Кулич лимонный

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7219
Благодарили: 6726
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Кулич лимонный

« Ответ #90 : 02.05.2021 22:30 »

Супер рецепт!

Ароматнейшие, легчайшие куличи! восторг

Разрез:

Стеллочка, спасибо за рецепт! ням

Сделаю себе пометки на будущее.
Тесто надо делить на две порции: одну месить тестомесом, вторую в хп.
Взяла 30 г маргарина и 70 г сл. масла, полную ст. ложку сахара заменила на мед, добавила 1 ст.л. коньяка, вместо молока 10% сливки.
Жидкости в этот раз пришлось еще добавить, а муки горсть осталась.
Пекла в четырех формах силиконовых (теста по 300 г) и одной бумажной (теста 350 или чуть больше, забыла).

А это сестричка пекла (половина порции):

Говорит, что получились очень вкусные! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9362
Благодарили: 6759
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Кулич лимонный

« Ответ #91 : 08.05.2021 08:21 »

Я так давно пекла этот кулич, что совершенно забыла, что это за чудо !!! восторг

Он реально нереальный: лёгкий, ароматный, сочный, слоистость великолепная супер

Мои попросили немедленно распечатать в ...надцати экземплярах и к следующей Пасхе выпекать первым!

Девочки и мэны, кто ещё не исчерпал лимит пасочек в этот году, уверяю вас: теряете время! подмигивает

И немножко интимных подробностей.
Месила тесто в тестомесе, расстраивала в слегка разогретой духовке. Одной порции хватило на пять куличей (чуть позже замеряю и напишу размеры) как раз на одну загрузку в моей духовке. Из добавок: яйца домашние, куркума на кончике ножа, запаха её вообще не слышно, а цвет получился просто шикарным. супер

Стеллочка, спасибо тебе огромное-преогромное за такой чудесный рецепт !!! восторг


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6084
Благодарили: 2911
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Кулич лимонный

« Ответ #92 : 22.04.2022 18:32 »

Ни минуты не сомневаюсь, что будет очень вкусно восторг

!Спасибо, Стеллочка, за рецепт поцелуй


	Записан

afelia

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 452
Благодарили: 285
Откуда: Україна
Миколаїв

Re:Кулич лимонный

« Ответ #93 : 06.04.2023 14:33 »

Стелочка, рік тому пекла ці пасочки. Смак неймовірний.
Закохалася з першого шматочка.
У цьому році з допомогою Всевишнього - ЗСУ , обов'язково ці пасочки будуть на святковому столі.