Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки с лимоном и чесноком  (Прочитано 4706 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22119
Благодарили: 12580
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 09.07.2013 07:59 »

Идея с сайта chefkoch.de от Italobavaria, пропорции мои.

Кабачки с лимоном и чесноком

150 г макаронных изделий
300 г цуккини
2 ст. л. оливкового (любого растительного без запаха) масла
0,5 лимона
50 г твёрдого сыра (в идеале Parmesan или Pecorino)
1 зубок чеснока
0,5 пучка петрушки
соль, перец

Макароны отварить до готовности. В сковороде разогреть оливковое масло. С лимона тёркой или специальным ножом снять цедру. Цуккини нарезать тонкими брусочками, обжарить до румяного цвета, добавить цедру, очень мелко нарубленный чеснок, мелко нарезанную петрушку. Обжарить на маленьком огне всё вместе. Сбрызнуть по вкусу лимонным соком. Добавить готовые макароны, перемешать, посыпать сыром, перемешать.
Можно вместо макаронов взять рис, а можно есть и без гарнира - вкусно и так пахнет, что можно ума лишиться!  
хочу ням восторг  

Записан
Irina
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3881
Благодарили: 2454
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #1 : 20.07.2016 04:03 »

Какую пикантную нотку придал лимон кабачкам!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Фото только такое , успела на сковороде щелкнуть, потом была занята "от ушей и до хвоста", мужу пришлось обслуживать себя самому))))
Я продегустировала сегодня утром)
Записан
Тришка
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 23
Благодарили: 9
Откуда: Москва, Зеленоград
Живи и поступай так,чтобы потом ни о чем не жалеть


« Ответ #2 : 19.06.2018 13:06 »

Несу  большой спасиб любовь, получилось очень вкусно и необычно хочу!
Для лета самое то  супер!
Записан
Бубу
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1176
Благодарили: 640
Откуда: Россия

« Ответ #3 : 01.04.2019 22:43 »

Кабачков было мало, едаков много)))))))))) Все равно очень вкусно, спасибо.

Записан
luchok
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 703
Благодарили: 713
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #4 : 21.05.2019 13:07 »

Стеллочка, как это изысканно  восторг
Я в восторге - из простых продуктов, быстренько и так вкусно  любовь
Спасибо большое  цветок цём

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22119
Благодарили: 12580
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #5 : 21.05.2019 16:48 »

Я очень рада, Оленька! хлопать
На здоровье вам, моя дорогая  :3:и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.09.2019 17:22
Последние темы
Овощное рагу-1
23.09.2019 09:43
от Stern
Пицца с авокадо
23.09.2019 07:19
от Stern
Томатный "сок"
22.09.2019 22:43
от Кицана
Фотогалерея mylik.sv
22.09.2019 16:15
от Stern
Яичница с хлебом
22.09.2019 15:42
от Stern
Пицца тонкая
22.09.2019 13:21
от Stern
Чизбургер
22.09.2019 10:27
от Stern
Блины от Эльзы
21.09.2019 23:09
от Бубу
Гивеч (гювеч)
20.09.2019 22:48
от mylik.sv
>