Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 0 (0%)
Приготовила. Буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Шампиньоны в сметанном соусе  (Прочитано 3308 раз)
Светлана
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1828
Благодарили: 696
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« : 24.03.2011 18:05 »

Готовится быстро, сытно и вкусно!



Нам потребуется:
- шампиньоны - 500 г
- луковица - 1 средняя
- мука или крахмал - 2 ст.л.
- сметана - 3-4 ст.л.
- соевый соус - 2-3 ст.л.
- сыр тертый (у меня сулугуни) - 100 г
- перец черный молотый, укроп сушеный - по вкусу

Чистим, режем грибы. На сковородке обжариваем лук, добавляем грибы и тушим их в образовавшемся соке минут 15. Добавляем соевый соус и сметану. В холодной воде разводим муку (крахмал), выливаем в грибы. Если сильно выпаривается жидкость, добавляем воду. Посыпаем специями и доводим до готовности грибов. Затем отправляем туда сыр, когда он расплавится, выключаем плиту.

Идеально с рисом или макаронами.
Записан
Светлана
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1828
Благодарили: 696
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #1 : 17.09.2018 19:49 »

Сама себе отчёт несу. В этот раз грибы благородные

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.12.2018 13:44
Последние темы
Айсинг
17.12.2018 16:25
от NIZA
Картофель Шато
17.12.2018 08:42
от Stern
>