern

[Рыбные фальшивые отбивные]

Рыбные фальшивые отбивные
18.04.2024 12:00
от Stern

[Рыбные фальшивые отбивные]

Рыбные фальшивые отбивные
18.04.2024 12:00
от Stern

[Торт-ватрушка "Старая Рига"]

Торт-ватрушка "Старая Рига"
18.04.2024 11:57
от mylik.sv

[Торт-ватрушка "Старая Рига"]

Торт-ватрушка "Старая Рига"
18.04.2024 11:57
от mylik.sv

[Булочки сдобные из взбитого теста]

Булочки сдобные из взбитого теста
18.04.2024 09:52
от Stern

[Булочки сдобные из взбитого теста]

Булочки сдобные из взбитого теста
18.04.2024 09:52
от Stern

[Салат с огурцами и помидорами]

Салат с огурцами и помидорами
18.04.2024 09:49
от Stern

[Салат с огурцами и помидорами]

Салат с огурцами и помидорами
18.04.2024 09:49
от Stern

[Пряники шоколадные заварные]

Пряники шоколадные заварные
18.04.2024 07:41
от Stern

[Пряники шоколадные заварные]

Пряники шоколадные заварные
18.04.2024 07:41
от Stern

[Мясо, тушёное в пиве]

Мясо, тушёное в пиве
18.04.2024 07:40
от Stern

[Мясо, тушёное в пиве]

Мясо, тушёное в пиве
18.04.2024 07:40
от Stern

[Желе творожно-ягодное (варианты)]

Желе творожно-ягодное (варианты)
18.04.2024 07:38
от Stern

[Желе творожно-ягодное (варианты)]

Желе творожно-ягодное (варианты)
18.04.2024 07:38
от Stern

[Бутерброды горячие с колбасой]

Бутерброды горячие с колбасой
18.04.2024 07:37
от Stern

[Бутерброды горячие с колбасой]

Бутерброды горячие с колбасой
18.04.2024 07:37
от Stern

[Куриные бёдра жареные на сковороде]

Куриные бёдра жареные на сковороде
18.04.2024 07:08
от Stern

[Куриные бёдра жареные на сковороде]

Куриные бёдра жареные на сковороде
18.04.2024 07:08
от Stern

[Сырники с рисом (пристраиваем остатки)]

Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
18.04.2024 07:07
от Stern

[Сырники с рисом (пристраиваем остатки)]

Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
18.04.2024 07:07
от Stern

[Сырники шоколадные с черносливом]

Сырники шоколадные с черносливом
17.04.2024 11:13
от Stern

[Сырники шоколадные с черносливом]

Сырники шоколадные с черносливом
17.04.2024 11:13
от Stern

[Коктейль «Ягодный шприц»]

Коктейль «Ягодный шприц»
17.04.2024 11:07
от Stern

[Коктейль «Ягодный шприц»]

Коктейль «Ягодный шприц»
17.04.2024 11:07
от Stern

[Куриные бёдра с гочицей в духовке]

Куриные бёдра с гочицей в духовке
17.04.2024 11:05
от Stern

[Куриные бёдра с гочицей в духовке]

Куриные бёдра с гочицей в духовке
17.04.2024 11:05
от Stern

[Кнели куриные]

Кнели куриные
17.04.2024 10:21
от Stern

[Кнели куриные]

Кнели куриные
17.04.2024 10:21
от Stern

[Салат из свеклы без майонеза]

Салат из свеклы без майонеза
17.04.2024 10:20
от Stern

[Салат из свеклы без майонеза]

Салат из свеклы без майонеза
17.04.2024 10:20
от Stern