Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп с замороженными грибами  (Прочитано 12273 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 28645
Благодарили: 18026
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 04.03.2013 09:45 »

Суп с замороженными грибами

750 мл воды
200 мл жидких (питьевых) сливок
2 ст. л. манки
500 г замороженных грибов (у меня лесная смесь - белые, лисички...)
2 ст. л. растительного масла
3-4 картофелины
1 маленькая луковка
1 луковица
1 морковь
зелень петрушки
соль, перец по вкусу

В кипящую подсоленную воду опустить нарезанный кубиками картофель и возможно мельче нарезанную маленькую луковку. Через десять минут всыпать  тонкой струйкой при постоянном помешивании манку.
В сковороде разогреть растительное масло, добавить нарезанный кубиками лук, припустить под крышкой до мягкости, добавить натёртую на крупной тёрке морковь, обжарить до румяного цвета. Добавить произвольно нарезанные грибы (предварительно размораживать не нужно), тушить всё вместе во выпаривания жидкости, влить сливки, довести до кипения, протушить под крышкой несколько минут.
Содержимое сковороды добавить в суп, довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу, варить до готовности картошки. Дать супу настояться минут 20 и подавать, посыпав петрушкой.
Вкуснейший суп!  ням супер восторг

Записан
summer

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 416
Благодарили: 211
Откуда: Узбекистан, Ташкент

« Ответ #1 : 05.03.2013 14:45 »

Определенно жизнь проходит мимо   грустный, нет у нас тут таких грибков, НЕЕЕТ СОВСЕМ  слёзы! Стеллочка, есть шампиньоны, вешенки, и муж еще сухих грибов привез, не пойдут  нет?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 28645
Благодарили: 18026
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 05.03.2013 16:06 »

Олесенька, конечно, свежие любые подойдут. Сухие тоже можно, только их заранее нужно замочить и отварить.
Записан
Лимонка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 723
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!


« Ответ #3 : 11.03.2013 14:54 »

Стелла,  варила этот супчик, со свежеиспеченным хлебушком пошел на УРА!   И так быстро делать.  Некоторые мужчины аж по две тарелки супа навернули  хихи  спасибо за рецепт!
Записан
Милда
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4160
Благодарили: 1738
Откуда: Россия
Панасоник 254


« Ответ #4 : 17.03.2013 15:05 »

Стеллочка, спасибо за быстрый супчик! Очень вкусный, несмотря на простоту приготовления. Сливок не было, добавляла молоко.
Твои быстрые простые супы - просто спасение. да поцелуй
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6474
Благодарили: 2850
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #5 : 17.03.2013 15:27 »

А я чё, так и не написала шо тоже его варила краснеет? Блииин краснеет краснеет краснеет...и нету мне прощенья слёзы...

Стоп!!! Обождите-ка!!! Сёня же прощённое воскресенье вау, ля-ля-ля дразнилка ура!!! Бум считать шо я прощена, правда ведь Стеллочка подмигивающий?

Стеллочка, я его с отборными белыми варила, представляешь как благоухала моя хата вау?!

Спасибо тебе моя дорогая за очередной лентяйский рецептус поцелуй любовь!!!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 7924
Благодарили: 4817
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #6 : 14.05.2015 12:08 »

Готовила этот супчик вчера авральным способом(целый вечер в бегАх была,не было времени ни на что) Сварила малюсенькую кастрюльку-лишь бы на завтрак было,на супы без мяса мои смотрят свысока  язык девочка Супчик получился вкуснейший... супер ням В ход пошли замороженные шампиньоны и сливки из настоящего базарного молока. Стеллочка,спасибо огромное за рецепт,вкуснейшее блюдо практически из ничего  супер Всё как я люблю  смущение
Пы Сы утреняя фотосессия не состоялась ,а вечерней ,кажись не будет,шо там уже фоткать  подмигивает
Записан
Sandra-Стряпушонок

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 267
Благодарили: 235
Откуда: Россия

« Ответ #7 : 22.06.2015 10:55 »

Время еще не обеденное, а 3 половника супа я уже съела  mosking суп получился  супер

Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6474
Благодарили: 2850
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #8 : 28.10.2015 15:03 »

Сплошные витамины, да калории (с) весёлый...

С белыми грибочками из заморозки варила ням...



При всей простоте приготовления, шикарнейший супчик получается каждый раз супер!!!

У меня его любят все ням восторг, кроме меня весёлый, будь я нормальным человеком, я бы его первее всех любила ура!!!, даже кот вау!!!

И даже Верка вау, грибынадухнепереносящая вау хлопать!!!

Стеллусечка, спасибо большое, родная цём любовь!!!
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1784
Благодарили: 1812
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #9 : 28.10.2015 21:50 »

Соблазнилась я Иннуськиным шедевром и на ужин тоже приготовила этот суп. Стеллочка, спасибо большущее, очень вкусно ням супер И как всегда быстро и просто. любовь поцелуй У меня с замороженными подберезовиками.

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4535
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #10 : 09.02.2020 11:24 »

Грибы сухие белые, остальное по рецепту. Не могли остановиться!  ложка хочу ням

Записан
Irina
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4101
Благодарили: 2930
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #11 : 06.10.2021 18:23 »

Очень вкусный супчик! Спасибо за рецепт, дорогая!


Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 28645
Благодарили: 18026
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #12 : 06.10.2021 18:30 »

Иришенька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.01.2022 16:17
Последние темы
Котлеты «Луковые»
25.01.2022 14:35
от NIZA
Чили кон карне
25.01.2022 10:51
от Stern
Оладьи из яблок
25.01.2022 10:47
от Stern
Холодец
25.01.2022 10:45
от Stern
Примите СМС!!!
24.01.2022 21:00
от Stern
Кексы медовые
24.01.2022 11:33
от Stern
Лазанья с тыквой
24.01.2022 11:33
от Stern
Зельц домашний
22.01.2022 15:44
от Stern
Голубцы
22.01.2022 12:41
от Stern
Плов
21.01.2022 18:28
от Кобейка
>