Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (95.7%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты-оладьи мясные томатно-овсяные  (Прочитано 8482 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 20.09.2013 08:15 »

Котлеты-оладьи мясные томатно-овсяные



400 г помидоров в собственном соку (без кожи, семян, приправ)
100 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
500 г нежирного мясного фарша (у меня индюшиный)
1 средняя луковица
1 средняя морковь
2-3 больших зубка чеснока
30 г мелко рубленной свежей зелени
2 яйца
2 ст. л. цельнозерновой муки с небольшой горкой
соль, перец

Выход - 30 штук

Лук, морковь, чеснок произвольно нарезать, добавить к помидорам и пюрировать блендером. Всыпать овсяные хлопья, размешать, дать постоять где-то час. Добавить остальные составляющие, тщательно вымешать и жарить как обычно в разогретом растительном масле. Главный дегустатор ел со сметаной. ням восторг супер
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #1 : 20.09.2013 10:43 »

Стеллочка, а говядина и свежие помидорки (есессна лысые обесшкуренные согласие), прокатят здесь как вполне себе сносненький тандемчик сомнения?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 20.09.2013 11:08 »

Конечно, Иннуся поцелуй! Говядина чудесно впишется. согласие Возьми только помидорное "мясо" и вперёд!  супер
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #3 : 20.09.2013 14:23 »

Стеллочка цём любовь, говядину прокрутила согласие, остались сущие пустяки mosking...

Ты мне вот что скажи ну хоть на ушко просьба, а мясо-то в тех котлеткооладиках хоть узнаваемо сомнения mosking? Мне по шеям не насуют молчу? хохот

P.S. Ааа истерика, я совсем про морковку позабыла истерика...Фсё, котлеты терь не получатся язык девочка...а мож антоновки тудысь кусочек вау?!

P.P.S. Стеллочка, а ты под крышкой жарила или как смущение?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 20.09.2013 18:42 »

Иннуся, ну как ты там?  не плачь поцелуй
Хоть и поздно, но отвечу.
Мясо прослушивается. согласие
Без морковки пойдёт и с яблоком пойдёт. согласие
Жарить без крышки, они достаточно тонкие, прожарятся. согласие
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #5 : 21.09.2013 07:09 »

Иннуся, ну как ты там?  не плачь поцелуй

Температурю доня удружила злится болен...но я совсем немножко поболею и фсё, я в завязке язык девочка... хохот

Котлеток вчерась нажарила согласие, не понравится они не могли по определению, но...вот уж не знаю отчего, но моим причём всем троим в холодном остывшем виде котлетки понравились гораздо больше нежели в горячем растерянный...

Фото жесть молчу, но сил не было вапче никаких девочка1, прости, ежели сможешь прости, не серчай на меня, лан смущение?



В бреду температурной горячке сбилась со счёта, скока котлеток у меня вышло девочка1, но что-то ближе к 30, вроде как раздумье mosking...После ужина остались крохи молчу swoon...штук несколько молчу mosking...

Жарить без крышки, они достаточно тонкие, прожарятся. согласие

Ну ето у кого как mosking...Я свои под крышкой жарила, на медленном огне смущение...

Спасибо моя дорогая и за рецепт и за бесплатную консультацию цём любовь!!!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #6 : 23.09.2013 22:18 »

Делала сегодня полпорции. Помидорки свежие, даже шкурку не снимала смущение - отлично вышло! Очень нежные и вкусные оладушки ням восторг, малые поели с удовольствием!!! банан спасибо

Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #7 : 15.08.2019 19:43 »

Какой необычный вкус!!!
Фарша индюшиного  было 750 гр., а остальные составляющие я не стала увеличивать. Честно говоря, боялась, что муж не одобрит. Ему ж мясо подавай.
Котлетки отмеривала столовой ложкой с большой горкой, получились пухляши  хочу


Кстати муж не угадал из чего они.
А индюшатину терпеть не может.
Дал добро на прописку этого рецепта в нашем доме.
Спасибо, Стеллик!!!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 23:33
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>