Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 5 (9.3%)
Приготовил(а),буду повторять. - 49 (90.7%)
Проголосовало пользователей: 54

Страниц: 1 ... 4 5 [6] 7 8 ... 21   Вниз
Печать
Автор Тема: Тесто заварное для вареников на кипятке  (Прочитано 346995 раз)
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7240
Благодарили: 6759
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #75 : 28.01.2014 20:34 »

Наконец-то у меня получились такие вареники, как я хотела! ура Причем, все до единого! И, когда варила, ни один не развалился!! супер хлопать
Стеллочка, очень, прямо очень-очень благодарю тебя за то, что поделилась таким сказочным рецептом!! цветок цветок цветок поцелуй
Теперь и я могу сказать, что умею делать вареники. А то, прям, как не украинка! хихи Вареники с картошкой и жареным лучком. ням
Записан
lisenok

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 173
Благодарили: 296
Откуда: Украина, Харьков
Kenwood KM020, Braun Combimax K 700


« Ответ #76 : 28.01.2014 21:32 »

Спасибо тебе дорогая за такой чудесный рецепт. Тесто очень мягкое и в тоже время эластичное, раскатывается очень легко, тоненько. Поэтому у меня получилось 60 штук и еще 1/3 теста осталась раздумье сомнения  Завтра продолжим, но уже с картошкой.

Вареные не успела сфоткать, такое долго не стоит))
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7240
Благодарили: 6759
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #77 : 28.01.2014 23:08 »

Тая, для меня лепка вареников реально была подвигом. стыд Но с этим тестом это просто одно удовольствие! Я вот, насмотревшись Оксаниных , тут же захотела с творожком сделать. А потом  с вишней! хочу В общем, лепка вареников меня теперь ничуть не пугает! подмигивает Еще раз спасибо Стеллочке! цветок
Записан
anabanana

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 866
Благодарили: 825
Откуда: Украина, Одесса

« Ответ #78 : 31.01.2014 17:42 »

Ну до чего ж замечательное тесто  восторг восторг восторг восторг Получила море удовольствия от работы с ним!!!...и кучу вкуснейших вареников!!! хочу хочу хочу хочу хочу хочу хочу
Жалею только о том,что так долго обходила стороной этот рецепт  злой



Стеллочка, низкий тебе поклон,  спасибо и  поцелуй поцелуй поцелуй
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« Ответ #79 : 31.01.2014 18:11 »

Анюта, какие вареники аппетитные! С картошкой? супер
А я вчера пельменей из этого теста налепила. реверанс
Хоть одна польза от мороза- пельмени на балконе замерзают моментально! улыбка
Записан
anabanana

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 866
Благодарили: 825
Откуда: Украина, Одесса

« Ответ #80 : 27.02.2014 11:05 »

Анюта, какие вареники аппетитные! С картошкой? супер
Да,Ириша,они самые,с картшечкой  ням ням

Стеллочка, вот еще пельмешки тебе принесла и всё, ухожу,ухожу...



Одно удовольствие их лепить из этого теста восторг В фарш добавила немножко овсянки замоченной молоке...вообще отвал башки, такие нежные пельменьки, прелесть хочу хочу хочу
 
Их было 167 штук размером с 5ти копеечную монету  реверанс реверанс

Стеллочка, отдельное  спасибо за такое волшебное тесто. любовь любовь любовь
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8602
Благодарили: 7953
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #81 : 19.03.2014 23:17 »

Вчера опять готовила варенички с этим тестом. Другое просто не использую. Вчера были малым с творогом сладким, а нам с мужем с картошечкой. ням Муж просил делать каждый день, я почему-то отказалась... сомнения весёлый
 спасибо за изумительное тесто!!!!!!
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7240
Благодарили: 6759
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #82 : 24.04.2014 18:57 »

У нас сегодня варенички с творогом + вяленая клюква. ням
Стеллочка, очередное спасибо за чудесное тесто! цветок цветок цветок

Записан
Наталия

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1580
Благодарили: 773
Откуда: Украина, Запорожская обл.

« Ответ #83 : 28.04.2014 08:59 »

И у нас сегодня утром были варенички с творогом ( творог делали сами, из домашнего молочка)!
Записан
ВероникаБ
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 11
Благодарили: 4
Откуда: Россия, Краснодар

« Ответ #84 : 01.06.2014 21:39 »

Налепила сегодня вареников с клубникой и вишней, тесто просто чудо!  супер Спасибо огромное за рецепт!!! аплодисменты  любовь
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5218
Благодарили: 3352
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #85 : 02.06.2014 13:53 »

И у нас начался сезон вареников с вишней ням Ох и хороши! хочу
Записан
Altusya

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 232
Благодарили: 39
Откуда: Россия, Москва

« Ответ #86 : 02.06.2014 21:12 »

Стеллочка, увидала этот рецептик и поскакала делать с вишней.
Но вот когда сварила, почему-то тесто при жевании как бы прилипало к зубам. Что я сделала не так? Или так и должно быть?
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6084
Благодарили: 2913
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #87 : 02.06.2014 21:25 »

Оленька, пока Стелла не отвечает рискну предположить, что у тебя тесто было слишком мягким  сомнения!Я делаю эти вареники раз в месяц железно, уже чувствую при замесе, когда нужно больше муки или воды.У всех нас мука разная, может, у тебя больше влажная и потому тесто получилось более мягкое  сомнения.
Я теперь, когда делаю вареники с картошкой двойную порцию, обязательно один стакан сыплю цельнозерновой муки, нам оооочень вкусно  любовь!
Записан
Altusya

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 232
Благодарили: 39
Откуда: Россия, Москва

« Ответ #88 : 02.06.2014 21:34 »

Олечка, спасибо за ответ. поцелуй
Видимо да, потому как я делала все по рецепту и отмеряла строго.
Буду знать, что надо еще круче делать.
 Но ничего слопали все. Остальное тесто, я просто кусочками порезала, сплющила и можно будет их просто отварить и с лучком жареным и с маслицем подать.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29790
Благодарили: 22269
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #89 : 02.06.2014 21:36 »

Олик, а может, ты вареники просто недоварила малость? сомнения
Записан
Страниц: 1 ... 4 5 [6] 7 8 ... 21   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.04.2024 16:23
Последние темы
Кекс шоколадный
27.04.2024 07:55
от Stern
Холодец
27.04.2024 07:12
от Stern
Кекс "Горішок"
26.04.2024 10:03
от afelia
Кнели куриные
25.04.2024 11:29
от Stern
>