Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 2 (20%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (80%)
Проголосовало пользователей: 10

Страниц: 1 2 [3]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп с фрикадельками и овощами  (Прочитано 24966 раз)
Цветка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2471
Благодарили: 1642
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #30 : 18.11.2019 19:54 »

Обожаю этот супчик.
В этот раз ещё и фасоль добавила.
Вкусно!!!!
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 1639
Благодарили: 1608
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #31 : 25.11.2019 13:00 »

На обед приготовила овощной суп.  ням Вместо белокочанной цветная капуста.
Стеллочка, спасибо большое  любовь любовь поцелуй, очень вкусно.

Записан
Цветка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2471
Благодарили: 1642
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #32 : 09.02.2020 14:06 »

Очень вкусный суп получился.
Белокочанную капусту не добавляла сегодня, заменила на горсть замороженного болгарского перца, небольшой пакетик замороженных баклажан и чуток свежей цветной капусты.
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4204
Благодарили: 3474
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #33 : 22.02.2020 17:59 »

Стеллик, чудный супчик! ложка хочу ням

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4204
Благодарили: 3474
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #34 : 06.04.2020 12:27 »

Стеллик, суп с лапшой, зато фрикадельки честно из котлетного фарша.  хихи

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4204
Благодарили: 3474
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #35 : 02.11.2020 18:50 »

Набросала в этот бульон этих фрикаделек.  ложка хочу ням



Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6472
Благодарили: 2828
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #36 : 17.11.2020 12:49 »

В кипящую подсоленную воду опустить фрикадельки и варить 5-7 минут с момента закипания. Появившуюся пену тщательно снимать. Готовые фрикадельки выловить шумовкой, сложить в мисочку, накрыть и отставить.

Стеллочка, а если фрикадельки закинуть в конце варки и проварить те же 5-7 минут с момента закипания сомнения?

Неужто получится не то пальто раздумье?

Пытаюсь понять разницу смущение, почему в одних супах фрикадельки забрасываются в конце варки, а в других - в начале сомнения?

Каким образом и на что это влияет сомнения?

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 25537
Благодарили: 15218
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #37 : 17.11.2020 14:04 »

Если фрикадельки добавить в конце варки, пену снять не удастся и овощи не будут вариться в мясном бульоне.
А вообще, я - повар вдохновения. Как захотелось, так и приготовила, чего и вам желаю. реверанс
Записан
Страниц: 1 2 [3]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.11.2020 00:00
Последние темы
Шарлотка
25.11.2020 18:47
от mylik.sv
Винегрет
24.11.2020 11:06
от Stern
Бисквит с тыквой
24.11.2020 07:19
от Stern
Кролик в сметане
23.11.2020 19:52
от Stern
Гуляш
23.11.2020 06:55
от Stern
>