Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовила, буду повторять - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Курица, фаршированная мясом  (Прочитано 6765 раз)
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2753
Благодарили: 2007
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« : 15.01.2013 22:32 »

      Курица, фаршированная мясом.
 
       
       Курица - 1,5 -1,8 кг
       Мука -  3ст.л.
       Жир куринный - 20 гр.
       Лук -1шт.
       Масло подсолнечное -1 ст.л.
       Соль, перец.

   Маринад:
  1 ст.л соевого соуса
  1 ст. л. кетчупа
  1 ст.л. варенья (любого, без ягод)

Разрезать курицу вдоль по центру грудки, развернуть. Вырезать все мясо, оставив только хребет. Половину мяса мелко порезать,вторую половину использовать на котлетки. Добавить муку и пережаренный на курином жире с добавлением масла , лук. Приправить фарш солью и перцем по вкусу. Все это вложить в курицу, заколоть зубочистками, смазать маринадом и оставить на 1 час (можно больше).
 Запекать курицу в духовке 1 час при температуре 180 °С.
 Выложить на блюдо и приглашать гостей. Будет очень вкусно.
Приятного аппетита! ням



  
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2753
Благодарили: 2007
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #1 : 11.10.2015 14:14 »

В это раз хоть и полкурицы, но не менее вкусно. ням

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2753
Благодарили: 2007
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #2 : 04.01.2016 21:43 »

 В этот раз фаршем (куриные грудки + зажарка по рецепту) начиняла индюшиные шкурки. Дети и внуки были в восторге!  банан

 
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2753
Благодарили: 2007
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #3 : 31.01.2016 22:25 »

 В последнее время подаю это блюдо как закуску - комнатной температуры. ням

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2753
Благодарили: 2007
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #4 : 27.04.2016 20:44 »

Отчитываюсь по ДР.  ням



Записан
Светлана

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1683
Благодарили: 615
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #5 : 28.04.2016 15:14 »

У меня такую курицу деть старший очень любит, я в фарш ещё кукурузу добавляю.
Записан
celfh
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 98
Благодарили: 96
Откуда: Россия, Владимир

« Ответ #6 : 28.04.2016 16:28 »

Анюта, а варенье очень чувствуется?
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2753
Благодарили: 2007
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #7 : 28.04.2016 22:12 »

Танечка, варенье не чувствуется, но лучше брать светлое, в идеале абрикосовое.
 Будет вкусно. ням
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2753
Благодарили: 2007
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #8 : 24.04.2017 19:58 »

Как всегда к ДР. Это не целая курица, а ейная шкура, этим фаршем набитая.  супер

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2753
Благодарили: 2007
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #9 : 07.05.2017 21:38 »

Снова шкурки фаршировала.  ням
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2753
Благодарили: 2007
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #10 : 25.06.2017 22:00 »

Дочка уехала отдыхать, кормлю зятя.  глазки

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2753
Благодарили: 2007
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #11 : 19.11.2017 19:54 »

Одно из обязательных блюд на каждом семейном празднике.  ням

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2753
Благодарили: 2007
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #12 : 14.01.2018 22:15 »

Новогодняя.  ням

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.07.2018 01:16
Последние темы
Тирамису
18.07.2018 18:12
от Светлана
Пиццепечка
16.07.2018 21:21
от Imateush
>