Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 21 (100%)
Проголосовало пользователей: 21

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яйца фаршированные авокадо  (Прочитано 2744 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29801
Благодарили: 22280
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.12.2021 06:26 »

Яйца фаршированные авокадо



3 яйца вкрутую
1/2 авокадо
30 г лука (использовала красный)
ломтик лимона
2 ч.л. сладкого соуса чили
30 г креветок (вместо креветок можно взять крабовые палочки)
2 ст.л. мелко нарезанной зелени
соль, перец
креветки и помидоры для украшения

Лук нарезать как можно мельче, перетереть со щепоткой соли, сахара и лимонным соком.
Яйца разрезать вдоль пополам, извлечь желтки.
Авокадо с яичными желтками размять в однородное пюре. Лук отжать, обсушить, добавить в пюре, перемешать. Креветки мелко нарезать, добавить в пюре, перемешать. Заправить массу зеленью, соусом чили, довести до вкуса.
Наполнить массой белки яиц, украсить креветками и кусочками помидоров.
Вкусно до безобразия! ням восторг хочу

Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #1 : 06.01.2022 10:33 »

Очень вкусно!!!!
Всем понравились.
Две половинки остались всего на утро после гостей.
Мы с удовольствием съели их на завтрак
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #2 : 14.01.2022 17:20 »

В этот раз яйца так плохо почистились, страшненькие получились.
Пришлось импровизировать. Начинила лодочки из кожуры авокадо:
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29801
Благодарили: 22280
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 14.01.2022 19:41 »

Отличное решение!  супер
Цветик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.04.2024 17:09
Последние темы
Кекс дешёвый
29.04.2024 07:29
от Stern
Карамельный тост
28.04.2024 21:12
от Stern
Пироги с капустой
28.04.2024 07:19
от Stern
Драники
27.04.2024 21:00
от Stern
Кекс шоколадный
27.04.2024 07:55
от Stern
Холодец
27.04.2024 07:12
от Stern
>