Кулич из венского теста (хлебопечка)

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8573
Благодарили: 7903
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #75 : 11.04.2015 21:38 »

Думала я думала и поставила таки тесто на этот кулич еще вчера вечером. Утром тесто замесила в ХП, хотела печь в формах, но нужно было уйти, так что получился уже кулич из ХП. Когда пришла, оторопела - кулич подпер крышку ХП. вау

Теста одна порция, а ХП у меня огромная, Делонги, там теста можно месить из 1,5 кг муки. банан


	Записан

Кокошка

Новичок

Офлайн

Сообщений: 16
Благодарили: 4
Откуда: Московская обл

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #76 : 15.04.2016 07:40 »

Девочки испекла я его в ХП.

Вкуснятина, а запах......мм......

Поднялся хорошо, единственный нюанс бочки очень уж загорелые, хоть и пекла со светлой корочкой.Программа основной, сладкий в Панасонике.

Есть у кого опыт как посветлее его испечь.....?☺


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29736
Благодарили: 22211
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #77 : 15.04.2016 07:59 »

Да просто выключить минут на 15 раньше. ожидание


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Онлайн

Сообщений: 6084
Благодарили: 2911
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #78 : 15.04.2016 08:11 »

Меньше сахара всыпать.


	Записан

Кокошка

Новичок

Офлайн

Сообщений: 16
Благодарили: 4
Откуда: Московская обл

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #79 : 15.04.2016 09:01 »

Не....лучше раньше выну.Люблю сладкое тесто..... любовь


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Онлайн

Сообщений: 6084
Благодарили: 2911
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #80 : 15.04.2016 09:06 »

Тогда крыша может быть белой, не поджарится.У меня тоже Панасоник и был печальный опыт, когда выключили свет за 15 минут до окончания выпечки.Ну, это дело хозяйское, решай сама.


	Записан

Qween

Офлайн

Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #81 : 15.04.2016 17:07 »

Цитата: Кокошка от 15.04.2016 07:40

Поднялся хорошо, единственный нюанс бочки очень уж загорелые, хоть и пекла со светлой корочкой.Программа основной, сладкий в Панасонике.

Есть у кого опыт как посветлее его испечь.....?☺

Лилечка, у меня есть опыт испечь его посветлее глазки

.

Любую сладкую выпечку я пеку на основной программе, обязательно самый маленький размер и светлую корочку выставляю при любом количестве ингредиентов. Если так выставлять, то корочка такая тёмная не получается.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8573
Благодарили: 7903
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #82 : 15.04.2017 21:29 »

В этом году мой выбор пал еще и на этот рецепт. Получилось из порции 2 пасочки. Делала 3 подъема и в формах.


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1804
Благодарили: 708
Откуда: Россия, Подмосковье

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #83 : 09.04.2018 10:16 »

Анечка, в этом году попробовала и этот кулич!!!! Здорово!!! Думаю.он тоже пополнит коллекцию....СПАСИБО !!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1804
Благодарили: 708
Откуда: Россия, Подмосковье

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #84 : 17.04.2018 10:25 »

Анечка, хочу сказать тебе еще раз спасибо

. Вчера достала последний кулич, твой из венского теста....настоялся,вкусный. На работу принесла.вопрос...Что опять пекла?...
Конечно, только на Пасху.... Очень Вкусно... Однозначно буду печь....


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8573
Благодарили: 7903
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #85 : 27.04.2019 12:18 »

В этом году у меня только ХП из техники рабочая, потому эта пасочка!


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1494
Благодарили: 1526
Откуда: Украина, Сумы

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #86 : 18.04.2020 20:45 »

Девочки, первый раз пекла из венского теста, понравилось, такой аромат обалденный. Только я делала так: с вечера сделала опару и держала всю ночь в духовке при 40 гр, потом замесила в ХП, затем поднимала при 40 гр в духовке, обминала два раза.Очень вкусно.СПАСИБО


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7211
Благодарили: 6714
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #87 : 25.04.2020 21:52 »

Очень вкусный кулич! ням

Хотя у меня и возникли трудности с его приготовлением. Я, непонятно почему, решила добавить к опаре 20 г муки. Наверное из-за этого потом, когда включила программу, тесто никак не хотело подниматься. Пришлось достать ведерко и расстаивать дальше в теплой духовке. Там же и выпекать. Еще я его прозевала и за 45 мин. кулич у меня немного прихватился. ожидание

Попробовали его на третьи сутки - отличный! супер

Анечка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8573
Благодарили: 7903
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #88 : 19.04.2022 11:33 »

Пекла пасочку на 2 яйца. Мужу в дорогу, так как он на Пасху не попадает домой. Очень красивая получилась, ароматная!!!


	Записан

Qween

Офлайн

Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #89 : 21.04.2022 20:44 »

Ирочка, пасочку твою сразу увидела, но был слабый интернет, не отправлялся ответ. Я рада что вам нравится! пожалуйста


	Записан

Страниц: 1 ... 4 5 [6] 7 8 Вверх

Печать