Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 5 (14.3%)
Приготовил(а),буду повторять. - 30 (85.7%)
Проголосовало пользователей: 35

Страниц: 1 ... 15 16 [17] 18   Вниз
Печать
Автор Тема: Тесто заварное для вареников на кипятке  (Прочитано 228448 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5861
Благодарили: 4026
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #240 : 06.04.2020 19:46 »

У меня почему-то последнее время часть раскрывалась при варке, вся картошка вытекала... Пришлось научиться поверху косичкой ещё плести, чтоб целые были  весёлый
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 25323
Благодарили: 14641
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #241 : 06.04.2020 19:50 »

Не слишком много масла в начинке? Может, от этого? сомнения
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5861
Благодарили: 4026
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #242 : 06.04.2020 20:03 »

Масла точно не много, я его вообще очень мало использую. И это не один раз, а с разными начинками... Может я лепить толком не умею... Делаю это редко... Зато так красиво теперь получается косичкой и научилась!  весёлый
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4048
Благодарили: 3260
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #243 : 15.04.2020 11:11 »

С картошкой.  ложка хочу ням

Записан
katenuchek
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 16
Благодарили: 12
Откуда: Геленджик

« Ответ #244 : 20.04.2020 12:24 »

Это просто потрясающе!!! вчера опробовала рецепт! получилось идеальное тесто!!! полнейший восторг!!! первый раз в жизни лепила вареники и результат супер! спасибо вам! рецепт однозначно в блокнотик пойдет))

Начинки у меня получилось много)) примерно кг картошки и 2 луковицы - в итоге осталась половина! так что через день замесили еще раз тесто. первый раз большую часть лепили руками, я "косичкой", муж "юбочкой")) и чуть-чуть опробовали формочки бернеровские. второй раз только формочкой! удобно и красиво! муж раскатывал, я лепила))



Записан
Анюта
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4048
Благодарили: 3260
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #245 : 29.05.2020 11:08 »

С мясом  ложка хочу ням

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4048
Благодарили: 3260
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #246 : 23.06.2020 17:00 »

С клубникой.  ложка хочу ням

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 516
Благодарили: 276
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #247 : 26.06.2020 23:57 »

Постоянно готовлю это тесто, но отчитываюсь не всегда(( У меня с вишней и клубникой (между прочим, из моего сада ням) В начинку добавила 1 стол ложку манки, без сахара, посыпала сахаром уже сваренные вареники. Очень вкусно. Тесто эластичное и не рвется, с ним работать - одно удовольствие. Стеллочка, СПАСИБО



Записан
Анюта
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4048
Благодарили: 3260
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #248 : 29.06.2020 11:02 »

Если ещё сиропа побольше, вообще ...  ням ням ням хочу хочу хочу

Записан
Бубу
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1384
Благодарили: 765
Откуда: Россия

« Ответ #249 : 29.06.2020 22:07 »



Лепили дети, ой ладно сознаюсь, я в общем то тоже лепила и мои не отличить от детских))))))))Делала с фаршем из курогрудки, очень вкусно, тесто волшебное. Спасибо за рецепт.   цветок
Записан
Мышаня

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 145
Благодарили: 80
Откуда: Украина, Одесса
Кенвуд ВМ-450


« Ответ #250 : 05.07.2020 15:48 »



Cтеллочка, спасибо за волшебное тесто и волшебный способ формовки. Как в том анекдоте - а что, так можно было ? глазки А то я раньше раскатывала тесто в лист, вырезала стаканом кружки, собирала обрезки, снова раскатывала, тесто липло, требовало все больше муки, забивалось и  деревенело, пальцы отнимались, ладони болели. В последние годы даже браться за эту каторгу не хотелось слёзы с платком А тут раз-два, и куча вареников готовы, и пальцы на месте, кости из вишни дольше колупала ура спасибо
Записан
BlackHairedGirl
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3598
Благодарили: 1620
Откуда: Донецк

« Ответ #251 : 08.07.2020 11:21 »

Вареники с картошкой. В тесто добавила полстакана цельнозерновой муки. Вкууусно! ням ням ням Делала с вишней вчера, но не успела сфотографировать хохот хохот хохот смели со скоростью звука. Стеллик, спасибо! За фото извиняюсь, прямо со сковородки негламурное.

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 516
Благодарили: 276
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #252 : 10.07.2020 12:39 »

Опять с вишнями)) Целое ведро вчера нарвала ))


СПАСИБО цветок
Записан
BlackHairedGirl
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3598
Благодарили: 1620
Откуда: Донецк

« Ответ #253 : 10.07.2020 19:20 »

Попросили повторить с вишнями. Стеллик, спасибо! цветок цветок цветок
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4583
Благодарили: 2918
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #254 : 28.07.2020 00:06 »

   

Фотки у меня конечно.. swoon Но это все черника виновата. смущение
А вареники очень вкусные получились! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Страниц: 1 ... 15 16 [17] 18   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.08.2020 07:20
Последние темы
Пиццепечка
12.08.2020 03:56
от Zhanna
Пицца тонкая
10.08.2020 09:52
от Stern
>