Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 30 (100%)
Проголосовало пользователей: 30

Страниц: 1 [2] 3 4 5   Вниз
Печать
Автор Тема: Соус "Цацики" с солёными огурцами  (Прочитано 82845 раз)
Alexia

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 495
Благодарили: 171
Откуда: Россия, Москва
Ольга


« Ответ #15 : 10.10.2011 22:25 »

Стелла, спасибо за рецепт! Простой, как все гениальное !
Получилось изумительно  супер

Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3732
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

« Ответ #16 : 01.08.2013 19:28 »

Сделала сегодня Цацики к жареной курочке из подручных материалов: пастообразный творог, немного сметаны, немного биокефира, солёные огурцы, укроп и чеснок. Всё взбила блендером, очень вкусно получилось. Только не сфотографировала, не успела. Народ был голодный и требовал обед ложка ложка ложка Муж и я оценили, а младший - консерватор, пробовать не стал. Ну и пусть, нам зато больше досталось. Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок цветок цветок
Записан
Талия

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 447
Благодарили: 122
Откуда: Ирландия

« Ответ #17 : 05.08.2013 23:49 »

ХЭЭЭЭЭЭЛП

Решила я сделать соус .Огурцы взяла магазинные - сильно уксусные, думала йогурт смягчит, а йогурт тоже оказался кислым  слёзы с платком Специально купила греческий, он более нейтральный обычно, а сегодня  слёзы В общем, болучилась "кислотная бомба".  swoon

Можно ли что-то сделать, а ?  вопрос Хорошо ещё что пол порции...
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22122
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #18 : 06.08.2013 07:41 »

Наташенька, я борюсь  с уксусной кислотой в маринованных огурцах чесноком - просто разрезаю несколько зубков чеснока и бросаю в банку с огурцами, помогает. Может быть и в твоём случае чеснок поможет?  сомнения
Записан
Талия

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 447
Благодарили: 122
Откуда: Ирландия

« Ответ #19 : 06.08.2013 08:06 »

Наташенька, я борюсь  с уксусной кислотой в маринованных огурцах чесноком - просто разрезаю несколько зубков чеснока и бросаю в банку с огурцами, помогает. Может быть и в твоём случае чеснок поможет?  сомнения
шок Что, вот так просто?  шок Стеллочка, я попробую так бороться с уксусом.
А этот соус... Муж сказал: "Вполне себе можно кушать в таком "ядерном" исполнении как хрен или горчицу, по-чуть-чуть." Уже скушал треть  удивление Я всё таки повторю его с нормальными  злится продуктами. Этот есть не могу  

Надо слушаться взрослых  низя Написано же об огурцах:
P.S. Не имеет значения, солёные, квашеные или маринованные огурцы - лишь бы вкусные!
А мои - жуть какие Впредь буду слушаться  смущение
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22122
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #20 : 06.08.2013 08:18 »

Что, вот так просто?  

Ага!  весёлый В немецком огуречном маринаде страшное количество уксуса и сахара - бррррр язык. Как-то я бросила в банку с огурцами оставшийся не у дел чеснок и помогло - чеснок впитал всё лишнее. супер
Записан
Талия

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 447
Благодарили: 122
Откуда: Ирландия

« Ответ #21 : 06.08.2013 10:45 »

Так здесь, в Ирландии, тоже так с маринованными огурцами. Прям не огурцы с уксусом, а УКСУС С ОГУРЦАМИ. язык swoon Пошла чеснок добавлю в остатки, так может и я эти огурчики поем  хихи

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22122
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #22 : 06.08.2013 10:54 »

На литровую банку 2 больших зубка чеснока (нарезанные) и через пару дней ты огурцы не узнаешь!  согласие
Записан
Талия

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 447
Благодарили: 122
Откуда: Ирландия

« Ответ #23 : 10.08.2013 19:10 »

Не прошло и пол года...   mosking Пришла доложить  согласие Покрошила я чесночок в огурчики и забыла о них  прощание Сегодня наткнулась в холодильнике, один в баночке остался (во мне повезло  хихи) Стало лучше и немного острее, что мне понравилось восторг. Стелла, спасибо цветок. теперь так буду делать, но эти больше однозначно покупать не буду. Их по-моему в чистый уксус закладывают  вай дод
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22122
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #24 : 10.08.2013 19:16 »

Ты права, Наташенька, есть такие, которые уже ничем не исправишь!  злится
Записан
Мил@
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 55
Благодарили: 31
Откуда: Россия, Пермский край

« Ответ #25 : 17.08.2013 21:35 »

Несу своё спасибо за этот чудесный  соус:

Очень-очень вкусно!!! Можно есть его вообще без ничего! хихи
Стеллочка, спасибо за рецепт!  спасибо
Записан
Талия

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 447
Благодарили: 122
Откуда: Ирландия

« Ответ #26 : 14.09.2013 18:30 »

 Приготовила я этот соус снова, но не с солёными огурцами, а со свежим  смущение Йогурт всё тот же кислый и со свежим огурчиком получилось хорошо  ням



Но всё равно хочу ещё попробовать с нормальными солёными огурцами  злится и нейтральным йогуртом  улыбка
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #27 : 21.01.2016 23:26 »

Рецепт из серии "Зачем платить больше?"  mosking В магазинах этот соус продаётся, но он очень дорогой. А самодельный и вкусный, и бюджетный, и творожка остатки пристроены. супер
Спасибо, Стеллик, за рецепт!  поцелуй цветок

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7166
Благодарили: 6646
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #28 : 21.02.2017 14:43 »



С картофельными блинчиками то, что надо! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9334
Благодарили: 6717
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #29 : 06.01.2018 01:36 »

Стеллочка, ты прости меня, редиску... смущение Я за последнее время несколько раз готовила этот соус, а отчитаться по-взрослому все никак... Делала и с турецким, и с греческим йогуртом, вкусно по-любому  супер ням Сейчас в холодильнике стоит ещё литровое ведёрко греческого (спасибо Сильпошке, балует нас всвозможными акциями), если и в этот раз стопчем, не отчитаМшись, можешь без зазрения совести клеймить меня позором  смущение
Записан
Страниц: 1 [2] 3 4 5   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 12:42
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
Паста с чесноком
25.03.2024 12:17
от Stern
>