Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (20%)
Испек(ла), буду повторять. - 4 (80%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: 1 2 [3]   Вниз
Печать
Автор Тема: Плацинды (сборник рецептов)  (Прочитано 58899 раз)
sea39

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

« Ответ #30 : 20.12.2014 23:22 »

Катя и Света ! Пришла к вам со спасибкой за плацинды !  цветок
Тесто завела по Катиному рецепту на кефире,простояло на столе часа три ( пришлось неожиданно уехать).Тесто мягенькое,чуть липло к рукам , подпыляла мукой, Плацинды пекла с жаренной квашеной капустой.Нямка !! ложка любовь А формировала по Светочкиному способу.Буду готовить ещё не раз, факт. супер

Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3732
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

« Ответ #31 : 21.12.2014 19:02 »

И у нас сегодня опять... Тесто постное дрожжевое, внутри картошка с лучком. Катя, спасибо, не можем никак остановиться спасибо


Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #32 : 22.12.2014 01:05 »

Вот не знаю,бывают-ли плацинды с фасолью... раздумье ,но у нас сегодня были  смущение Тесто делала по Светточкиному рецепту-на газировке,с тем,что готовила на пиве,особой разницы не заметила,ну может чуть больше "пузырчатое" mosking Фасоль варила для винегрета,ту ,что осталась картофелемялкой размяла в пюре и заправила поджаренным лучком. Вкусно... ням :8:но маловато  подмигивает
Записан
Татьяна_
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 2
Благодарили: 1
Откуда: Украина, Луганск

« Ответ #33 : 22.12.2014 07:24 »

Вчера вечером делала плацинды по  рецепту Светы.Получилось 8шт. Начинка- картошечка с зеленым лучком. С тестом работается очень легко. А какие вкуснючиееееее  супер! Вдвоем с мужем все восемь да с чайком  за вечер и схомячили. смех






Записан
irkaK

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 317
Благодарили: 153
Откуда: Украина, Луцк
Если руки золотые, то неважно, откуда они растут..


« Ответ #34 : 21.03.2015 14:09 »

А у меня лепешки по такому рецепту.
Вкусно! Особенно горячими супер

Для теста:
1 стакан кефира
2 стакана муки
1 ч.л.соды
щепотки соли

Для смазки - сливочное масло

Начинка пойдет любая - у меня картошка и зеленый лук.

Продукты для теста помешать. Тесто должно быть совсем мягким, пусть постоит минут 20, укройте полотенцем.
Потом разделите на несколько частей, у меня вышло 7 штук
Из теста и начинки сформируем шарики.
Из шарика теста делаем лепешечку и кладем в середину начинку.
Защипываем края по кругу, как бы оборачивая начинку тестом.
Получаем гладкий шарик уже с начинкой внутри. Разминаем этот шарик руками в небольшую лепешку, что бы равномерно распределить начинку.
Раскатываем шарик.
Жарить на сухой сковороде.
Готовые лепешки положить на тарелку и сразу кисточкой смазываем сливочным маслом



А другие просто колбаска вареная потертая и картошки немного.
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3732
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

« Ответ #35 : 09.12.2015 20:32 »

У нас на ужин сегодня плацинды из постного дрожжевого теста от Анис, с картошкой и сырым лучком. Объедение!!! Катюша, спасибо много раз!!!! любовь любовь любовь поцелуй поцелуй поцелуй


Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3732
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

« Ответ #36 : 07.03.2020 16:47 »

Вкуснейшие плацинды! Давно я их не пекла, решила вспомнить. Эти с картошкой и лучком, тесто постное на соде. Катюша, спасибо за рецепт! любовь
 спасибо
Записан
светта

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1455
Благодарили: 659
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?


« Ответ #37 : 20.10.2021 14:46 »

Подсели мы на плацинды с тыквой, пеку второй раз подряд за 3 дня. Тесто вытяжное, начинка тыква.
Формовка вертутами и рулетом. Вариант рулетом понравился очень! Вкуснее!


Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #38 : 16.10.2023 10:46 »

Готовила на выходных  пожалуйста Тесто на газировке, как у Светточки. Смакотаааа  восторг ням супер

Записан
Страниц: 1 2 [3]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 16:38
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>