Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Мясной омлет  (Прочитано 4577 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 20932
Благодарили: 11957
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 24.04.2013 07:23 »

Ещё одно очень популярное в инете блюдо.

Мясной омлет

2 крупных яйца
1 ст. л. молока
80-100 г мясного фарша (у меня говяжий, но можно любой)
30 г твёрдого сыра (по желанию)
соль, перец
травки-приправки по вкусу

начинка на выбор:
вчерашний гарнир  супер
любой салат
просто маринованные огурчики с луком
грибы в любом виде
и т.д. и т.п.
у меня Салат со свежей зеленью "Светофор"

Составляющие омлета взбить вилкой до однородной массы (блендером тоже очень даже хорошо подмигивает), полученную массу вылить на сковороду, разогретую с растительным маслом.  Жарим под крышкой на небольшом огне до золотистого цвета, переворачиваем, так же жарим на другой стороне. На половину омлета выкладываем начинку, накрываем другой половиной, накрываем сковороду крышкой и даём омлету постоять, пока накрываем на стол.
Я была очень удивлена, что получился не омлет с запахом мяса, а нежнейшая котлета. Мы с Гл. дегустатором вдвоём прекрасно пообедали этой порцией. ням супер

Записан
Sandra-Стряпушонок

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 251
Благодарили: 213
Откуда: Россия

« Ответ #1 : 31.08.2015 06:12 »

А какой сегодня вкусный  завтрак! Начинка была из огурца с луком. Я купила фарш и думала куда бы его пристроить  смех вот и нашла этот рецептик. Пальчики оближешь  супер Пожалуй, это самый вкусный омлет из всех, что я делала!

Записан
Ксарочка
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2487
Благодарили: 966
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.


« Ответ #2 : 30.09.2018 17:17 »

Скучало у меня 150 грамм фарша, и тут Стеллочка пришла ко мне на помощь с этим рецептом. Я увеличила количество ингредиентов в 1,5 раза и у меня получилось 2 мясоблинчика. Ели на ужин просто с овощами. Очень вкусно! Спасибо за рецепт и быструю помощь!  поцелуй любовь


Рецепт показала сыну, для его диеты он вполне подходит, если не класть сыр ))
Записан
Светлана
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1935
Благодарили: 786
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #3 : 06.12.2018 12:47 »

Очень вкусный завтрак у меня сегодня был  восторг



С маринованными овощами. Стеллочка,  спасибо
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.05.2019 08:39
Последние темы
Печенье медовое
22.05.2019 20:31
от Stern
Печень в глазури
21.05.2019 16:48
от Stern
Пицца тонкая
19.05.2019 21:08
от Stern
>