Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Караси на мангале  (Прочитано 15793 раз)
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« : 04.08.2013 20:30 »

Хочу предложить рецепт рыбки, для приготовления на даче или на пикнике.

 Рыба - 1 кг
 Помидоры-0,5 кг
 Зелень -1 пучок( Я брала кинзу)
 Перец болгарский 2 шт.
 Чеснок -1 головка (небольшая)
 Соль, перец, приправа для рыбы.

 Почистить рыбу, помыть. Сделать мелкие надрезы на спинке, до хребта с 2-х сторон.    
 Положить в животики рыбки зелень,чеснок, болгарский перец, порезанный на  кусочки. Посолить, посыпать перцем и приправой.
Оставить мариноваться 1- 2 часа.
Уложить на решетке помидоры, порезанные кружочками. Сверху рыбу, опять помидоры , закрыть решетку и запекать на мангале до золотистого цвета.
 Снять аккуратно, звать гостей и приятного аппетита.



Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #1 : 16.06.2014 07:18 »

Анюточка,я без фото,но с большой спасибой ,такой вот: спасибо Жарили на мангале на даче карасей и пеленгасиков,обычно мы в фольге на решётке запекали рыбку,а вот по твоему методу,моим понравилась больше  супер ням Надо будет на сковороде-гриль попробовать,я думаю будет вкусненько  хочу хочу ложка ложка
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #2 : 28.09.2018 17:11 »

Анечка,я снова с отчётом и снова без фото смущение Жарили пеленгасов на даче по  этому рецептуры, получилось просто шикарно  супер
С фото не сложилось,ты уж прости, подружка .. смущение поцелуй
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #3 : 28.09.2018 20:37 »

Олечка, я очень рада,что вы рыбку кушали и меня вспоминали. цветок
Спасибо за отчет.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 22:48
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>