Скороварка. Как и что готовить в ней.

mamalex

Друг форума

Онлайн

Сообщений: 3293
Благодарили: 2904
Откуда: Украина, Сумы

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #300 : 18.06.2020 14:16 »

Уже и я задумалась, чи надо мне такое?


	Записан

Qween

Офлайн

Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #301 : 18.06.2020 16:39 »

Цитата: mylik.sv от 17.06.2020 23:05

Мечусь между редмонд и поларис. Про маленькую поларис скороварь читала много хорошего, но мне, наверное, маловата будет. А про 5л никто ничего не слышал?

Леночка, у меня редмонд 4507 на 5 литров с запасной чашей из нержавейки и своя его родная чаша нормальная, не хлипкая, но я её поцарапала сразу после покупки костями кролика и купила новую чашу, но так она и стоит запечатанная. Качество редмондов близко к нулю, если сравнивать с панасониками, например. Я его купила когда много лет пользовалась мультиваркой панасоник, и была очень разочарована всем, даже качеством пластиковых деталей. Но пользуюсь я этим редмондом с чашей из нержавейки. Клапан уже меняла - заказывала на алиэкспрессе. В принципе, скороварка редмонд готовит хорошо, замечаний нет.

Долго задумывалась, а потом купила маленькую скороварку Поларис 1203. Качество в разы лучше, чем у редмондов. Отличная мультиварка-скороварка!

Цитата: NIZA от 18.06.2020 07:58

И я послушаю ожидание

100 раз уже задумывалась о покупке скороварки- мультиварки,но ,никак не решаюсь, мне кажется это так сложно....то ли обычная скороварка: загрузил,на огонь...и жди готового ожидание

Олечка, там всё просто, особенно если возьмёшь что-то типа редмонда 4507, как у меня. Там и кнопок нет, а только ручка таймера. Крышку закрыл, таймер крутнул и жди пока просигналит. Ты только подумай о том, что картошка на пюре варится 3-4 минуты, ну ещё время набора и сброса давления. И ещё в скороварках классно то, что они не гонят пар как обычные мультиварки.

Скороварка - это наилучший прибор для кухни супер

. Режимов в ней вообще не надо - это точно. Простого нагрева с давлением, как в наплитной, хватит на любые блюда. Только за наплитной следить надо, плиту включать, отрегулировать огонь, не забыть выключить.

И ещё забыла важный момент, девочки: обязательно выбирайте модель с чашей с НЕ керамическим покрытием. Советую по опыту подруг, которые умудрились купить с такими чашами, в которых очень быстро начинает всё прилипать.


	Записан

Katko

Офлайн

Сообщений: 519
Благодарили: 169
Откуда: деревня Тонбов :-)
со мной на "ты")

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #302 : 18.06.2020 16:51 »

Анна, поддерживаю, скороварка отличный прибор супер


	Записан

Qween

Офлайн

Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #303 : 18.06.2020 16:52 »

Катюша, а я ещё накатала целое сообщение, вернее дописала и ссылочку вставила, но нажала сохранение и сообщение исчезло.

Удалось достать то, что дописывала:

Недавно вчитывалась на тему скороварок и очень приглянулась вот такая скороварка фирмы Филипс: https://bt.rozetka.com.ua/philips_hd2139_40/p184790285/#description

Только вот не знаю что там с чашей и есть ли запасные. И сейчас глянула есть эта скороварка в Розетке дешевле на целых 900 гривен из-за малюсенькой вмятинки на корпусе. У меня аж глаза загорелись mosking

! Была бы нужна скороварка я бы ту уценённую взяла без раздумий за такую цену, но у меня уже две есть. Я когда-то медленноварку хорошую купила с гораздо большей вмятиной на корпусе и работает она как миленькая, без нареканий уже много лет. А сомневалась долго, думала брать или нет, но она была одна из тех, что мне подходили по литражу. Решилась и осталась довольна.


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7219
Благодарили: 6726
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #304 : 18.06.2020 17:41 »

Анечка, спасибо за советы! цветок

Т.е. редмонд ты не советуешь? Лучше поларис смотреть, да? сомнения

Поларис 1203 для меня, наверное, будет совсем малютка. Хотя много хорошего про него пишут. Смотрю на эту: https://bt.rozetka.com.ua/polaris_ppc_1305ad/p89008071/


	Записан

Qween

Офлайн

Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #305 : 19.06.2020 15:03 »

Леночка, рада помочь советом цветок

Цитата: mylik.sv от 18.06.2020 17:41

Т.е. редмонд ты не советуешь? Лучше поларис смотреть, да? сомнения

Поларис 1203 для меня, наверное, будет совсем малютка. Хотя много хорошего про него пишут.

Леночка, а на какое количество человек ты хочешь готовить? Много едите?
Может и достаточно будет 1203.

Цитата: mylik.sv от 18.06.2020 17:41

Смотрю на эту: https://bt.rozetka.com.ua/polaris_ppc_1305ad/p89008071/

Нужно чашу увидеть или где-то в отзывах вычитать. А так эта скороварка по меню похожа на 1203.


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #306 : 20.06.2020 00:11 »

А есть где то темка с рецептами для скороварок? Пошлите меня пожалуйста.


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29747
Благодарили: 22227
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #307 : 20.06.2020 05:56 »

Бубуся, да какие тут рецепты? Всё как обычно, только вдвое быстрей. согласие


	Записан

Katko

Офлайн

Сообщений: 519
Благодарили: 169
Откуда: деревня Тонбов :-)
со мной на "ты")

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #308 : 20.06.2020 08:52 »

Даже втрое)


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #309 : 20.06.2020 09:59 »

Поняла, спасибо.
У меня две скороварки. Обычная древняя и UNIT. Обычной пользуюсь чаще, потому что можно поставить под кран с холодной водой и моментально падает давление. Я только свеклу варю в скороварке, остальное почему то не прижилось.
Мне вот фасоль сварить надо. На сколько ее туда засунуть надо?)


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29747
Благодарили: 22227
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #310 : 20.06.2020 11:24 »

Бубуся, я фасоль тыщу лет не варила. Подожди девочек.


	Записан

Qween

Офлайн

Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #311 : 20.06.2020 14:04 »

Цитата: Stern от 20.06.2020 11:24

Подожди девочек.

Могу тогда я написать, так как варю много и регулярно профи

Цитата: Бубу от 20.06.2020 09:59

Мне вот фасоль сварить надо. На сколько ее туда засунуть надо?)

Я замачиваю фасоль на ночь. Заливаю её большим количеством воды, сверху посыпаю чайной ложкой соды. Утром фасоль промываю и варю 40 минут вместе с набором давления + пока сбросится давление. Таким образом сваренная фасоль вообще не оказывает никакого побочного действия на ЖКТ - это даже не метеоризм, а вообще нет никаких неприятных ощущений.

Бывают сорта фасоли, которые варятся немного дольше, но не более чем на 5-10 минут.

Если нужно срочно сварить фасоль без замачивания, то это режим "бобовые" - 90 минут.

Цитата: Бубу от 20.06.2020 00:11

А есть где то темка с рецептами для скороварок? Пошлите меня пожалуйста.

Цитата: Stern от 20.06.2020 05:56

Бубуся, да какие тут рецепты? Всё как обычно, только вдвое быстрей. согласие

Да, варится быстрее минимум в 3 раза. Но есть и вообще блюда-блиц, например, картошку на пюре, жаркое - 3-4 минуты, суп (овощи залитые кипятком) - 3 минуты, борщ на готовом бульоне или постный, с готовой фасолью 3-4 минуты.

Цитата: Бубу от 20.06.2020 09:59

Поняла, спасибо.
Обычной пользуюсь чаще, потому что можно поставить под кран с холодной водой и моментально падает давление.

В электрической скороварке всегда есть возможность прервать приготовление, сбросить давление. Я не сбрасываю обычно, но если нужно срочно доставать блюдо, то открываю клапан и всё.


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #312 : 20.06.2020 17:45 »

Спасибо большое, так подробно супер

У меня из клапана вода брызгается при стравливании, сегодня картошку срочно варила, полотенце накинула, не так страшно было.


	Записан

Qween

Офлайн

Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #313 : 20.06.2020 18:29 »

Пожалуйста, Вероника цветок

!

Вода может брызгаться из клапана и я тоже опасаюсь mosking

. И тоже накидываю полотенце даже если не брызгает вода.


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #314 : 20.06.2020 18:35 »

О как, я думала это у меня что то не так. Спасибо еще раз огромное.


	Записан

Страниц: 1 ... 19 20 [21] 22 23 Вверх

Печать