Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кекс на сметане с яблоком и шоколадом  (Прочитано 4420 раз)
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9377
Благодарили: 6783
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« : 02.02.2013 01:11 »
Кекс на сметане с яблоком и шоколадом

Рецепт с сайта Моя кухарка с моими изменениями и дополнениями
 

Стакан-250 мл.

200 г масла сливочного или маргарина
200 г сметаны
1 ст.сахара
2 яйца
1 ст.ложка рома или коньяка
1 ч.л разрыхлителя  или 1/2 ч.л гашенной соды
Соль-щепотка
1пакетик ванильного сахара.
2 ст. муки
2 средних яблока,очищенных и натертых на крупной терке
50 гр шоколада,натёртого на крупной тёрке
70 гр изюма

  Масло или маргарин слегка растопить в микроволновке или просто подержать в тёплом месте до очень мягкого состояния .
 Сахар взбить с яйцами, добавить сметану/маргарин и муку, смешанную с разрыхлителем. (соду ,если вы её используете ,погасить лимонным соком или уксусом и добавить в тесто перед мукой ),ваниль,коньяк.
  Затем добавить тертые яблоки ,и шоколад,изюм, тщательно перемешать .
 Я месила всё в тестомесе ,только насадки меняла.
  Выложить в смазанную антипригарной смазкой и посыпанную манкой форму ,если форма силиконовая ,я не смазываю ничем .Выпекать в нагретой до 180 гр духовке 40-50 минут,мелкие кексы выпекаются быстрей,готовность проверить лучинкой.

Несмотря на заурядный набор продуктов,и простоту приготовления, кекс получается изумительный:сочный ,ароматный  супер супер ням ням
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.04.2024 03:39
Последние темы
Пирог с ревенем в заливке
27.04.2024 21:01
от Stern
Драники
27.04.2024 21:00
от Stern
Пирог с яблоками и штройзелем отрывной
27.04.2024 16:41
от Stern
Картошка "Почтифри"
27.04.2024 12:37
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
27.04.2024 12:31
от Stern
Печенье галетное
27.04.2024 12:24
от mylik.sv
Кекс шоколадный "Заварной"
27.04.2024 12:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
27.04.2024 11:28
от Stern
Коктейль «Белый медведь»
27.04.2024 11:20
от Stern
Кекс шоколадный
27.04.2024 07:55
от Stern
Жюльен из куриных желудочков
27.04.2024 07:18
от Stern
Айнтопф с капустой и грибами
27.04.2024 07:15
от Stern
Капустняк по-польски
27.04.2024 07:12
от Stern
Холодец
27.04.2024 07:12
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
27.04.2024 06:19
от Stern
Гренки с авокадо и яйцом
27.04.2024 06:11
от Stern
Запеканка творожная с ягодами
26.04.2024 11:47
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
26.04.2024 11:43
от Stern
Коктейль «Эликсир»
26.04.2024 10:29
от Stern
Новые рецепты форумчан
26.04.2024 10:27
от Stern
Кекс "Горішок"
26.04.2024 10:03
от afelia
Гренки с яйцом и грибами
26.04.2024 09:41
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
26.04.2024 09:39
от Stern
Куриные бёдра в духовке в пивном маринаде
26.04.2024 09:34
от Stern
Хлеб пшеничный кабачковый на йогурте
26.04.2024 09:33
от Stern
Куриные голени в пиве по-китайски
26.04.2024 08:33
от Stern
Борщ украинский с салом
26.04.2024 08:32
от Stern
Капустная шарлотка на сковороде
26.04.2024 07:09
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
26.04.2024 07:08
от Stern
Торт муссовый с шоколадом
26.04.2024 06:13
от Stern
Котлеты с йогуртом
25.04.2024 11:34
от Stern
Рыба в духовке с тыквой
25.04.2024 11:32
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
25.04.2024 11:30
от Stern
Кнели куриные
25.04.2024 11:29
от Stern
Отбивные в кисло-сладком кляре
25.04.2024 10:38
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
25.04.2024 10:36
от Stern
Рулеты из лаваша со шпинатом
25.04.2024 09:10
от Stern
Рисовые котлеты с картошкой
25.04.2024 09:09
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
25.04.2024 09:08
от Stern
Цветная капуста или брокколи под "Берлинским соусом"
25.04.2024 08:29
от Stern
>