Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки с лимоном и чесноком  (Прочитано 4489 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 21199
Благодарили: 12109
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 09.07.2013 07:59 »

Идея с сайта chefkoch.de от Italobavaria, пропорции мои.

Кабачки с лимоном и чесноком

150 г макаронных изделий
300 г цуккини
2 ст. л. оливкового (любого растительного без запаха) масла
0,5 лимона
50 г твёрдого сыра (в идеале Parmesan или Pecorino)
1 зубок чеснока
0,5 пучка петрушки
соль, перец

Макароны отварить до готовности. В сковороде разогреть оливковое масло. С лимона тёркой или специальным ножом снять цедру. Цуккини нарезать тонкими брусочками, обжарить до румяного цвета, добавить цедру, очень мелко нарубленный чеснок, мелко нарезанную петрушку. Обжарить на маленьком огне всё вместе. Сбрызнуть по вкусу лимонным соком. Добавить готовые макароны, перемешать, посыпать сыром, перемешать.
Можно вместо макаронов взять рис, а можно есть и без гарнира - вкусно и так пахнет, что можно ума лишиться!  
хочу ням восторг  

Записан
Irina
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3817
Благодарили: 2391
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #1 : 20.07.2016 04:03 »

Какую пикантную нотку придал лимон кабачкам!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Фото только такое , успела на сковороде щелкнуть, потом была занята "от ушей и до хвоста", мужу пришлось обслуживать себя самому))))
Я продегустировала сегодня утром)
Записан
Тришка
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 22
Благодарили: 8
Откуда: Москва, Зеленоград
Живи и поступай так,чтобы потом ни о чем не жалеть


« Ответ #2 : 19.06.2018 13:06 »

Несу  большой спасиб любовь, получилось очень вкусно и необычно хочу!
Для лета самое то  супер!
Записан
Бубу
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1082
Благодарили: 582
Откуда: Россия

« Ответ #3 : 01.04.2019 22:43 »

Кабачков было мало, едаков много)))))))))) Все равно очень вкусно, спасибо.

Записан
luchok
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 672
Благодарили: 682
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #4 : 21.05.2019 13:07 »

Стеллочка, как это изысканно  восторг
Я в восторге - из простых продуктов, быстренько и так вкусно  любовь
Спасибо большое  цветок цём

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 21199
Благодарили: 12109
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #5 : 21.05.2019 16:48 »

Я очень рада, Оленька! хлопать
На здоровье вам, моя дорогая  :3:и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.06.2019 10:43
Последние темы
Кебапчета
16.06.2019 17:01
от Stern
Желе ягодное
16.06.2019 12:55
от Stern
Свекольник
15.06.2019 21:33
от Stern
>